麦当劳推米其林星厨牛堡
麦当劳邀请西班牙米其林二星餐厅大厨量身定做的两款“星厨牛堡”——甄选菠萝厚牛堡和招牌培根厚牛堡即将于12月14日在全国麦当劳门店上市。
甄选菠萝厚牛堡,灵感来自地中海菜系的一支——加泰罗尼亚菜系,该菜系以水果和牛肉融合为特色。这款牛堡采用金黄酥脆的布里欧面包,以醇香白芝士片紧贴厚牛肉,12毫米厚切菠萝片经过双面煎烤锁住鲜甜,口感更加浓缩饱满。
招牌培根厚牛堡,以大块厚牛肉搭配香煎、略带烟熏口感的培根为主体,加入新鲜生菜、西红柿和炒洋葱等新鲜食材,配以奶油烟熏风味酱和番茄沙司,最后采用外形饱满讨喜,且口感柔软绵密的凯撒风车面包包裹起些食材。
为了配合两款牛堡,麦当劳同时推出全新当季饮料与甜品——桑格利亚风味饮料和黑森林风味派。
桑格利亚风味饮品,选择草莓、苹果、葡萄等水果原料,色泽血红如宝石,味道酸甜可口。
黑森林风味派,棕黑可可外皮,裹着红白相间的混合莓与可斯达双馅料,还原欧洲经典的黑森林蛋糕口感。
品客推出假日时光专属甜味薯片
品客薯片近日推出假日系列薯片,包括蜜糖曲奇味,山核桃派和海盐焦糖口味,分别采用水蓝色,紫色和褐色三种颜色包装,都添加了“手套、雪花”等极具节日气息的编织图案,顶部配上黄色礼结,看上去像圣诞节穿的毛衣。
值得一提的是,这个系列的品客薯片含盐量都在2%之下,不同于传统咸味风格的薯片,似乎也更符合低盐的健康饮食习惯。而蜜糖曲奇口味薯片,其甜甜的口感似乎特别适合欢乐的圣诞季和新年假期。
恒天然推高端有机牛奶
有机乳制品越来越多地出现在高端消费市场,新西兰恒天然近日推出了安佳奢华产品系列,包括安佳卓冉NaturalUp有机纯牛奶和安佳卓冉LiveUp高钙高蛋白牛奶。
其中,安佳NaturalUp有机纯牛奶是恒天然在中国推出的第一款有机纯牛奶。据称,在新西兰,每113个牧场中只有1座牧场有资格被甄选为有机牧场。不过,安佳卓冉NaturalUp有机纯牛奶暂时只在电商渠道销售。
另一款安佳LiveUp高钙高蛋白牛奶,则宣称每100毫升牛奶中,蛋白质含量高达5.7克,钙质含量则高达180毫克,远远高于市面上的其他同类产品。
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