本周美食有哪些。
6月26日,由上海报业集团|界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于上海外滩W酒店圆满落幕。在中国精致餐饮蓬勃发展的当下,界面新闻推出第二届“食界精致餐饮投资论坛”,并评选发布榜单——2025食界榜,助力中国精致餐饮可持续健康发展。
调味品行业营养健康化转型从企业自发行为升级为国家战略需求
升级传统菜品,既要有记忆中的味道又要避免创新过度
评选仅设15个奖项,涉及精致餐饮行业投资人、主厨、餐厅、服务团队、食材体验等
永WING获得第11名,成为排名最高的中餐厅
港澳地区凭借多元的饮食文化、创新理念与成熟的市场,成为国内餐饮行业发展风向标。
源自传统焙茶,融合苏格登“三慢缓酿”核心丰味工艺,引醇香回甘入韵,再拓苏格登核心家族威士忌风味维度。
唯有回归美食本质,用真正好的食材和独特的文化叙事,抓住食客。
品牌旗下双雪莉桶系列、经典雪莉桶系列以及臻彩系列等视觉焕新
这座餐饮先锋城市正展现出“全球风味,杭州表达”的融合趋势
从精致餐饮到小贩文化,新加坡正在成为享誉世界美食之都
南京、苏州、扬州成为米其林指南最新成员。
米其林的光环将持续激发本地菜系发展
干邑臻酿慢工遇上皮具手工编织细活。
高端烈酒的泡沫正在去化,“越难买越涨价”的神话不再。日本威士忌制造商如何提振中国市场?