别羡慕BAT、京东、小米等互联网公司，这些公司的老板们都说搞不好撑不过3-5年，因为技术的革新很容易颠覆他们，而农业发展了这么多年，我们依旧看到“褚橙”的出现，最近互联网巨头丁磊养的猪也出栏了，而且卖出了天价，才发现做农业才是最有长期回报价值的投资项目。

为什么这么多企业家看好农业，投资农业呢？

中国农业生产方式落后和中国人消费升级有巨大的鸿沟。去农村看看其落后的生产方式和国外农场没法比，再上超市里看看国内外水果的价格差，这么巨大的利差生意是明摆着的，连市场调研都不用。

问题来了，为什么褚时健、丁磊能成，企业家的背景对他们在农业投资上有什么帮助？

褚时健（左图）丁磊（右图）

发现良田通过研究发现，用工业化的思维方式，或者说是用现代农业的方式来生产和管理，这才是核心。

让我们简单回顾一下这两家企业的历史，生产过程尤其值得特别关注。

2009年，丁磊对外界提出要进军生猪养殖行业，并豪投3亿在安吉县皈山乡洛四房村建养猪场。

其后丁磊花了3年的时间，只是学习养猪知识，参观养猪场，猪场选址。农业里面的知识其实相当的多，考虑的因素也非常多，做农业是要有技术含量的。

特别是猪场选址，耗时2年有余，邀请来自欧洲、美国和国内的多名农业、环保、水文、地理等方面的专家对地质灾害、地下水文、土壤条件、生物安全、交通运输和其他饲养条件等因素进行评估。这个过程就是和对工业生产要素进行事先的评估是一样的。

在选址上褚时健拥有天然的地理优势，但是在品种的选择上却遇上麻烦。褚时健最开始种了温州的蜜桔，后来湖南发生雪灾导致冰糖橙受灾严重，褚老认为冰糖橙市场会很大，下令将要结果的温州蜜桔全部挖掉，改种冰糖橙。这不就是在产品迭代吗！

在生产过程管理上“丁家猪”采用智能养猪模式，6个人的小团队养2万头猪。

而褚时健之前对种橙完全不了解，所以要对种植全过程进行摸索，最后定出严格的种植流程和管理制度。用褚老的话说：“水、土壤、肥料、植保是农业基础，开发前就要考虑好。要做到旱季用水有保证，病害治理重预防。因为基础打得牢，我们的果树没有大小年之分，年年高产。

褚时健花了10年、丁磊花了7年才摸索出一套农产品生产流程，最后才打造出爆款产品。

因为农业生产中需要考虑的因素很多，最终如果摸索出一套最适合的生产方式和流程，那么产品就能达到工业化的标准而产生巨大的产品优势，而这对其他竞争者来说，地域特色和种植技术都会对竞争者形成壁垒，这比专利都管用。

发现良田辅导的“景语菇”这款产品，是在河南的伏牛山山脉上种植，国家级自然保护区。这里四季分明，阳光充足，雨水丰沛，植被覆盖率高，是香菇生长的黄金地带。这些都是天然的垄断优势！

可能有人不相信农业可以比工业的发展速度还快，看看中国最大、最好的养猪企业之一——温氏集团，在民营上市公司里排第3，市值1600 亿。像温氏这样的顶尖企业，对猪肉价格的周期变动有很强大的抵抗力。即使处于猪肉价格周期的底部，它的扩张速度依然非常快，可以保持近 30% 的年增速。

他们都是拓荒者，后来人其实可以有更多的经验累积，完全可以站在前人的基础之上。所以，不是这个行业不好，产品不好，周期长、风险大等因素，而是因为你没有工匠精神，没有用精益求精的态度，没有用心把它当成事业来做。

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