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横扫东南亚之后,中国奶茶来到中东

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横扫东南亚之后,中国奶茶来到中东

在东南亚试水逐渐将出海模式摸索成熟的茶饮品牌,或许会逐渐将步伐迈向中东。

图片来源:视觉中国

界面新闻记者 | 李烨

界面新闻编辑 | 牙韩翔

初代台式奶茶代表贡茶将快速在中东地区开店。

英国市场研究机构“世界咖啡门户”(World Coffee Portal)的消息称,贡茶的首家北非店铺将在2024年2月下旬亮相摩洛哥的卡萨布兰卡市。同时,这一品牌计划在摩洛哥开15家店。

而一个月以前,2024年1月,贡茶与沙特Shahia食品集团签署了一份称为该品牌“史上最大的”特许经营协议,拟将在中东开设300家门店,而他们的第一家店将于2024年上半年开在沙特的利雅得。

Shahia集团是中东主要的餐饮运营公司,是甜品品牌唐恩都乐Dunkin'在沙特和巴林的主要加盟商,在上述地区经营着600多家Dunkin'门店。

贡茶于2006年在台湾南部高雄成立,作为初代台式奶茶代表,贡茶曾凭借着它的奶盖茶在大陆市场上受到欢迎。随着以喜茶、奈雪的茶为代表的品牌崛起,加入新鲜水果、使用现泡茶底、抛弃植脂末的新式茶饮风潮,向台式奶茶发起冲击。

贡茶转而将发展重心放在了海外市场。其官网显示,2011年前后贡茶登陆韩国市场,此后门店扩展至澳洲、美国、墨西哥、加拿大等国家,目前贡茶在23个地区有2000多家门店。

在海外地区,贡茶主要借用与当地特许经营商的合作进行发展,例如它在欧洲的合作伙伴便是当地特许经营商Mad Vision Group,据其全球CEO Paul Reynish表示,该经营商已经帮助贡茶在荷比卢地区和法国开设了10多家店,且要在未来帮助他们在北非进行扩张。

贡茶也曾立下2032年在全球开出万店的目标,而据Paul Reynish此前采访中透露,新增长的店将主要来自欧洲与中东。

事实上,早早把店开到中东主要连锁品牌还有快乐柠檬、KOI Thé、一芳、老虎堂、日出茶太、Latea等,皆在中东有所布局。

而最近除了贡茶之外,现制酸奶品牌茉酸奶也在2023年9月在迪拜开出首店。在喜茶事业合伙助手微信小程序上,你也已经能看到它开放了在阿联酋的合伙申请。

茉酸奶迪拜门店 图片来源:小红书@我什么都不知道

总体上看,迪拜是奶茶品牌们目前在中东落脚的主要城市,而上述奶茶店也都将位置主要选在了人流量大的购物中心,譬如迪拜的国际城与奥莱村。

它们的定价并不便宜。从当地店铺的菜单来看,它们所售产品均价在人民币50元左右,例如Latea的奶盖茶价格在17-27迪拉姆,折合人民币约33-53元。但据在迪拜生活的消费者易文煊告诉界面新闻,这在当地是正常的物价:“一杯咖啡都要30-40人民币了,一杯奶茶50元也还可以。”

从菜单上看,开去了中东的奶茶店并不像目前国内市场这般内卷。它们尚且没有在使用鲜奶、水果搭配、上新频率、营销联名等方面争相竞争,而是依旧停留在上一个茶饮时代,主要产品是基础的珍珠奶茶、奶盖茶、普通果茶、椰子水等。

Latea迪拜一门店点单价格

尽管奶茶店有一定的市场基础,但从开店数量上来看,目前并未有品牌在中东形成主导性优势。

以连锁品牌为例,根据品牌官方披露信息,目前黑虎堂在迪拜所开设门店约是4家,快乐柠檬官方显示依旧是5家,Latea在整个阿联酋则有7家,从这一方面来说,整个中东奶茶市场依旧有很大发展空间。

目前,中国茶饮行业出海的主要方向是东南亚。

在地域选择上,过去大部分茶饮品牌在拓展海外版图时,更偏向于先在小区域试点再缓慢铺开,首选目的地多为东南亚。比如近期奈雪的茶重启出海首站便是泰国曼谷。海外门店数量最多的蜜雪冰城也是如此。自2018年以品牌英文名“MIXUE”在越南河内开出首店后,截至2023年9月30日蜜雪冰城已经有了约4000家海外门店。

而中东地区目前保有的挖掘空间,或许成为这些品牌出海掘金的下一个目的地。

商业逻辑上来说相比欧美市场奶茶对于中东地区来说并非是完全陌生的产品当地传统惯于饮用的Karak tea便是一种混合了茶叶与牛奶的饮品由此便已完成了部分消费者教育

另一方面,中国与中东的双边贸易往来正值高速发展期,2022年双边贸易额达5071.52亿美元,同比增长27.1%,伴随这一过程的大量华人流动,成为培育中东地区奶茶消费的土壤。对于这一蕴含机遇却又远未饱和的市场来说,日后想要入驻且有所创新的品牌能形成一定的前期空白优势。

不过,像其他海外市场一样,新品牌的入驻需要考虑在当地打出品牌势能的问题,这考验品牌在当地寻找有资质的合伙人的能力,以此才能占据人流量大、曝光强的优势资源与点位。

产品与门店经营层面,还需要有着本地化、标准化与合规性的考虑。因此也考验出海的新茶饮对供应链的把控。在东南亚试水逐渐将出海模式摸索成熟的茶饮品牌,或许会逐渐将步伐迈向中东。

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横扫东南亚之后,中国奶茶来到中东

在东南亚试水逐渐将出海模式摸索成熟的茶饮品牌,或许会逐渐将步伐迈向中东。

图片来源:视觉中国

界面新闻记者 | 李烨

界面新闻编辑 | 牙韩翔

初代台式奶茶代表贡茶将快速在中东地区开店。

英国市场研究机构“世界咖啡门户”(World Coffee Portal)的消息称,贡茶的首家北非店铺将在2024年2月下旬亮相摩洛哥的卡萨布兰卡市。同时,这一品牌计划在摩洛哥开15家店。

而一个月以前,2024年1月,贡茶与沙特Shahia食品集团签署了一份称为该品牌“史上最大的”特许经营协议,拟将在中东开设300家门店,而他们的第一家店将于2024年上半年开在沙特的利雅得。

Shahia集团是中东主要的餐饮运营公司,是甜品品牌唐恩都乐Dunkin'在沙特和巴林的主要加盟商,在上述地区经营着600多家Dunkin'门店。

贡茶于2006年在台湾南部高雄成立,作为初代台式奶茶代表,贡茶曾凭借着它的奶盖茶在大陆市场上受到欢迎。随着以喜茶、奈雪的茶为代表的品牌崛起,加入新鲜水果、使用现泡茶底、抛弃植脂末的新式茶饮风潮,向台式奶茶发起冲击。

贡茶转而将发展重心放在了海外市场。其官网显示,2011年前后贡茶登陆韩国市场,此后门店扩展至澳洲、美国、墨西哥、加拿大等国家,目前贡茶在23个地区有2000多家门店。

在海外地区,贡茶主要借用与当地特许经营商的合作进行发展,例如它在欧洲的合作伙伴便是当地特许经营商Mad Vision Group,据其全球CEO Paul Reynish表示,该经营商已经帮助贡茶在荷比卢地区和法国开设了10多家店,且要在未来帮助他们在北非进行扩张。

贡茶也曾立下2032年在全球开出万店的目标,而据Paul Reynish此前采访中透露,新增长的店将主要来自欧洲与中东。

事实上,早早把店开到中东主要连锁品牌还有快乐柠檬、KOI Thé、一芳、老虎堂、日出茶太、Latea等,皆在中东有所布局。

而最近除了贡茶之外,现制酸奶品牌茉酸奶也在2023年9月在迪拜开出首店。在喜茶事业合伙助手微信小程序上,你也已经能看到它开放了在阿联酋的合伙申请。

茉酸奶迪拜门店 图片来源:小红书@我什么都不知道

总体上看,迪拜是奶茶品牌们目前在中东落脚的主要城市,而上述奶茶店也都将位置主要选在了人流量大的购物中心,譬如迪拜的国际城与奥莱村。

它们的定价并不便宜。从当地店铺的菜单来看,它们所售产品均价在人民币50元左右,例如Latea的奶盖茶价格在17-27迪拉姆,折合人民币约33-53元。但据在迪拜生活的消费者易文煊告诉界面新闻,这在当地是正常的物价:“一杯咖啡都要30-40人民币了,一杯奶茶50元也还可以。”

从菜单上看,开去了中东的奶茶店并不像目前国内市场这般内卷。它们尚且没有在使用鲜奶、水果搭配、上新频率、营销联名等方面争相竞争,而是依旧停留在上一个茶饮时代,主要产品是基础的珍珠奶茶、奶盖茶、普通果茶、椰子水等。

Latea迪拜一门店点单价格

尽管奶茶店有一定的市场基础,但从开店数量上来看,目前并未有品牌在中东形成主导性优势。

以连锁品牌为例,根据品牌官方披露信息,目前黑虎堂在迪拜所开设门店约是4家,快乐柠檬官方显示依旧是5家,Latea在整个阿联酋则有7家,从这一方面来说,整个中东奶茶市场依旧有很大发展空间。

目前,中国茶饮行业出海的主要方向是东南亚。

在地域选择上,过去大部分茶饮品牌在拓展海外版图时,更偏向于先在小区域试点再缓慢铺开,首选目的地多为东南亚。比如近期奈雪的茶重启出海首站便是泰国曼谷。海外门店数量最多的蜜雪冰城也是如此。自2018年以品牌英文名“MIXUE”在越南河内开出首店后,截至2023年9月30日蜜雪冰城已经有了约4000家海外门店。

而中东地区目前保有的挖掘空间,或许成为这些品牌出海掘金的下一个目的地。

商业逻辑上来说相比欧美市场奶茶对于中东地区来说并非是完全陌生的产品当地传统惯于饮用的Karak tea便是一种混合了茶叶与牛奶的饮品由此便已完成了部分消费者教育

另一方面,中国与中东的双边贸易往来正值高速发展期,2022年双边贸易额达5071.52亿美元,同比增长27.1%,伴随这一过程的大量华人流动,成为培育中东地区奶茶消费的土壤。对于这一蕴含机遇却又远未饱和的市场来说,日后想要入驻且有所创新的品牌能形成一定的前期空白优势。

不过,像其他海外市场一样,新品牌的入驻需要考虑在当地打出品牌势能的问题,这考验品牌在当地寻找有资质的合伙人的能力,以此才能占据人流量大、曝光强的优势资源与点位。

产品与门店经营层面,还需要有着本地化、标准化与合规性的考虑。因此也考验出海的新茶饮对供应链的把控。在东南亚试水逐渐将出海模式摸索成熟的茶饮品牌,或许会逐渐将步伐迈向中东。

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