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多举措加快奶业振兴,3年内显著提升国产奶粉品质和美誉度

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多举措加快奶业振兴,3年内显著提升国产奶粉品质和美誉度

时隔五年,国务院再次召开常务会研究奶业,这次聚焦的是奶业振兴。

上一次国务院召开常务会研究奶业发展问题是在2013年,当时会议研究了婴幼儿配方乳粉质量安全工作,提出解决婴幼儿配方乳粉质量安全问题刻不容缓,要全力以赴打一场提高婴幼儿配方乳粉质量安全的攻坚战,重塑消费者对国产乳粉的信心。

时隔五年,国务院再次召开常务会研究奶业,这次聚焦的是奶业振兴。

措施包括:

一要大力引进和繁育良种奶牛,建设国家核心育种场。加强优质饲草料生产。发展标准化规模养殖,建设优质奶源基地。

二要强化质量安全监管,修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建立全过程质量追溯体系。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。

三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持,为奶业振兴创造条件。

精准切入

高级乳业分析师宋亮认为,国务院此次奶业振兴计划的三点,已经精准切入奶业发展瓶颈问题,其中第二、三点很重要。

关于强化金融保险支持,核心在于要推进农村土地改革,要让农民拥有土地收益权和使用权,从而实现种植业和养殖业有效结合,建立以家庭为单位的适度规模,从而降低养殖成本。

这样的模式也有助于建立起一个良好的循环生态。这样,奶业才具体参与国际竞争资格。在这个基础之上,大力发展农村金融市场建设,农村保险市场的建设从根本上来说就是提高农村抵御自然和市场风险的抵抗能力,同时为农牧业再生产投入提供资金保障,这是核心。

宋亮指出,提高生乳及产品标准,经过这些年淘汰发展,中国生乳品质很大提高,提高升级生乳标准,一方面体现优质优价,一方面让消费者认识到优质原料生产优质产品。同时让国内奶源在国际市场竞争中,其价值得到有效回归。

另外,提高升级灭菌乳、巴氏奶、酸奶的国家标准。防止复原乳过度使用带来的劣币驱逐良币效应,有效推动国内奶源的使用积极性,能够真实为消费者带来实实在在好的产品。他曾经谈过“乳资源分工”概念,其核心在于乳业产品标准升级。

关于良种繁育这个是制高点,宋亮称,在这方面近几年国内停滞了,主要是缺乏推进动力,目前国内使用良种和好的冻精都来自进口,自己没有好的品种始终让国内在养殖技术方面落后于人。此次国务院重点指出,但其核心在于如果构建科技研发的有效激励机制和技术应用推广制度。

监管体系

另据新华网报道,农业农村部有关负责人介绍,今年农业农村部将加强对奶牛养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点环节监管,着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。

同时,农业农村部将启动优质奶牛种公牛培育技术应用示范项目,提升奶牛良种繁育水平;新建高产优质苜蓿基地50万亩;支持奶牛养殖场转型升级和家庭牧场发展,引导适度规模养殖。

此外,推广应用奶牛场物联网技术和智能化技术设施设备,推进“数字奶业信息服务云平台”建设试点;指导奶业主产省尽快建立生鲜乳价格协商机制,开展生鲜乳质量第三方检测试点;整顿生鲜乳收购秩序,依法查处和公布不履行生鲜乳购销合同以及凭借购销关系强推强卖兽药、饲料等行为。

农业农村部将完善中国奶业20强联盟机制,举办第四届奶业D20峰会,促进乳品企业大联合、大协作,提升中国奶业品牌影响力。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

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多举措加快奶业振兴,3年内显著提升国产奶粉品质和美誉度

时隔五年,国务院再次召开常务会研究奶业,这次聚焦的是奶业振兴。

上一次国务院召开常务会研究奶业发展问题是在2013年,当时会议研究了婴幼儿配方乳粉质量安全工作,提出解决婴幼儿配方乳粉质量安全问题刻不容缓,要全力以赴打一场提高婴幼儿配方乳粉质量安全的攻坚战,重塑消费者对国产乳粉的信心。

时隔五年,国务院再次召开常务会研究奶业,这次聚焦的是奶业振兴。

措施包括:

一要大力引进和繁育良种奶牛,建设国家核心育种场。加强优质饲草料生产。发展标准化规模养殖,建设优质奶源基地。

二要强化质量安全监管,修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建立全过程质量追溯体系。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。

三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持,为奶业振兴创造条件。

精准切入

高级乳业分析师宋亮认为,国务院此次奶业振兴计划的三点,已经精准切入奶业发展瓶颈问题,其中第二、三点很重要。

关于强化金融保险支持,核心在于要推进农村土地改革,要让农民拥有土地收益权和使用权,从而实现种植业和养殖业有效结合,建立以家庭为单位的适度规模,从而降低养殖成本。

这样的模式也有助于建立起一个良好的循环生态。这样,奶业才具体参与国际竞争资格。在这个基础之上,大力发展农村金融市场建设,农村保险市场的建设从根本上来说就是提高农村抵御自然和市场风险的抵抗能力,同时为农牧业再生产投入提供资金保障,这是核心。

宋亮指出,提高生乳及产品标准,经过这些年淘汰发展,中国生乳品质很大提高,提高升级生乳标准,一方面体现优质优价,一方面让消费者认识到优质原料生产优质产品。同时让国内奶源在国际市场竞争中,其价值得到有效回归。

另外,提高升级灭菌乳、巴氏奶、酸奶的国家标准。防止复原乳过度使用带来的劣币驱逐良币效应,有效推动国内奶源的使用积极性,能够真实为消费者带来实实在在好的产品。他曾经谈过“乳资源分工”概念,其核心在于乳业产品标准升级。

关于良种繁育这个是制高点,宋亮称,在这方面近几年国内停滞了,主要是缺乏推进动力,目前国内使用良种和好的冻精都来自进口,自己没有好的品种始终让国内在养殖技术方面落后于人。此次国务院重点指出,但其核心在于如果构建科技研发的有效激励机制和技术应用推广制度。

监管体系

另据新华网报道,农业农村部有关负责人介绍,今年农业农村部将加强对奶牛养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点环节监管,着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。

同时,农业农村部将启动优质奶牛种公牛培育技术应用示范项目,提升奶牛良种繁育水平;新建高产优质苜蓿基地50万亩;支持奶牛养殖场转型升级和家庭牧场发展,引导适度规模养殖。

此外,推广应用奶牛场物联网技术和智能化技术设施设备,推进“数字奶业信息服务云平台”建设试点;指导奶业主产省尽快建立生鲜乳价格协商机制,开展生鲜乳质量第三方检测试点;整顿生鲜乳收购秩序,依法查处和公布不履行生鲜乳购销合同以及凭借购销关系强推强卖兽药、饲料等行为。

农业农村部将完善中国奶业20强联盟机制,举办第四届奶业D20峰会,促进乳品企业大联合、大协作,提升中国奶业品牌影响力。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。