文｜白江葳

来一碗热气腾腾的羊汤，再买点刚打捞的海鲜、农家萝卜、现摘草莓……不到上午9点，青岛西海岸泊里大集上人头攒动，这个有着300年历史的大集吸引着四方市民游客们早起赶场，而这正是如今山东“黄河大集”热闹景象的一个缩影。

1月18日上午，“2024春节山东乡村文化旅游节”在16地市同步启动，并将一直持续到3月11日。在各地市启动仪式现场，特色民俗表演、“黄河大集”、“村村有好品”展示推介等活动，受到了广泛的关注。

年轻人“扎堆”打卡，黄河大集有多好逛？

让人想不到的是，以往带有几分“土味儿”的乡村大集如今也成了网络里的流量密码。小红书、B站、抖音等平台上，带有赶集、市集美食、大集攻略标签的视频动辄就有几百万的播放热度，农村市集上也多了不少远道赶来进行拍摄和直播的视频博主。

是什么吸引着如此多的年轻人热衷于扎堆赶集？与以往的集市不同，山东各色黄河大集上，不止提供琳琅满目的各色吃食物产，还有体验非遗展演、手造文创、民间曲艺等文化活动。

观景、购物、休闲、游玩……这个春节期间，青岛以“赶黄河大集·过欢乐大年”为主题，组织开展了特色产品展销、手造市集、特色美食等活动，联动即墨古城、李村大集、王哥庄大集、泊里大集等传统市集以及中山路上街里、大鲍岛文化休闲街区等时尚潮流市集，打造了广大游客竞相奔赴的旅游目的地，在黄河大集上一边逛吃采买，一边沉浸式体验地方民俗，让齐鲁文化融入看得见的烟火气之中。

品美食、探文化，“赶”出乡村振兴新图景

花饽饽、虎头帽、面塑、剪纸、吹糖人、大秧歌……带有非遗特色的美食和民俗文化展示是黄河大集的重要组成部分，也是吸引众多游客前来打卡的主要原因。作为集商贸、文化、艺术于一体的综合性市集，黄河大集不仅是消费活力的聚集地，更是文化传承与创新的交汇点。

值得注意的是，2023年“黄河大集”首次被写进了山东省政府工作报告。报告指出，山东将持续举办“黄河大集”活动，打造黄河文旅消费品牌。随着山东黄河战略的深入实施，山东各地的黄河大集热度持续升温，成为展示传统文化、促进乡村振兴、经济发展的新亮点。

贯穿全年的黄河大集通过丰富多彩的活动，吸引了大量消费者前来参观购物。这不仅拉动了乡村旅游的发展，也为乡村产业带来了更多的消费需求。

特别是外地游客增多，不仅带火了山东乡村游，也让集市的业主们鼓起了“钱袋子”。每逢农历四、九开集，市民游客们直奔王哥庄大集，慕名购买大馒头、豆腐、绿茶等特色产品。

通过黄河大集的平台效应，让“小农户”链上“大市场”，增加了销售渠道，提高了产品的知名度和竞争力。如今，王哥庄几乎每个馒头店里都是爆满的状态，通过电商直播的助力，创造出了上亿产值，成为崂山乃至青岛最具代表性的特色产业之一。

大集升腾“烟火气”，激发消费新活力

作为“乡村振兴齐鲁样板——村村有好戏”的重要组成部分，青岛遵循“文化先行、旅游推进、好品带货、网络传播”的原则，以“线下大集、线上带货、宣传推介”的方式展开，特别是在网络流量的助力下，青岛各地的黄河大集迸发出强大的消费活力。

1月6日，青岛西海岸新区“冬季黄河大集”正式启动，活动以成果展示、文化发掘、消费拉动为重点，通过直播带货、民俗表演、特色展销、非遗展演等形式，开展50余项重点活动。同时，藏马镇联动文旅企业，筹备策划冰雪旅游季、藏马山新春大庙会等，探索打造“黄河大集”文旅品牌综合体。

丰富多彩的活动和浓厚的文化氛围，让“黄河大集”品牌影响力不断扩大，多措并举的创新策略点燃消费热情的同时也为文化“两创”增添了“烟火气”，为乡村振兴的推进注入新的活力。