记者 方卓然

2022年3月18日上午，联华超市虹桥店店长李占基在社群中发现，附近有不少被临时封控的小区居民表示家里新鲜蔬菜的存货已不足，却苦于无法外出采购。

发现居民的需求后，店长立即挑选了多种当季的生鲜蔬菜、水果、肉蛋、乳制品等日常民生用品，带领员工赶赴西塘居委虹桥乐庭小区，进行现场“摆摊”。

一时间，这里成为了一个物资传递站，不少居民从大门栅栏处买到了所需商品，还有一位封闭中的阿姨买了不少蔬菜和牛奶，请联华员工转交给对面也同样处于闭环管理中的母亲。

18、19日两天，虹桥店分别派员工赶赴周边4个小区进行摆摊，直接对接居民需求，保障物资供应。

面对上海正在进行的网格化筛查，联华已增加了备货量，第一时间推出封控区“保供套餐”、前往封闭小区直接对接需求，为封闭中的社区居民、企业及其他社会团体各方供应民生物资。

把流动餐车开到小区门口，也是上海为了保障民生需求的一种方式。

3月18日晚上22：00左右，上海市商务委、闵行区经委紧急建群，由于本次疫情闵行区波及面较广，封闭小区多，需要流动餐车提供服务。多个小区已经封闭两三天，市民们需要蔬菜、速冻食品、乳品等物资。

针对江川路街道、马桥镇、莘庄工业区、新虹街道、梅陇街道的点位数量及居民需求，从19日起，光明餐车就流动出现在闵行区和黄浦区，在多个点位提供服务。

每辆光明餐车主要提供光明食品集团旗下的米面粮油、光明牛奶、博海餐包等优质商品，另外还有现制手抓饼、玉米棒、咖啡、豆奶等作为补充。应对市民需求，餐车还配备了光明居家蔬菜套餐、光明鲜奶、新鲜鸡蛋等，将光明早餐及各种质优价平的光明主副食品带到居民、志愿者及医务工作者们的身边。

这不是光明餐车在本轮疫情中首次服务。自3月中旬起，光明餐车已向黄浦区疾控中心、松江区新桥镇政府及黄浦区多个封闭小区提供紧急供餐、后勤保障、餐食保供等服务。自16日开展应急保障服务至今，光明餐车共派出53车次，服务了78个社区，服务近万人次。

从3月19日开始，百联逸刻流动餐车车长张明珠每天都是摸黑出门，迎着月色回家，“超长待机”12小时多，默默坚守在抗疫保供一线。谈起这些，她都笑着说：“不算辛苦，奋战在一线的医护工作者和基层街道工作人员更辛苦，疫情期间，我们能多做一些是一些。”

每天，从踏出家门抵达逸刻流动餐车停车场，将车开到指定封控小区附近的逸刻门店装货，将一批批新鲜到店的生鲜蔬果、米面粮油转运上车，抵达封闭小区提供保供服务，忙碌一天后，再转公交乘地铁回家，张明珠每天要奔波300多公里。

在疫情较为严峻的当下，从3月16日起，逸刻陆续派驻流动餐车抵达黄浦区、闵行区、杨浦区各个人口密集的封控小区，提供民生保障服务，将新鲜蔬果、米面粮油、鸡蛋乳制品等日常刚需产品，“一车直送”到小区门口，解决数千户居民的“菜篮子”难题。

考虑到社区居民对于生鲜产品的需求，逸刻流动餐车推出两种购买方式——“39.9元蔬果防疫包”和散装称重，满足“懒宅”一族和小家庭需求，且番茄、生菜、黄瓜等蔬果价格略低于市场价，以600g生菜市场价约6.9元为例，逸刻流动餐车仅售5.9元，平价量足，切实满足老百姓日常需求。

此外，逸刻流动餐车还提供热气腾腾地各类包子、现做手抓饼，当香气四溢地手抓饼味道在小区门口飘溢时，空气中也多了一丝温情。

张明珠介绍说，购买手抓饼最多的是驻守小区的医护人员、志愿者，“他们太忙了，有个做核酸检测的医生说他早上5：00出门，一直在各个小区工作，来不及吃饭，直到现在才有空吃个手抓饼，真不容易”张明珠言语里满是心疼。为了第一时间满足小区居民的购买需求，张明珠和同事一直忙着装货、收钱、做饼，连着两天都来不及准点吃饭，都是午后稍有空闲，囫囵吞咽几个包子凑合。

疫情当前，由于部分一线伙伴被隔离居家，为了克服车辆人手不足，提升服务效率，扩大抗疫保障范围，在市商务委的建议支持下，逸刻启动“一车多址”保供方案，即安排每辆车前往同一区域多个地点提供保障服务，每个目标小区停驻1-2小时后，再驶入下一地点，确保能服务更多市民。

为此，逸刻还专门成立“流动餐车保供专项组”，专项目每晚会通过电话会议，复盘当天销售情况，并确认第二天的车辆情况、排班人员并因地制宜地根据保供小区情况调整货品及数量，确保抗疫保供工作的高效推进开展。

截止3月20日，逸刻已派出4辆流动餐车，为黄浦区广西南路、四川路，杨浦区国伟路，闵行区安宁路、龙吴路、通海路周边累计12个小区千余户居民提供民生保障服务。