9月7日，白酒板块午盘小幅下滑，受板块影响，白酒个股也出现不同程度下滑，板块内个股跌多涨少。截至14:21，中证酒指数(399987)下跌1.17%。酒ETF(512690)最新报价0.83元，盘中成交额已达5.18亿元，换手率3.46%。

规模方面，酒ETF最新规模达151.20亿元。

资金流入方面，拉长时间看，近10个交易日内，合计“吸金”2502.51万元。

数据显示，杠杆资金持续布局中。酒ETF前一交易日融资净买额达1500.68万元，最新融资余额达3.22亿元。

从估值层面来看，酒ETF跟踪的中证酒指数最新市盈率（PE-TTM）仅30.34倍，处于近3年11.52%的分位，即估值低于近3年88.48%以上的时间，处于历史低位。

酒ETF紧密跟踪中证酒指数，中证酒指数从沪深市场中选取涉及白酒、啤酒、葡萄酒酿造等业务的上市公司证券作为指数样本,以反映酒类相关上市公司证券的整体表现。

数据显示，截至2023年8月31日，中证酒指数(399987)前十大权重股分别为贵州茅台(600519)、泸州老窖(000568)、五粮液(000858)、山西汾酒(600809)、洋河股份(002304)、古井贡酒(000596)、今世缘(603369)、青岛啤酒(600600)、舍得酒业(600702)、重庆啤酒(600132)，前十大权重股合计占比79.4%。

有券商认为，随着政策不断刺激，宏观经济预期变化，食品饮料板块大概率跟随向上修复，白酒仍是食品饮料优先配置板块。