对于心心念念想推出高端水的中粮可口可乐（下称“中可饮料”）来说，把俄罗斯的饮用水产品带进中国可能是个不错的选择。

今天，中粮集团在其官网表示，5月11日，中可饮料与俄罗斯贝加尔海公司在中粮广场签署了代加工和出口运输协议。

在这则简短的通报中，中粮方面透露，根据协议，双方将充分利用资源优势，强强联合，将世界上最大的湖水——贝加尔湖天然无污染饮用水引进中国市场，成为中可饮料进军高端水市场的又一“家族成员”。

据媒体早在2017年时的公开报道，中粮可口可乐饮料有限公司当时的高层就表示，有意将俄远东地区的饮用水引入中国市场，指“公司对俄罗斯85个地区进行了分析，得出的结论是远东地区最适合”。

按照中粮集团上述通报，本次协议签订是继3月22日中可饮料与远东地区勘察加海港公司Aquamarine 水厂签署合作协议后的又一重大合作，标志着中可饮料与俄罗斯合作水项目的进一步深化。

“中可饮料积极探索发展机遇，培育水品类新增长点，依托专业化平台运作，引进勘察加半岛及贝加尔湖优质天然水源，以消费需求升级促进产业升级，打造中粮自有高端瓶装水品牌，提升自身市场竞争力。”这份通报说。

暂时不清楚有关产品的具体名称和售价，也不清楚它何时将登陆中国市场。

今天，小食代翻查了俄罗斯贝加尔海公司公司的官网，尚未找到双方签约的消息。不过，该公司的官网显示，根据不同的水源深度，对应着4款瓶装饮用水产品，其中主打产品为“BAIKAL”430毫升。

而小食代翻查工商资料显示，中粮可口可乐旗下公司也恰恰在申请多个用于啤酒饮料品类的商标，包括“中可”“中可·贝加尔”“中可·阿尔山”“堪察加·中可”等，申请时间均为今年4月3日，目前全部处于商标“等待受理通知书发文”阶段。

而根据俄罗斯媒体的最新统计，2017年该国已经向包括中国在内的50个国家出口饮用水，当年的矿泉水及饮用水的出口量为1亿升，货值约2000万美元。其中，贝加尔湖已经向数个亚洲市场出口。

去年，中粮集团旗下的中国食品（00506.HK）为了打造专业化的饮料平台，剥离了福临门小包装油、全部酒品类业务及其他非饮料业务，目前该公司旗下仅有饮料业务。

2017年，该公司154.61亿港元的营收基本来自于其持有65%股份的合资公司中粮可口可乐（下称“中可饮料”）。 这也意味着，这家在港上市公司需要全力依托做大做强中粮可口可乐的饮料业务来带动未来的增长，而高端产品自然将扮演重要角色。

小食代此前曾经介绍，中粮董事长赵双连去年出访美国亚特兰大可口可乐总部，并提出期望可口可乐公司针对中国市场加强产品研发与创新，尤其重视水品类的拓展。

小食代还了解到，去年底可口可乐全球CEO詹鲲杰访华，当时他就有谈及高端饮用水。不过，当时他指出，高端饮用水不是对于现有产品组合的简单补充，而应是要持续投入与发展的战略之一。

瓶装饮用水走向高端化是中国市场近年的一大特点。小食代此前从市场调查机构英敏特处获悉的数据显示，2011-2016年，中国瓶装水零售销售量同比增长9.8%，销量年均复合增长率为8.3%，2011-2016年间的销量增速有所放缓。

“部分原因可能是整体市场已经趋于饱和。低端产品受到的冲击最大，因为很多公司和品牌要么只生产高端系列，要么转向主打高端产品。同时，日趋放缓的经济也导致消费量随之减少。 ”英敏特分析称。

其次，这还是一个高度集中的市场。英敏特数据显示，2016年，前十大瓶装水企业的销售额份额占比高达76.1%。这在一定程度上为新企业和新产品进入市场和获取市场份额带来挑战。

与此同时，对于矿泉水而言，水源地的重要性毋庸置疑。

英敏特在一份去年发布的报告中指出，绝大多数消费者（71%）认为“取自优质水源地”最能体现包括矿泉水在内的瓶装水的高端形象，“高端即优质水源”的主导看法很可能在未来继续保持重要地位。

小食代将跟各位继续跟进中粮可口可乐的高端水计划。