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五星级酒店礼宾部收到的那些千奇百怪的请求

要求一头大象,提供母乳,或是搬运200件行李,这是尼格尔·鲍温(Nigel Bowen)一天的工作。

作为伦敦中心海德公园文华东方五星级酒店(Mandarin Oriental Hyde Park )的礼宾部主管,尼格尔·鲍温(Nigel Bowen)习惯于每天处理奇怪的和奇妙的要求。而且看起来,你越有钱,你的要求就越离奇。酒店的客房价格从600英镑一晚到几千英镑一晚不等。

礼宾部主管尼格尔·鲍温。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park
伦敦市中心的酒店外观。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park

“有一次,客人给了我一个空的小香水瓶,上面没有任何记号,我被要求找到一摸一样的。”鲍温告诉记者,“一位客人想要给他的妻子一个惊喜。他们在中东买过一瓶香水,但是他不记得是在吉达港、多哈或是迪拜买的了,他非常绝望。由于我们无法追踪到原来购买的地方,所以,我们找到了一个在法国的专业调香师去闻这个瓶子,然后确认香水基调并重新创造香水。”

重新制作香水花费了1个月的时间,好在这对夫妇是酒店的常客。在下一次入住酒店的时候,夫人就很开心地把香水带走了。鲍温没有透露出定制香水的成本,但是很明显,他不需要为他的礼宾服务买单,而且他不会要求客人给小费。

鲍温已经在酒店工作了17年,和其他一起工作的将近400个同事,出现在Channel 4新纪录片《A Very British Hotel》中。他服务过的客人包括演员摩根·弗里曼(Morgan Freeman),虽然他拒绝透露名人是否和那些富人一样有比较奇妙的要求。他遇到最古怪的请求包括想要把大象列入结婚仪式的新娘(由于只有小动物才被允许在城市里才被拒绝了),以及把一个女商人落在波士顿房间的母乳运到她在伦敦的房间中。

在第一集纪录片中,鲍温的团队为了一位公主涂黑了一晚7000英镑套房的窗户。这位公主准备住一个月,他们一共搬运了一个货车200件的行李。这并不一定像是听起来那么有利可图,因为那些最引人注目的客人并不需要在离开的时候用信用卡买单,王室成员更是几个月不需要支付他们的账单。在这次入住之后,公主有九个月没有支付房费。

一头大象在摩纳哥参加婚礼。鲍温拒绝了类似要求。

这个请求在什么程度会变得有点过分?这似乎会和你的要求有关。

举个例子来说,如果一位客人要求把房间铺满防水塑料布,我们会照做吗?“如果客人们真的那么想要,而且不差钱,是的我们会的,”博温说道,“我们的职责就是帮助人们实现梦想,让不可能成为可能。如果你的权限足够高——不管你是出生于富贵人家,还是通过后天努力得来的——你的要求完全能够在一家高级酒店里得到满足。”不过,他还是坦白道,他无法满足那些不合法或者不道德的要求。

豪华公园套房。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park
总统套房客厅。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park

例如,他会和组织性派对划清界限。“会有各种各样的奇怪要求,但是我认为人们都非常谨慎,我之前没有被要求过这样的事情。”鲍温说道。

“但是最重要的事情就是要记得作为礼宾部的一员,没有什么是太奇怪或是困难的。这一切都只是需要几个电话,知道该联系谁,缩小你实现事情的范围。我们喜欢挑战:他们让我们时刻保持警觉。”

只有一次,鲍温没有完成客人的请求:2010年,冰岛的埃亚菲亚德拉火山(Eyjafjallajökull volcano)喷发,由此产生的灰云对全球航空运输所造成了破坏,20个国家关闭了商业航空航线的领空。一千万名航空乘客受到了影响,其中有一些是他的客人。

“我有两个星期没有休息,试图让客人们顺利回家。”鲍温说道,“我们利用每一个资源,让客人们从A到B。对于那些欧洲的客人,我们购买了船票、租用了汽车司机,用租车和出船的形式通过英吉利海峡。但是缺乏跨大西洋的航班意味着来自美国的客人被困于酒店。”

为了学习如何处理来自五湖四海的客人,鲍温团队每周完成6次官方培训课程,学习如何处理投诉和文化敏感性。他会谨慎地整理忠实客户的信息,从他们是否喝酒到喜欢多少程度的牛排,定制他们的服务。

“你要把自己放在客户的位置上,并且推断什么会使他们快乐。”他说道,“如果你热爱它,这并不是一件艰苦的工作。”

豪华公园套房客厅。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park
皇家套房客厅。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park
皇家套房卧室。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park
海德公园文华东方酒店。图片来源:Mandarin Oriental Hyde Park

(翻译:竺怡冰)

来源:independent.co.uk

原标题:Luxury hotel concierge reveals the weirdest requests he has ever received

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