Engadget中国版4月8日消息,在植物肉品牌别样肉客(Beyond Meat)进入中国食品市场一年之后,新工厂也于日前正式在嘉兴经济技术开发区揭幕。该工厂是Beyond Meat在美国以外兴建的首个端到端植物肉生产设施,其落成预计将帮助 Beyond Meat“显著提升产品在中国生产和分销的速度和规模”,并能帮助公司“优化成本结构并增强运营的永续性”。
根据官方介绍,嘉兴工厂将会生产“一系列创新性的植物猪肉、牛肉和禽肉产品”,其中还将包括 Beyond Meat专为中国市场开发的Beyond Pork。在Beyond Meat眼中,中国是重要的“长期发展市场”,新工厂未来将为其日益扩大的零售和餐饮服务业务提供“有力支撑”。而在嘉兴工厂之后,Beyond Meat在欧洲的第一家工厂预期也会在今年晚些时候投入使用。
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