可可化合物具有抗击糖尿病的潜力

杨百翰大学的研究人员在可可中分离出一种化合物，可以通过推动增加β细胞分泌胰岛素的能力来帮助抗击2型糖尿病。2型糖尿病发生发展的一个最主要的原因是胰岛β细胞功能的减退。胰岛素是一种调节血糖水平的激素。另外β细胞还分泌了一种称为胰岛淀粉样多肽的激素，其将制糖作用进入血液中。然而，在2型糖尿病患者中，β细胞功能减退并且无法有效地进行工作。

研究人员发现，在可可中发现的称为表儿茶素单体的化合物能够增加β细胞分泌胰岛素的能力。研究人员通过实验得出，表儿茶素单体使β细胞中的线粒体更强，从而产生更多的ATP，导致胰岛素释放的更多。

长期缺觉会变得爱冒险

瑞士苏黎世大学的一项研究显示，长期缺觉会变得爱冒险。研究人员招募14名18至28岁健康男生，让他们玩一种赌博类游戏：可以选择获取数额固定但较少的奖金；也可以采取冒险行为，越冒险，奖金越高，当然也可能一无所获。游戏期间，有一周每晚只能睡5小时。

结果显示，与睡足8小时的日子相比，志愿者在只睡5小时那几天所做决定明显更冒险。研究人员发现，如果只有一晚睡眠不足，志愿者并未表现出爱冒险，但连续数日缺觉，14名男生中11人明显变得爱冒险。值得一提的是，志愿者在自我评估时，认为自己缺觉时所做决定与睡眠充足时一样。

“啤酒肚”为何会增加患癌风险

一项最新研究发现，腹部脂肪释放的一种蛋白质会促使正常细胞向癌细胞转化，腹部深处内脏脂肪的致癌作用甚于皮下脂肪。研究人员指出，在评估癌症风险方面，腹部脂肪堆积程度可能比身体整体肥胖状况更为准确。

研究小组向实验鼠喂食高脂肪食物将其催肥，并展开研究。结果发现，腹部脂肪会产生大量名为成纤维细胞生长因子2的蛋白质，这种蛋白质会使正常细胞变得脆弱，进而引发癌变。而且与皮下脂肪相比，内脏脂肪产生的这种蛋白质更多。研究结果说明，腹部脂肪堆积应该引起足够重视，人们可以通过调节饮食或锻炼等减肥手段来控制腹部脂肪堆积，预防癌症。

运动或有助强化记忆

澳大利亚和美国联合开展的一项最新研究表明，学习后运动可以增强人们对所学内容的记忆，且这种效果在女性中尤为显著。研究人员将平均年龄为20岁的265名参与者进行分组试验。每组参与者需记住15张人脸及其姓名，在完成记忆后，一组进行5分钟的上下台阶运动，对照组进行搭积木游戏。之后，所有参与者被要求写下人脸所对应的姓名。

结果表明，学习后运动可以增强人们对所学内容的记忆。学习后运动的女性对所学内容的记忆力相较于不运动的女性有显著提高，但这种效果在男性中并没有女性那么突出。