昨日夜间，美国食品巨头通用磨坊公布了2017财年二季度业绩，其后公司国际高管和华尔街分析师共同举行业绩分析会议，其中提及了本月早前宣布的公司架构调整，以及在华业务发展的最新情况，包括针对哈根达斯、湾仔码头等产品在未来6个月要推出的新措施。

全球架构调整

在分析师会议一开，公司CEO肯·鲍威尔（Ken Powell）就说，满意当季利润率增长幅度和每股盈利增长水平，继续对于在2018财年达成20%的利润率感到有信心。公司继续奉行“消费者优先战略”，又形容策略正确并带动着增长。

“不过即使如此，我们的净销售表现不符合预期。”他说，“我们没有足够的市场营销支持，这里的意思是贸易、媒介以及有关新产品新闻对于改善收入的综合支持。”此外，他也归咎于看到美国食品产业最近一段时间以来增长放缓。为此，公司正在针对下半年采取调整计划的措施。

他说，作为结果，通用磨坊下调财年全年净销售预期，以及分部营业利润，不过强调每股盈利和利润率增长预期不变。

“此外，本月早些时候我们也宣布了组织架构的重要调整。”他说，这一变化朝着运营一家全球公司的方向走，将能让公司释放全球增长机会，并继续推动效率的提高，增加组织的灵活性。

小食代翻查通用磨坊在12月5日发布的一份通报提及，公司总裁兼首席运营官Jeff Harmening早前被任命将负责全球运营，直接向CEO汇报。作为新架构的一部分，通用磨坊不再设立国际业务首席运营官一职。从2017年1月起，有4名总裁领导的四大业务部门将直接向Jeff Harmening汇报，其中就包括了由Christina Law领导的亚洲和拉美市场。

此外，位于法国的乳制品SBU也将直接汇报给Jeff Harmening，以推动进一步的增长机会以及在全球乳制品平台上进行创新。另外同时宣布的还包括多个职能上的调整，整个调整预计会影响400到600名员工。

哈根达斯和湾仔码头

回到业绩分析会议中来。据该公司管理层透露的情况，在当季，通用磨坊在亚洲市场恒定汇率上的销售跟去年相似，印度市场双位数的增幅据称遭到中国休闲食品业务重组所抵消（详情可浏览小食代此前关于本次重组的报道）。

通用磨坊表示，中国市场的上述重组将继续对销售增长带来不利影响，直到2018财年一季度。除了休闲食品外，在当季中国市场的其他业务录得个位数中段位的增幅。

在分析师会议期间，首席运营官Jeff Harmening对中国市场的当季表现给出了更多详情。

他说，中国是最大的新兴市场，在财年二季度，通用磨坊旗下的哈根达斯、湾仔码头、优诺酸奶这3个品牌依然录得不错的净销售额增长。其中，优诺酸奶业务在上海继续扩大，另外在今年夏天进入北京市场后，这个品牌也占据了一席之地。

“正如刚刚说的，我们的业绩部分被中国休闲食品业务重组所抵消。”他说，这会对销售额造成一定的影响。在财年下半年，他透露通用磨坊有一些新的措施，例如针对春节市场，公司会为湾仔码头上一条新的儿童产品线，生产拥有彩色饺子皮、个头比较小的饺子，同时配以猪肉、三文鱼、虾等馅料，相信会对妈妈产生吸引力。

至于哈根达斯在中国的新措施，则包括推出新的水果和花口味的产品，例如玫瑰和覆盆子，以及桂花和黑加仑。他声言，这可以实现“甜蜜和浪漫”的体验。此外他还表示，在中国市场获得成功后，公司会在亚太中东区多个市场推出酸奶。

他说，如果单从有机增长的角度看，通用磨坊两大发展中市场中国和巴西已经恢复了增长，其中中国是个位数中段位增幅。“湾仔码头、哈根达斯都在增长，酸奶的增长也会继续良好。”他说，中国和巴西在下半财年预计也保持良好增长。

在回答华尔街分析师有关并购的提问时，肯·鲍威尔说，通用磨坊继续寻求很多能够创造价值的机会，这包括能够驱动增长或者协同，或者两者兼有的收购，其视野将包括美国和全球市场。

“我们对于有关快餐化的点子比较感兴趣。”他说，吃小吃非常贴近潮流。同样，简单、自然也是公司感兴趣的，公司也对补强收购有兴趣。他指在过去24到30个月，通用磨坊已经收购了多个产品，包括有机食品和补强收购，这将是公司还将继续要做的事情。