“一定要做你自己想做的事情，能做到这点的人太少了……不要做别人眼中正确的事。”

两位和许倬云有过深入交往的学者，分析了许倬云在今天受年轻人欢迎的原因。

“我从生下来就知道自己是残缺，不去争，不去抢，往里走，安顿自己”

食品一旦工业化，资本也在规训你。在有限的预算范围内，只剩下一种无趣和不健康的饮食方式供选择。

任何文化都曾受到他者影响，重要的是允许文化交流继续发生。

这或许才是“丑东西”的真正魅力：它让消费重新获得选择的余地，让美学重新容纳不规则、不可预测、却真实而生动的形状。