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养殖产能过剩,春节后鸡蛋价格大跳水

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养殖产能过剩,春节后鸡蛋价格大跳水

​与“猪周期”类似,​鸡蛋价格也存在“蛋周期”。

图片作者:范剑磊

界面新闻记者|谢小丹

春节过后,鸡蛋价格大跳水。卓创资讯显示,主产区鸡蛋均价为3.24元/斤,2月19日,鸡蛋价格小幅上涨,价格来到了3.30元/斤。

​​对比节前,鸡蛋价格降幅不小。春节前最后一个工作日,从销区市场来看,全国各地批发市场鸡蛋平均价在3.69元/斤,产区市场,全国各地鸡蛋走货均价在3.82元/斤。

从往年的规律来看,一般鸡蛋价格在春节后都会一定程度上下跌。

大宗商品行业数据服务商我的钢铁网春节前曾预测,节后蛋价走势不容乐观。我的钢铁网分析师认为,从供应面来看,​1月份国内在产蛋鸡存栏量继续增加,处于近3年较高位置,​预估2月份在产蛋鸡存栏量将继续处于高位。但在需求面上,​春节过后终端家庭储备需要时间消化,​且终端商超、农贸市场及电商平台会有部分节前备货库存遗留。

但除去节假日的影响外,鸡蛋整体上已经供大于求。​五矿期货研报认为,春节后偏低的开年价或暗示了鸡蛋基本面形势仍是供大于求。

图片拍摄:界面新闻 范剑磊

​与“猪周期”类似,​鸡蛋价格也存在“蛋周期”。

通常情况下当前蛋鸡补栏量决定下一阶段鸡蛋供给量,养殖户根据当前供求关系反应出的鸡蛋价格调整补栏蛋鸡苗量,在时间上慢于市场,造成鸡蛋价格的周期波动性。

过去几年,蛋鸡养殖连续盈利了3年。期货日报的一篇文章显示,​2023年养一只蛋鸡的预期利润平均值为36.24元,而2021年和2022年,蛋鸡养殖利润分别为​28.96元和​38.66元,2020年蛋鸡养殖行业则普遍亏损,利润为​-5.89元。

​蛋鸡养殖盈利良好也使得养殖户和养殖企业积极补栏。卓创资讯鸡蛋分析师刘梅此前曾对界面新闻表示,“2023年蛋鸡养殖利润良好,养殖单位补栏积极性是有所提升的。”

​以“中国蛋鸡第一股”晓鸣股份的销售情况为例,销售简报显示,2023年1-12月,公司累计销售鸡产品数量为2.45亿只,同比增长19.87%,年度销量创历史新高;累计销售收入6.78亿元,同比增长0.6%。

​从粮食价格信息门户网站我的农产品网统计的数据来看,2023年2月往后,蛋鸡苗的销售数据一直都高于2022年同期,也将导致在产蛋鸡存栏量自2023年三季度开始呈现持续扩张状态。

此外,根据卓创资讯的监测,2023年,淘汰鸡出栏量也有所减少。​新增产能增加而淘汰产能下降,2023年在产蛋鸡存栏量恢复性增加,年内平均存栏量11.92亿只,同比增幅1.53%

产能增长一直延续到了2024年一季度,根据峪口禽业、我的农产品网统计的数据,2024年一季度在产蛋鸡存栏量明显高于2023年,略低于2021年,明显低于2020年。

​经过养殖行业的扩张,鸡蛋供应端压力开始增大。

​卓创资讯认为,近几年新建、扩建现象普遍,预计2024年在产蛋鸡存栏量仍呈增加趋势,产能将继续释放,鸡蛋供应压力进一步加大。市场需求虽仍然有增长预期,但好转有限,鸡蛋供大于求矛盾延续,预计2024年鸡蛋年均价将同比下跌。

而蛋价下跌也进一步影响养殖利润。根据卓创资讯监测,2024年​1月由于饲料成本延续下滑,养殖支出压力减轻,但鸡蛋及淘汰鸡价格跌幅多于饲料跌幅,导致蛋鸡养殖利润进一步收窄。1月蛋鸡养殖利润环比跌幅11.80%,同比跌幅37.73%,而2月殖利润或继续收窄。

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

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​与“猪周期”类似,​鸡蛋价格也存在“蛋周期”。

图片作者:范剑磊

界面新闻记者|谢小丹

春节过后,鸡蛋价格大跳水。卓创资讯显示,主产区鸡蛋均价为3.24元/斤,2月19日,鸡蛋价格小幅上涨,价格来到了3.30元/斤。

​​对比节前,鸡蛋价格降幅不小。春节前最后一个工作日,从销区市场来看,全国各地批发市场鸡蛋平均价在3.69元/斤,产区市场,全国各地鸡蛋走货均价在3.82元/斤。

从往年的规律来看,一般鸡蛋价格在春节后都会一定程度上下跌。

大宗商品行业数据服务商我的钢铁网春节前曾预测,节后蛋价走势不容乐观。我的钢铁网分析师认为,从供应面来看,​1月份国内在产蛋鸡存栏量继续增加,处于近3年较高位置,​预估2月份在产蛋鸡存栏量将继续处于高位。但在需求面上,​春节过后终端家庭储备需要时间消化,​且终端商超、农贸市场及电商平台会有部分节前备货库存遗留。

但除去节假日的影响外,鸡蛋整体上已经供大于求。​五矿期货研报认为,春节后偏低的开年价或暗示了鸡蛋基本面形势仍是供大于求。

图片拍摄:界面新闻 范剑磊

​与“猪周期”类似,​鸡蛋价格也存在“蛋周期”。

通常情况下当前蛋鸡补栏量决定下一阶段鸡蛋供给量,养殖户根据当前供求关系反应出的鸡蛋价格调整补栏蛋鸡苗量,在时间上慢于市场,造成鸡蛋价格的周期波动性。

过去几年,蛋鸡养殖连续盈利了3年。期货日报的一篇文章显示,​2023年养一只蛋鸡的预期利润平均值为36.24元,而2021年和2022年,蛋鸡养殖利润分别为​28.96元和​38.66元,2020年蛋鸡养殖行业则普遍亏损,利润为​-5.89元。

​蛋鸡养殖盈利良好也使得养殖户和养殖企业积极补栏。卓创资讯鸡蛋分析师刘梅此前曾对界面新闻表示,“2023年蛋鸡养殖利润良好,养殖单位补栏积极性是有所提升的。”

​以“中国蛋鸡第一股”晓鸣股份的销售情况为例,销售简报显示,2023年1-12月,公司累计销售鸡产品数量为2.45亿只,同比增长19.87%,年度销量创历史新高;累计销售收入6.78亿元,同比增长0.6%。

​从粮食价格信息门户网站我的农产品网统计的数据来看,2023年2月往后,蛋鸡苗的销售数据一直都高于2022年同期,也将导致在产蛋鸡存栏量自2023年三季度开始呈现持续扩张状态。

此外,根据卓创资讯的监测,2023年,淘汰鸡出栏量也有所减少。​新增产能增加而淘汰产能下降,2023年在产蛋鸡存栏量恢复性增加,年内平均存栏量11.92亿只,同比增幅1.53%

产能增长一直延续到了2024年一季度,根据峪口禽业、我的农产品网统计的数据,2024年一季度在产蛋鸡存栏量明显高于2023年,略低于2021年,明显低于2020年。

​经过养殖行业的扩张,鸡蛋供应端压力开始增大。

​卓创资讯认为,近几年新建、扩建现象普遍,预计2024年在产蛋鸡存栏量仍呈增加趋势,产能将继续释放,鸡蛋供应压力进一步加大。市场需求虽仍然有增长预期,但好转有限,鸡蛋供大于求矛盾延续,预计2024年鸡蛋年均价将同比下跌。

而蛋价下跌也进一步影响养殖利润。根据卓创资讯监测,2024年​1月由于饲料成本延续下滑,养殖支出压力减轻,但鸡蛋及淘汰鸡价格跌幅多于饲料跌幅,导致蛋鸡养殖利润进一步收窄。1月蛋鸡养殖利润环比跌幅11.80%,同比跌幅37.73%,而2月殖利润或继续收窄。

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