精致餐饮行业从“开店竞速”转向“经营兑现”
真正长久的影响力,是藏在每一场用心设计的用餐体验里。
本周美食有哪些
榜单声量如何转化经营价值
论坛将于8月14日在上海前滩香格里拉酒店举行
Estuary by Vicky Cheng是对根源、演变,以及对风味、文化与工艺的尊敬
“奖项只是过程中的证明,一家好餐厅还是要把服务好客人和提供好的料理放在第一位。”
精致餐饮的原创,早已是一门系统工程
共收录409家餐厅,其中星级餐厅总数达到77家,其中上海3家餐厅晋升米其林二星,杭州诞生第二家二星餐厅,台州开榜即斩获4家一星餐厅。
中国内地及港澳台地区餐厅势头强劲,共16间餐厅上榜
98家餐厅获米其林星级,包括77家香港餐厅及21家澳门餐厅
中国多城餐厅上榜
融合岭南与江南烹饪智慧,创新诠释“不时不食”饮食理念。
圣诞假日限定活动启动
首场活动于杭州柏悦酒店启幕,并将于苏州、北京及深圳陆续打造臻味盛宴。
《米其林指南》首次进入大洋洲。