上海疾控中心孙晓冬:建议市民将生鲜冷链食品煮熟再吃

6月16日,上海举行新闻发布会,上海市疾控中心副主任孙晓冬表示,建议市民将生鲜冷链食品煮熟再吃;建议直接接触生鲜食品的工作人员,包括冷库管理、理货包装、分发等工作人员要佩戴一次性帽子、一次性手套、防护口罩和鞋套;建议参与生鲜食品切割的工作人员,在切割的过程中还要额外佩戴护目镜和防水面罩;冷链配送人员在运输和配送食品的过程中要配备一次性口罩和一次性手套。

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