今天，雀巢旗下婴幼儿辅食品牌嘉宝联手网易考拉海购在上海发布了多款新品。雀巢营养品全球跨境电商业务副总裁张甦毅表示，嘉宝希望通过产品创新来引领和推动中国婴幼儿辅食消费市场升级，从而得到更大的市场空间。网易考拉海购国际事业部副总裁冯小枫表示，这是双方战略合作的升级。

据了解，雀巢旗下新成立的营养品跨境电商事业部已在今年元旦正式落地运作。尽管没有透露更多细节，但张甦毅今天首次谈到了雀巢对于奶粉跨境业务的思路。

右一雀巢营养品全球跨境电商业务副总裁张甦毅，右二网易考拉海购国际事业部副总裁冯小枫，左为美国驻上海总领事馆农业贸易处农业领事高瑞恩​

借势消费升级​

嘉宝方面透露，今年将在中国市场推出多款健康零食新品，以及十几款袋装果泥产品。

据了解，在嘉宝主推的果泥新品中，除了常见的水果品类之外，还有牛油果、羽衣甘蓝、巴西莓等鲜见的新食材。小食代留意到，相比起米粉等品类，果泥产品的平均售价也比较高。

“巴西莓是目前美国正流行的超级食材（super food）。”张甦毅说，嘉宝希望开发新食材和新口味产品，推动营养均衡等辅食喂养新理念，同时也希望能带动整个辅食行业的发展趋势。他还说，中国家长对于辅食的营养和质量已经越来越重视。

雀巢营养品全球跨境电商业务副总裁张甦毅

近两年来，有机概念在婴幼儿奶粉品类已开始迎来爆发期，吸引了众多奶粉品牌布局。这一趋势无疑也使得婴儿辅食厂商看好未来有机市场的发展。

小食代曾报道，去年嘉宝方面称，希望在中国借助有机把生意做大。该公司今年计划在中国发布的新产品中，大部分也是有机系列。

跨境业务样板

张甦毅告诉小食代，尽管婴幼儿辅食整体规模只有奶粉的十分之一左右，但辅食线上销售已进入两位数的高速发展阶段，在跨境电商渠道连续保持接近翻倍的增长速度。“目前婴幼儿辅食类来自电商渠道的销售已经占据约30%。”

他认为，尽管母婴店依然是销售占比最大的渠道，但从发展趋势来看，电商渠道对于婴幼儿营养品而言显得越来越重要。

一个重要原因是，通过现在的跨境电商业务模式，使得保质期较短的辅食类产品可以大大缩短入境所需要的时间。

张甦毅举例，一款保质期只有9个月的产品，进入保税区各大跨境电商平台仓库的条件是距离最佳食用期必须还剩余有三分之二的时间，也就是说产品必须在生产出来的3个月内就进入中国境内。对比此前直邮等进境方式，现在通过跨境电商入境的时间缩短了将近2个月。

事实上，近几年来嘉宝通过跨境电商做大品牌和市场规模的模式，也许是促使雀巢决心加码发力营养品跨境电商业务的重要原因。据了解，目前嘉宝已占据了雀巢在华跨境业务的50%以上。

事实上，雀巢对嘉宝业务和营养品跨境电商市场寄予厚望早有迹象。小食代了解到，在今年一季度业绩分析师会议上，雀巢CEO施奈德就指出，雀巢对美国婴幼儿食品业务持续多年进行大投入，包括对产品再创新，以及进入“有机”和“天然”的领域，这当中就特指嘉宝品牌。

施奈德当时还指出，他看到雀巢集团在华营养品业务特别是在跨境电商方面、在成为营养品市场高端化领军者方面存在“巨大的机会”（significant opportunity），强调雀巢今后需要在这些方面做得更好。

据艾瑞早前发布的一份报告，中国跨境电商进口的商品品类主要为母婴商品、美妆个护、保健品。2017年，中国跨境进口零售电商市场的规模约为1113.4亿元，增长率为49.6%。艾瑞预计2021年，该市场规模将突破3000亿元。

奶粉跨境业务

相比之下，雀巢对于婴幼儿奶粉业务跨境电商的布局似乎比同行动作要慢一些。

“雀巢的确不是行业里最早开始做婴幼儿奶粉跨境电商业务的，但我们追求的是差异化的策略。”张甦毅告诉小食代，雀巢的差异化策略包含两个方面。

他表示，一方面雀巢计划通过跨境电商板块推出旗下“最高科技、最创新”的产品。比如今年年初惠氏启赋推出的HMO产品，配方采用了母乳低聚糖，对于行业而言，这一成分未来也许会成为婴幼儿奶粉配方研发的新趋势。

其次，雀巢会通过跨境电商引入一些专业类的产品，满足精细化喂养的需求。

“雀巢旗下的法国奶粉品牌Guigoz，以及德国奶粉品牌BEBA等，都会通过跨境电商模式全面引入中国市场。”张甦毅说。

据介绍，前者在配方上引入了专利益生菌组合，而后者则针对预防过敏等诉求。