从普洱茶产地划分来看，普洱茶主要盛产于云南的版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、保山茶区等四大茶区。若依照适制普洱茶制品的原料来看，就茶树树型的大小而言，可分为适制普洱茶制品的茶树分为古树型、中树型、小树型以及台地型四个类别。那么，什么是古茶树、中树型茶树、小茶树、台地茶树？又有何特征呢？

一、什么是古茶树？

多少年树龄的茶树算古茶树？一般来讲，是指生长树龄在百年及以上的茶树，即可称之为古茶树。就适制普洱茶制品的古茶树来讲，若按照古茶树树型的特征来划分，又分为野生型、过渡型和栽培型等三种古茶树。

（1）野生型古茶树

野生型古茶树，亦称之为原始型古茶树，是指在一定地区经长期自然选择所保留下来的古茶树类型。这种茶树的数目较为稀少。其生态环境，多生长于人工干预为零的原始森林之中，且周边环境物种繁多。野生型古茶树的特征表现为：树径较粗，树干较为高大，部分树龄高大千年以上，多属于保护范围类的古树茶资源。

巴达古茶山野生型茶树王

代表茶树：曾被誉为“茶树活化石”，于2012年“仙逝”的1800多年树龄巴达野生茶树王。

（2）栽培型古茶树

栽培型古茶树，亦称之为进化型古茶树，是指人类通过对野生型茶树进行选择、驯化、栽培，创造出的新类型古茶树。由于栽培型的古茶树，是在长期处于自然选择和人工栽培条件下所形成的，变异颇为繁杂，其形态特征、品质以及适应环境能力和抗性等差别较大。这种茶树的在古茶树一类中，占主要部分，其茶制品也就是普洱茶爱好者、发烧友，茶商茶企挂在嘴边常言的“古树茶”了。

栽培型茶树王，临沧凤庆香竹箐茶祖“锦秀茶祖”

代表茶树：香竹箐茶祖“锦秀茶祖”，据鉴定该茶树植株树龄达3200年以上，是目前世界上发现的最古老、最粗大的人工栽培型古茶树。

（3）过渡型古茶树

栽培型古茶树，介于野生型古茶树与栽培型古茶树之间的古茶树，是指既具有野生型特征又具有栽培型特征的古茶树类型。这种茶树的数目也较少，从古到今一直被当地茶民所采摘利用，但鲜为外界人所知。过渡型古茶树的特征表现为是：树姿直立、分枝密，树干较为高大，树龄在1000余年。

澜沧邦崴过渡型茶树王

代表茶树：澜沧邦崴过渡型茶树王，已成为世界茶树原产地的坐标和活化石，于1997年中国国家邮电部的发行《茶》邮票中的第一枚《茶树》。

二、什么是中树型茶树？

多少年树龄的茶树算中树型茶树？一般是指在1912—1949年间种植的，树龄60至100年之间的茶树。这种属于中树型茶树多属于民国年间种植的茶园茶树，其种植方式多采用种子繁殖的有性系茶园茶树。这类茶树，人工干预较多，如对茶树的修剪，茶园人工除草、翻地等行为，其周边生态环境较好，大量地表植物被除去。中树型茶树茶青所制普洱茶制品、晒青毛茶的品质特征表现为：芽叶较为粗壮，相对于小树茶、台地茶而言，内含物质较为丰富，口感甜润，苦涩度较小树茶轻，在口腔内停留的时间较长于古树茶。

小茶树

三、什么小茶树和台地茶树？

什么类型的茶树算小茶树？一般是指在1949—1976年间种植的，树龄35至60年之间的茶树。这种茶树茶青所制普洱茶制品、晒青毛茶的品质特征表现为：芽叶不甚粗壮，苦涩度在口腔内停留的时间较长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶、中树茶要差。

什么类型的茶树算台地茶树？一般是指1976年以后条列式密植的扦插苗无性系茶树，这类茶树占云南茶树资源的主体部分。这种茶树由于施肥和密植等原因，其生长周期快，故产量大，其市场价格远比古树茶便宜。茶青所制普洱茶制品、晒青毛茶的品质特征表现为：苦涩明显，在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。

台地茶

谈及云南小树茶和台地茶的产量，很多茶友常有这样的疑问：云南的小树茶和台地茶去哪里了？其实，相对了解云茶产业的人士皆知，这类茶树虽占云南茶树资源的主体部分，但并不是这类茶树所产茶青原料皆用于制作普洱茶的成品，比如凤庆茶区的小树茶和台地茶，就多用于制作红茶。

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