人潮涌动的深圳市罗湖区东门商业步行街上，坐落着一家有着飞檐屋顶的麦当劳餐厅，它是麦当劳在中国内地开出的第一家门店。在开业26年后，这家“古董级”的深圳光华店被改造升级为麦当劳第一家“未来2.0”概念餐厅。

如果不是醒目的logo，之前光顾过这间店的人可能快要认不出这里是麦当劳了。重新装潢过的门店走起了简约、现代、工业风路线。

“未来2.0”元素的新鲜体验，包括你可以吃到米其林二星餐厅大厨定制食谱的“定制星级汉堡”，还可以根据喜好调整食材；你可以尝试第一次推出的定制甜品吧，15种配料搭配随心，还有超大size的甜筒；你可以不必排队等候，坐在餐桌旁等着服务员给你上菜。

今年年初，位于北京王府井大街的麦当劳未来智慧（Next）餐厅正式营业，这是麦当劳全球第二家，中国内地第一家概念餐厅。这次的“未来2.0”也延续了此前的概念餐厅已经推出的双点式柜台、动态电子餐牌、触屏自助点餐机，以及移动支付服务。

作为一名合格的吃货实验员，让我先来测评一下最令人期待的星级汉堡套餐吧。

餐厅采用独立点餐柜台设计，在左边点餐完毕，可以到右边侯餐区等待叫号取餐。原有的灯箱餐牌变成了动态电子餐牌，这个设计可以让餐厅灵活地根据不同时段和消费场景更新餐牌。

和米其林二星餐厅大厨合作推出的“星厨牛堡”套餐目前有两款可选——甄选菠萝厚牛堡和招牌培根厚牛堡。鉴于前者的搭配比较别出心裁，而且听店员说味道更浓郁一点，所以我果断要了一份菠萝厚牛堡。＃对 就是这么重口味＃

你还可以根据自己的喜好来选择不同的面包、酱汁，以及选择牛肉、培根和配菜的分量。但我没有改动，就想试试原版合作款。

一层牛肉饼，一层菠萝，搭配培根和芝士，一口咬下去的口感很有层次，味道整体偏甜。如果10分满分，总体可以打7分。

有点失望的地方在于，处理过的熟菠萝没有我想象中的酸爽，味蕾体验没有达到“米其林二星餐厅大厨合作款”这一噱头带来的高预期，牛肉香味略弱，吃完大半个汉堡觉得有点甜腻。

这个套餐还包含了一份薯条和一杯可以自选的饮品，价格约为40元。这里的体验要吐槽一下，我明明选了热可可，但粗心店员给我送上了一杯不知名果汁。当然，店员小哥发现送错了，马上很抱歉地很热情地帮我换回来了。

三五成群来这里聚餐或者带着小孩子的家庭，应该会更喜欢送餐到桌服务吧。不过，我还是选择了在侯餐区自取，亲测等待时间少于5分钟，但这个可能要视乎客流量。

为了体验下第二代触屏自助点餐机，已经打饱嗝的我又order了一份麦咖啡新品——姜饼风味拿铁。在触屏机点餐，你也可以根据需求进行一些个性化调整，比如饮料去冰、汉堡去酱。点餐页面可以缩小至屏幕下方，小孩子也可以方便地使用。

整个过程非常方便，目前支持的支付方式包括银联、Apple Pay、微信支付、支付宝、QQ钱包和工银二维码。拿好打印出来的单据，前往甜品吧台取餐。

咖啡很快制作好，姜饼人萌到我都有点不舍得喝了。在甜品吧，你还可以15种配料任意搭配，定制缤纷新地、华夫筒或意式甜品爱芙卡朵（affogato）。目前全国只有这家麦当劳未来2.0概念店开设了定制甜品吧。

餐厅二楼设有电子互动游戏区，利用垂直投影和体感技术，小朋友可以踢一场虚拟球赛。

餐厅三楼开辟了一个独立的派对房，适合小朋友的生日派对、日常聚会等。房间采用智能灯光系统，可以提供不同颜色主题。

最后，一张图告诉你麦当劳“未来2.0”餐厅到底有什么不同。

这家麦当劳中国内地首店为其“未来2.0”概念餐厅打了个样板，麦当劳预计2017年上半年，全国约1000家餐厅将完成“未来2.0”硬件升级，占全国门店40%以上。

这样的麦当劳，你会光顾吗？