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界面新闻编辑 | 牙韩翔
曾以纯净水为核心的华润怡宝开始将更多的精力投注到矿泉水赛道。
近日，据重庆市北碚区政府官网披露，华润怡宝饮水智慧工厂项目正在开展方案设计等前期工作，即将开工建设。
项目工作计划显示，华润怡宝饮水智慧工厂项目位于重庆市北碚区，用地面积约200亩，拟引进德国先进饮用水智能制造生产线，引用胜天水库、海底沟水库优质水资源生产加工饮用水、健康饮料，建造集PET水瓶生产、饮用水灌装、产品包装为一体的智慧加工项目。
该项目建设起止年为2025年-2028年，建成后可实现年生产饮用水100万吨。2024年度建设目标为开展方案设计等前期工作，力争开工建设。
这或许是华润怡宝为矿泉水品类进行的布局。
2023年10月22日，华润怡宝公司董事长张伟通一行曾就矿泉水项目，实地考察了三圣海底沟水库、金刀峡胜天湖水库和三圣中小企业集聚区。张伟通表示重庆市北碚区生态环境优良、项目选址水资源丰富、区位优势明显，期望与北碚区进一步加强合作推动项目落地。
华润怡宝以饮用水为主，也就是我们所熟悉的绿色标签同样为2元价格带的瓶装水。但从2022年开始，这家公司就开始发力矿泉水赛道。例如它推出了玻璃瓶装的高端饮用水“怡宝露”。2023年9月，华润怡宝又推出2元价格带的矿泉水本优，以此来形成它在矿泉水领域的产品类型。
目前，市场上的瓶装水分为四类：天然矿泉水、纯净水、天然水和其它包装饮用水。以常见的产品为例，价格在1.5元左右的农夫山泉属于天然水；小绿瓶怡宝则属于纯净水。
但华润怡宝主打的纯净水市场增速开始落后于其他品类。据京东超市发布的《2022矿泉水消费趋势年度报告》显示，矿泉水、饮用天然水和纯净水的销售额同比增速分别为43%、35%和31%，纯净水的增速最低。
而中国包装水也开始逐渐过渡到天然矿泉水时代，多个品牌纷纷进入矿泉水赛道。
2023年4月，康师傅带着新产品“喝矿泉”加入了2元矿泉水赛道。这一品牌进入2元价格带主要是填补其产品矩阵的空白；今麦郎推出高端矿泉水“今矿”，进军3元水赛道；正大集团也在2023年对旗下天然矿泉水品牌“所以润”焕新升级，定价3元。
更重要的是，华润怡宝需要打破农夫山泉的压制。
根据华润怡宝公众号发布的《华润怡宝2022年可持续发展报告》，在2022年，华润怡宝的主营业务收入在饮料行业排名前六，包装水品类份额居行业前二，饮料产量行业排名前三。
但在核心业务瓶装水赛道上，华润怡宝的份额曾一度下滑。欧睿国际数据显示，2018年至2022年间，怡宝的市场份额虽然仍为第二名，但比例从2018年的9.9%下滑至2022年的8.3%。
这家以包装水为主要业务的饮料公司并未披露2022年的具体销售数字，不过综合它往年的《社会责任报告》，可以了解到其业务体量。整体来看，华润怡宝的营收规模在百亿左右，2020-2022年，其利润总额分别约为10.37亿元、12.05亿元、13.75亿元。
对比农夫山泉近年业绩，2022年总收益为332.39亿元，母公司拥有人应占溢利为84.95亿元；2023年，农夫山泉总收益为人民币426.67亿元，同比增加28.4%；母公司拥有人应占溢利为人民币120.79亿元，同比增加42.2%。
无论营收还是利润，农夫山泉均是华润怡宝的数倍。而它的营收迅猛增长，来源于多元化的产品矩阵，比如农夫山泉茶饮料在2023年的销售突破百亿，增长第二曲线已经形成。
事实上，华润怡宝也想摆脱对瓶装水单品的高度依赖。
早在2011年它就开拓了饮料产品线，推出“午后奶茶”“火咖”“魔力”等产品，并立下向“综合饮料企业”转型的决心。近年来在气泡水、功能性饮料、茶饮、咖啡等新老概念产品的轮番波及之下，华润怡宝也在扩充产品矩阵。
目前，华润怡宝旗下已覆盖奶茶、咖啡、功能性饮料、乳酸饮料、水果饮料等多元化品类。截至2022年底，该公司售卖产品覆盖9大品类，拥有11大品牌、41个SKU。这些布局对华润怡宝的业绩提升有了一定帮助。2022年，华润怡宝包装饮用水业务营收同比增长10.1%，而“非水”饮料业务的营收同比上涨37.3%。
但从过往非水饮料营收来看，这一业务板块对营收贡献仍有限。其报告显示，2017年-2019年，华润怡宝的新品销售额分别为6141万元、8671万元和2.52亿元。
在调整产品结构之外，华润怡宝近几年也在产能扩张方面试图追赶。
根据华润怡宝公众号2月发布的可持续报告问卷，2023年公司相继启动宜兴工厂、万绿湖工厂、河源工厂、武夷山工厂、长沙工厂二期、南宁工厂二期、成都工厂二期等项目的建设；并在当年实现宜兴工厂、河源工厂、南宁工厂二期的投产，累计新增8条产线。同时，浙江温州生产基地项目也于2023年正式签约。
受物流成本影响，包装水尤其是低价包装水的销售存在区域范围限制。
一位水产品生产企业负责人在接受《新京报》采访时称，饮用水行业有“500公里运输半径”的理论，即为包装水销售要在距离产地500公里以内，尤其是1元至2元价格带的包装水；超过500公里，运输成本会提高，从而压缩产品利润。
从地域上来看，华润怡宝近年来加速推进建设的这些工厂，将帮助华润怡宝在华东、华南、西南建立原点和高势能市场，并由此辐射周边地区。比如宜兴工厂正是华润怡宝的华东生产基地，待产线全部投产后，这里将成为华润怡宝的第一个全品项工厂，涵盖包装水、近水饮料、运动饮料、奶茶、咖啡、果汁、茶饮料和乳酸菌饮料等8个主流饮品，年产能将近2亿箱。
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