汇集了各种特色餐馆和设计店铺的五道营又添新店。不同于传统的各国式菜肴，这家名为“HE”的新店开放、年轻化，整日提供更为简单的轻食。现代、打破界限，是这家餐厅的菜品风格，室内设计也一样。

在北京的历史文化保护区国子监附近的五道营胡同中，HE餐厅由老建筑改造而来。在这个空间里原本的各种界限，例如新事物与旧事物、西式风格与日式风格、事物的内部与外部、房间与其他房间、房间与家具、木材或砖块等有机材料、无机的白与黑，现在都同时存在了。

这次的室内设计由为“HE”餐厅的姐妹店“CHI”餐厅进行室内设计的odd设计工作室担任，但与CHI餐厅主张的胡同元素不同，HE餐厅的室内更多是的那种棱角、黑白对比的现代简约风格。

在餐厅的二楼还有一个露台空间，到了露台季的时候，这里又会成为纳凉吹风的好去处。

说到店名“HE”的来历，其中一个含义就是就是英文的“he”，经营者认为这个店的设计风格那种棱角、黑白对比，更偏男性化一点，所以刚好合适。

这家轻食餐厅提供健康、简单烹饪的料理，不同于快餐店的是，这里也适合与朋友聚会，或是慢慢享用。

这家餐厅为沙拉提供了多种的沙拉汁，可以DIY味噌、泰式、油醋、芝麻等等口味的沙拉。据说这里的面包也非常好吃，配上沙拉，便是一顿轻盈美味的工作日午餐。

图片资料：HE餐厅、odd设计工作室