界面新闻记者 | 实习记者 熊楚童

据哥伦比亚广播公司报道，南非禽流感暴发导致750万只鸡被扑杀，可能会造成当地家禽和鸡蛋短缺。

南非家禽业协会会长布赖滕巴赫称，南非近年来发生了三次重大的禽流感疫情，而最近一次暴发的疫情是“迄今为止最严重的”。截至目前，当地已经扑杀了近250万只肉鸡和500万只蛋鸡，约占南非饲养鸡总量的20%至30%，导致该行业损失至少2500万美元。

同时，受供应紧张影响，位于约翰内斯堡的多家超市开始限制顾客本周可以购买的鸡蛋数量——在某些情况下，顾客只能购买一箱6个鸡蛋。对此，南非农业、土地改革和农村发展部表示，正加快新的进口许可流程，以确保消费者有充足的鸡蛋供应。

南非兽医协会预测，此次疫情可能共涉及超过1000万只家禽受到感染，这对该行业来说是“灾难性”的。

与此同时，高致病性禽流感正席卷美国商业家禽养殖场。

据路透社报道，美国农业部最新消息（USDA）称，自今年4月以来，美国南达科他州的一个商业家禽养殖场发现了首例禽流感病例，47300只火鸡受到高致病性禽流感（HPAI）影响，受感染的家禽已被扑杀以防止病毒蔓延，如果出现更多病例，该地区可能会收紧禽肉和禽蛋的供应。

自2022年以来，美国已有5880万只鸡、火鸡和其他家禽死于高致病性禽流感（HPAI)，导致去年火鸡肉和鸡蛋的价格创下历史新高。美国最大的鸡蛋生产商Cal-Maine Foods也表示，上季度传统鸡蛋的平均价格较去年下降48%至每打1.24美元。该公司第三季度净销售额下降30%至4.593亿美元。

Cal-Maine Foods补充道，高致病性禽流感仍然存在于野鸟种群中，无法预测在即将到来的秋季迁徙季节中可能暴发的程度。

聚焦国内市场，鸡肉方面，据华创证券统计数据，截至10月7日，我国鸡肉最大进口国巴西已报告3例家禽及117例野生鸟类禽流感病例。同时，海关总署公布的最新数据显示，2023年8月份我国鸡肉产品进口量为10.60万吨，环比下跌9.32%，同比跌幅为5.53%；鸡蛋方面，数据显示，9月我国在产蛋鸡存栏量约为11.47 亿只，环比增幅 0.97%，在产蛋鸡存栏量呈增加走势。

整体来看，我国鸡肉和鸡蛋消费并不依赖进口，国外高致病性禽流感疫情对我国鸡肉、鸡蛋供应影响有限。

但值得注意的是，在海外禽流感病毒蔓延的背景下，国内种源缺口仍在累积。据禽业协会数据，2023年1月至8月，祖代鸡累计引种量约89.75 万套，同比增长41.72%，其中，国内自繁和海外引种累计占比分别为65%以及35%。

华创证券分析师认为，海外产能紧张状态下引种量预计仍处低位，种源缺口有望进一步放大。

广发证券分析师也指出，按前期祖代引种节奏推算，预计23 年下半年引种缺口将逐步向下游环节传导，父母代存栏有望逐步下降，各产业链环节未来均有望充分受益。