优雅的会安是越南一个古老又迷人的小城。会安古城位于越南的中部，早在占婆王国时期就是一处重要的港口，是当时东南亚最为重要的交流窗口。因为贸易繁盛，很多外国商人往来于这座小城，尤其以中国人和日本人居多，从而逐渐形成了两国的聚居区。

玩法一：在会安的每一步都可以感受到古色古香

在如今的古城中，到处可见中国和日本的传统建筑。日本茶馆、中国寺庙和古老的茶馆被岁月完整保存下来。建筑的布局和风格完全沿袭了过去的原貌，并且又和越南的传统文化很好地贴合在一起，逛一圈下来不禁迷失于东方建筑的优雅柔美中。靠近河岸的人家到傍晚还会挂上整片的灯笼，折射出的光彩将这座古城装点的更加迷人。

玩法二：在绿意盎然的美山感受岁月的斑驳

占婆时代的古城美山是这一带最为震撼的景点之一。4世纪末，美山成了王国的宗教中心，直到13世纪，城中一直有人居住，因此这里成了湄公河地区发展历史最长的城市。占城国最初以婆罗门教为国教，因而在美山看到的建筑，大都是印度式。岁月的斑驳就像这样留在这古城的废墟里，伫立在绿意盎然的山谷间。美山位于会安西南55公里处，可以在会安报名参加美山一日游，也可以也可以租辆摩托车或汽车。

玩法三：会安必吃美食——白玫瑰、炸云吞和高楼面

美食是会安的另一道风景线。白玫瑰（banh bao）是一种精致的虾饺；炸馄饨（hoanh thanh）是将馄饨炸成金黄，在上面撒上剥了壳的虾、菠萝、洋葱和酱汁等配料；至于高楼面（Cao lầu），淡黄色的面条上面放上豆芽、香菜和酥脆的烤猪皮，猪肉和炸猪油渣让本身就有嚼劲的面变得更加美味。

一座让时光慢下来的小城

  大叻  

大叻是越南另一个小城，城中散落的都是法国殖民地时期的优雅别墅，鲜花布满了绿茵茵的小道，这座城市每一步都弥漫着上世纪的法兰西风情。

玩法一：最美的越南小火车

这座号称越南最美的火车站建于1932年，车站整体以明黄色和橘红色为主，浅绿色的木质车厢、简单的栅栏门、红黄相间的房子，这里给人一种时空穿越的错觉。火车站在战争后期废弃一段时间后又重新通车，开往附近的小镇Trai Mat，每天共有5趟车往返，全程不足8公里。坐上老旧的小火车，先穿过一段居民区，便可在沿途欣赏到大叻风情万种的乡下景色。

玩法二：在疯狂房子的顶层欣赏大叻的色彩

疯狂的房子本身是一家旅店，隐藏于一片充满法式风情的居民区中，由越南前总统女儿设计。房子的外形似一颗盘根错节的大树，错综复杂的建筑、螺旋怪异的楼梯、裸漏的钢筋和石灰，每个角落的设计都充满了艺术家的天马行空的小心思。通向屋顶的阶梯只容纳一个人通行，到达顶层后可以看到远处色彩交错的房子鳞次栉比，整个大叻的风景是如此安静美好。

玩法三：玛丽修道院和大叻缆车

到达大叻玛丽修道院第一眼便被这里的建筑颜色吸引住了，在蓝天白云下明亮的粉红色修道院显得童话般可爱。修道院建在高处，从在这里也可以俯瞰到城市的一角。而要想看大叻全景，乘坐缆车才是绝佳方式。缆车的一端通往竹林禅院，另一端是山顶，全程约15分钟，可以欣赏到城市风光和山林风景。

在喧闹的街头你只需要一杯咖啡

  胡志明市  

胡志明市是越南一个繁忙而炫目的大都市，这里也是城中摩托车数量最多的地方。你既可以走街串巷，偶遇带有殖民地历史的沧桑，也可以突然抬头看到崛地而起的摩天大厦。

玩法一：打卡胡志明市

几个较知名的胡志明市景点都很集中，几乎都位在第一郡里；例如胡志明市歌剧院、金融塔、圣母教堂、统一宫、邮局、滨城市场、范五老街。虽然值得打卡的景点很多，但来胡志明我还是倾心于从爱上这里街头转角处各具特色的咖啡店开始。

玩法二：喝遍咖啡之城

高原咖啡Highlands Coffee和中原咖啡Trung Nguyen Coffee是越南两大并列的咖啡连锁品牌。此外，1957年创办的福隆咖啡Phuc Long Coffee & Tea Express也是胡志明市热门的咖啡厅，这里除了咖啡，强推让人一喝就爱上的福隆奶茶。

越南的板凳咖啡文化也让饶有趣味，在滨城市场附近的板凳咖啡Cafe Vy的人气比较高，店外摆满了一整排板凳，越南人都翘脚在看着街景喝咖啡。坐在板凳上，边喝咖啡，边望着眼前的街景发着呆，想一想就透露出浪漫的甜意。

玩法三：走进老公寓

咖啡公寓也是文青来胡志明必须朝圣的地点之一，它位在阮惠街上，距离金融塔、市政厅、大剧院等景点都是步行就可以到达的距离。这里从一楼到九楼共有好几十家咖啡厅，每家都有独特的风格。搭乘电梯到最高楼九楼，再慢慢一层一层逛下来，在原始古宅里探寻自己喜欢的口味。