市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品供应充足稳定、市场供销两旺，主要食品价格稳中有降。分类别看：主要粮油价格基本稳定；蔬菜价格以降为主、均价继续回落；肉类价格稳中微降、鸡蛋价格小幅回落；水产品价格小幅涨跌；豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。

一、粮油价格基本稳定。9月23日，所监测的6种粮食及制品全省均价分别为：小麦1.52元/500克、玉米1.33元/500克、标准粉2.19元/500克、特一粉（富强粉）2.59元/500克、粳米2.67元/500克、挂面3.63元/500克。与上周比，玉米价格微降0.75%，标准粉价格微涨0.46%，小麦、特一粉、粳米、挂面价格保持稳定；与上年同期比，粳米均价下降2.2%，小麦、玉米、标准粉、特一粉价格分别上涨20.63%、2.31%、12.31%、14.1%，挂面价格持平。所监测的4种食用油全省均价分别为：纯正花生油137.54元/5升、菜籽油85.82元/5升、大豆油69.68元/5升、食用调和油75.33元/5升。与上周比，价格基本稳定；与上年同期比，纯正花生油均价下降0.8%，其余3种食用油均价上涨，涨幅分别为：菜籽油8.69%、大豆油2.44%、食用调和油6.79%。

二、蔬菜价格以降为主、均价继续回落。9月23日，所监测的11种蔬菜全省均价分别为：大白菜1.51元/500克、上海青2.12元/500克、芹菜2.46元/500克、青椒4.35元/500克、黄瓜1.87元/500克、西红柿2.93元/500克、白萝卜1.39元/500克、胡萝卜1.74元/500克、土豆1.92元/500克、茄子1.69元/500克、大蒜3.8元/500克。11种蔬菜全省均价为2.34元/500克，比上周下降6.77%，比上年同期下降5.26%。与上周比，11种蔬菜均价9降2涨，均价下降的蔬菜品种和降幅依次为：大白菜9.04%、上海青18.77%、芹菜5.38%、黄瓜17.26%、西红柿13.57%、白萝卜12.03%、胡萝卜0.57%、土豆3.03%、茄子15.08%，青椒、大蒜均价分别上涨6.36%、1.06%；与上年同期比，11种蔬菜均价5涨5降1平，大白菜、青椒、白萝卜、胡萝卜、土豆价格上涨，上海青、芹菜、黄瓜、茄子、大蒜价格下降，西红柿价格持平。

三、肉类价格稳中微降、鸡蛋价格小幅回落。9月23日，所监测的5种肉品全省均价分别为：猪肉精瘦肉20.61元/500克、猪肉五花肉19.02元/500克、牛肉41.4元/500克、羊肉40.32元/500克、鸡肉8.86元/500克。与上周比，牛肉均价微涨0.19%，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、羊肉、鸡肉均价分别微降0.1%、0.21%、0.15%、0.56%；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、牛肉、鸡肉均价分别上涨44.83%、52.4%、4.97%、9.52%，羊肉均价微降1.03%。鸡蛋全省均价5.59元/500克，比上周小幅回落0.71%，比上年同期上涨8.12%。

四、水产品价格小幅涨跌。9月23日，所监测的3种水产品全省均价分别为：带鱼12.81元/500克、草鱼9.57元/500克、鲤鱼8元/500克。与上周比，带鱼、鲤鱼均价分别微降0.23%、0.5%，草鱼均价微涨0.42%；与上年同期比，带鱼均价上涨15.82%，草鱼、鲤鱼均价分别下降12.68%、7.94%。

五、豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。9月23日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶全省均价分别为2.64元/500克、2.57元/袋。与上周比，均价基本保持平稳；与上年同期比，豆腐均价上涨7.76%，纯牛奶均价下降0.77%。

附表：2022年9月23日河南市场主要食品价格表