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柬埔寨莱佛士双城记,记录高棉的微笑与金边的璀璨

莱佛士带着这个神秘国度的历史,让我体验到两座城市不一样的魅力。

150 多年前法国博物学家亨利.穆奥在亚洲的南部发现了一座富丽堂皇的古建筑群,神秘的东方文化再次震惊了世界,从此这朵盛开在南亚的灿烂之花,为我们打开了暹粒历史的大门,讲述着他古老的传承。

对于这个古老的国度,人们很少称其为柬埔寨王国,而习惯叫它柬埔寨。对它的印象,可能绝大部分人都来自于美国的一部电影《古墓丽影》。留给人们印象的除了朱莉的倩影,更多的是暹粒精美、神秘充满东方韵味的古建筑遗迹。也是在这部电影的影响下让我第一次对这个地方产生了向往。

北京的寒冷让我对这个地处亚热带的神秘古国更加充满期待。在经历的7个多小时的飞行后我来到了这个曾经只在电影和梦境出现过的地方。当踏上这片土地时,那些所谓的标签法殖民地红色高棉吴哥古迹通通化成真实的画面映入眼帘,强大的视觉冲击使我应接不暇。

河流、森林、海岸,多样的自然地理环境分布,热带季风气候的高温多湿,造就了这个国度的景色的秀美;史前文明的神秘、独立时代的厚重,宗教信仰、宫廷文化及民间艺术的韵味,无一不让柬埔寨成为当下最具旅行意义的国家之一。

这次旅行,我先后走访了举世闻名的暹粒吴哥古迹,探寻众神居所;后又来到首都金边,感受当地独特的城市风光。古迹、宗教、民俗、异域风情,每一个细节的新鲜感构成了我这次的圆梦之旅,现在回忆,依然还有太多的画面,值得回味。

暹粒

现在的暹粒,曾是吴哥古迹群这个王国的首都。它拥有大小百余座寺院,雕刻细腻,大气非凡,其中最为著名的吴哥寺(小吴哥),被评为世界文化遗产之一,其规模和精美享誉世界。它既是宗教设施,又是首都的标志建筑。

夕阳下的吴哥寺

在吴哥寺建造了半个世纪之后,王国又建造了由边长3000米的城墙围绕着的王都。这个王都被称为吴哥城(大吴哥),处于其中心位置的是巴戎寺。著名的四面佛以及高棉的微笑说的就是这里了。

随处可见的四面佛
高棉的微笑

高棉建筑艺术的精髓,雕刻技艺的精湛不仅存于这两大文化古迹,像电影《古墓丽影》的取景地塔布隆寺,郊外以红色砂岩和红土建造的女王宫,2100平方米的皇家浴池,以及宏伟的胜利之门、宁静的开满睡莲的护城河都让这座古老的国度熠熠生辉,这些沉睡百年的亚洲瑰宝随着旅行的深入,一一揭开神秘的面纱。

塔布隆寺的墙面浮雕
鸟爪形状的巨树

由于吴哥古迹而文明世界的暹粒,居住着很多高棉土著以及在此修行的僧侣,古迹对于当地人来说凝聚了柬埔寨的历史、文化、传统、风土人情,是高棉民族之魂,是自我认同的承载。

位于郊外的女王宫
国王沐浴的皇家浴池
宏伟的胜利之门
众神雕像
吴哥城护城河的落日

吴哥的日出与日落是每一位游客向往的极致景观,景区3日券(40US$)可以较为从容的游览大小百余寺庙。为了获得优质的出行度假体验,酒店的选择更倾向交通便利、舒适愉悦的住所。

暹粒吴哥莱佛士酒店外观
酒店前绿地广场

暹粒吴哥莱佛士酒店是一个具有里程碑意义的历史悠久的酒店。它坐落在暹粒市到吴哥古迹的主要通道,自 1932 年起开门迎客,是中印半岛的一座地标性建筑。无论前往机场还是景区,或是该市老街区的核心地带仅需 15 分钟。酒店坐拥15公顷的皇家园林、全柬埔寨最大的泳池,以及笼式升降电梯等充满复古元素的设施。因此,这里成为了本次暹粒庙宇之旅的不二之选。

酒店于 1997 年经过翻新,客房、套房、别墅中融合了殖民魅力与现代艺术设计色彩。包括毗邻泳池的多样房型可供选择,在这里可以感受至臻奢华的下榻体验。目前共 119 间客房,每一间都有 Art Deco 风格的家具,一些还保留有最初的立式浴缸。每一个房间都有极好的景观,可以观赏到游泳池或广阔的花园。

客房内景
泳池畔别墅风光

初见殖民地建筑风格的酒店外观,大堂的低调典雅,高棉传统乐器的现场演奏,令人感到时光的倒退。周到的服务生大多是暹粒本土居民,他们会陪同乘坐笼式升降电梯到达客房。24 小时的专属管家服务可解决在酒店内的一切问题。黑色和白色的瓷砖走廊充满法式情调,房间内的木地板和吊扇带来一种历史厚重感,热带香甜的水果和手工甜点让人觉得宾至如归,仿佛这眼前的一切有着从未想象的真实。

笼式升降电梯
酒店走廊

结合当地文化和世界各地的菜肴,酒店拥有多个特色餐厅,每间餐厅都有自己独特的气氛和环境。

Angkor 咖啡厅供应早餐、午餐,丰富的亚洲和欧洲美食,可以在俯瞰游泳池的露台上享受户外用餐,或在阳光照射的空调咖啡厅内放松身心。

Angkor 咖啡厅内景

Le Grand 餐厅供应午餐、晚餐,拥有皇家高棉美食和西方美食。菜肴精致可口,带来优雅的美食体验。

重点推荐下 Apsara 露台,它位于宁静的花园中,可供应丰盛的泛亚洲烧烤自助餐、高棉特色等世界美食,在享用烛光晚餐的同时还可在花园中欣赏顶级柬埔寨文化表演,当地人带来的舞蹈及武术,在酒店度过难忘的高棉之夜。

穿着华丽服式的当地舞者

当置身于这座皇家园林,好比一个远离喧嚣的宁静绿洲,齐全的设施配套,让人身心愉悦。酒店还是高尔夫爱好者的天堂,拥有数座顶级高尔夫球场。酒店花园中央是规模最大的泳池,可在泳池边享受足部按摩或在 Raffles Spa 得到身心放松。

最大泳池全貌

酒店一层的东西两侧,配有纪念品商店和大象酒吧,精美的木雕及丝绸类手工艺品玲琅满目。

在暹粒的时光会忘记时间的存在,白天穿梭于丛林庙宇,接受灵魂的洗礼,日落回到莱佛士私人花园,感受皇家居住体验。时间会静止,景致会静止,酒店的静谧完全放空了自己,吴哥莱佛士酒店无疑是暹粒身心灵洗礼的最佳居所。

金边

在暹粒度过最后一个愉快的夜晚后,我动身前往那座拥有王宫、国家博物馆、塔山寺等多个必到景点,坐拥湄公河与洞里萨湖的秀丽风光的柬埔寨首都金边。

莱佛士酒店集团给我们留下的美好印象是和它为经常旅行的客人带去周到、真挚和个性化的服务”的理念密不可分的。在金边,也有一座该集团旗下的豪华下榻之所,金边皇家莱佛士酒店。这也是我本次旅行的第二居所。

金边皇家莱佛士酒店

它于 1929 年开门迎客,坐标位于法式老街区,拥有近百年的历史,堪称该市奢华酒店中的翘楚。酒店距离金边国际机场仅有 30 分钟车程,距离湄公河 5 分钟。参观皇宫,中央市场,俄罗斯市场都可步行,交通便利。

在莱佛士集团的运营下,酒店于 1997 年 11 月开始装修后获得了新生。房屋在保留主楼的前提下,又新增三个延展的楼体,扩大服务面积。酒店是金边历史的一部分,通过墙上装饰的照片就能捕捉到历史的影子。

酒店大堂

酒店拥有郁郁葱葱的热带园林景观,坐拥两座引人注目的泳池,175间客房,宾客可选择下榻曾接待过各国政要和名流的皇家套房,感受至臻奢华的下榻体验。

客房内景
客房卫浴

酒店的餐厅是典雅且富有法式气质的。Caf Monivong 餐厅是一个轻松的殖民地咖啡厅风格的餐厅,供应三餐,可选择户外露台餐饮。

Caf Monivong 餐厅

这里值得一提的要数 Le Royal 餐厅典雅的法式沙龙风格餐厅,设有水晶吊灯和高耸的玻璃窗。天花板由皇家艺术家手绘打造。餐厅保留了传统的用餐体验,地道的法式晚餐配有现场钢琴演奏。

Le Royal 餐厅
酒店一角

夜幕降临,繁星闪烁,酒店安排在花园中观赏星星下的电影,感受充满鲜明莱佛士特色的观影体验。一边啜饮葡萄佳酿,品尝可口精致的法式开胃小菜,一边观赏经典影片。

泳池旁观看星星下的电影

大象酒吧作为酒店的标配,在当地人及游客心中拥有极高人气。Femme Fatale 是莱佛士酒店的招牌鸡尾酒,不仅在大象酒吧可以品尝还可以尝试亲手制作。

酒保耐心传授鸡尾酒调制方法
DIY 鸡尾酒

双泳池、综合健身馆、SPA馆提供了别样的度假体验。居住期间,尝试了传统的高棉按摩治愈疗法,身体的彻底拉伸使血脉通畅,舒经活络,调和营卫。

一侧泳池

搭乘当地特有的观光三轮车,悠闲地领略这座首都的当代建筑文化。这里正是古今交融,怀旧与现代感完美融合的缩影。

金边皇宫街景
老街区巷子里生活的孩子
市区金融中心

老街区、学校、邮局、中央市场、俄罗斯市场等城市魅力让人流连忘返。走在金边市区的街道,和当地人们攀谈,品尝特色风味小吃,到湄公河吹吹风,旅行的意义大抵就是如此了。

图片来源:莱佛士集团,张璋

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