上市数月销量突破100万瓶，2017年全年目标300万瓶……2月19日，酒仙网与洋河股份举行了主题为“为小目标喝彩‘洋河特曲’破百万瓶庆典”酒会。

当垂直电商大多数都做成了“超级卖场”，而酒仙网另辟蹊径深度参与，甚至是主导打造爆品，“死磕产品”背后，郝鸿峰在想什么？

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三人炫之后的又一匹“黑马”

除了销售量超100万瓶，根据披露的数据显示，洋河特曲复购率达76.4%，好评度超过99%，三个数据综合在一起，注定了“洋河特曲”的重要分量。

苏酒集团（洋河股份）副总裁钟雨亲临酒会并致辞，为“洋河特曲”的百万销售站台，足见其对于“洋河特曲”的重视。酒仙网董事长郝鸿峰在致辞中表示，100万瓶相当于小型酒厂一年的产量，“洋河特曲”已当之无愧成为继互联网白酒爆品“三人炫”后，又一匹销售“黑马”。

将“洋河特曲”与“三人炫”类比，足见郝鸿峰对于“洋河特曲”的重视与期待。三人炫是酒行业首个现象级的互联网爆品，由泸州老窖集团总裁张良、郝鸿峰及艺术设计大师许燎源三人联手打造，酒仙网倾注了大量的精力与资源推动了其成功：2014年一经推出即震撼行业，当年销售破200万瓶，2015年销售300万瓶，2016年预计超过400万瓶，将近3亿的销售额。

同样是名酒身份，同样是推出第二年即目标300万瓶，“洋河特曲”继“三人炫”之后也有燎原之势。“一瓶酒”打天下，既是酒仙网“爆品思维”在酒业的不断延展，也是洋河股份在传统渠道之外对互联网定制的尝试，这与酒业近年来积极推动“互联网+”、“消费者思维”的相印证，而“洋河特曲”为什么能成功，是行业人士关注的关键所在。

对于洋河特曲的成功，除了优质的酒品、精心设计的包装之外，郝鸿峰从模式的层面将其概括为：准确的产品定位、超高的性价比和消费者的口碑宣传是“洋河特曲”能成为互联网白酒爆品的重要支撑点。

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“爆破手”郝鸿峰

在郝鸿峰的手上，曾经引爆过多少“爆品”，确切的数字很少有人统计。从宋河扣扣、嗨80、漂流瓶、仰韶小陶、扳倒井青花瓷酒、红星二锅头“红星蓝界”、董酒“何香”，到五粮液密鉴、汾酒集团优级杏花村、三人炫、国台酱酒、习牌特曲、老白干酒“67°男人”，以及丁戈树、茉莉花等进口葡萄酒，这串长长的产品名录已经足以让郝鸿峰荣膺酒业爆品“爆破手”的称号。

然而，相比“爆破手”这个“很暴力”的称号，郝鸿峰更愿意将自己称为“酒仙网首席产品官”，研究重心更多的是“互联网爆品”，这点从郝鸿峰几乎没有缺席任何一个酒仙网与酒企合作推出的“互联网爆品”的发布会，甚至“花椒”等平台直播期间，郝鸿峰也亲力亲为“站台”可见一斑。

之所以付出这么多的精力打造“爆品”，都是源于郝鸿峰对于“爆品”重要性的判断：“我是个产品经理，老总所关注的，可能就是企业核心竞争力”，对于当前的酒仙网来讲，“爆品”就是“核心竞争力”的重要组成部分。

“爆品”到底有多重要？此前在中国酒业商业领袖50人论坛上，郝鸿峰表示，爆品是检验企业互联网转型的唯一标准，如果一个企业在互联网上没有爆款产品，说明转型是失败的。此外，爆品能够给企业带来非常大的销售额。“全力打造一个产品，能够把这个产品做到极致。库存简单，因为条码少，管理就比较容易，占用的资金就会比较少。此外毛利高，因为只有一个产品，成本可以通过规模化做到非常大的降低。”

对于“爆品”的重要性，中国酒业协会秘书长宋书玉更加具有“全局观”，他表示，互联网定制酒具有物美价廉的优势，让消费者既有里子也有面子，将成为今后的一种发展趋势。这种传统酒厂与互联网电商深度合作定制酒的运营模式，也符合消费者、酒厂、运营商三方的利益。互联网定制产品的研发，是酒企借助互联网、电商提升销售的一大可靠法宝，电商和酒企之间，可以通过双赢创造更多的酒业辉煌。

在郝鸿峰的眼里，不是任何一个产品都可以做“爆品”，爆品要有其“基因”。“爆品要有吸引消费者的品牌故事、产品包装设计精美、产品好喝且价格实惠”，郝鸿峰说，围绕上述三个层面，酒仙网内部的市场部门已经形成了一个“爆品孵化部门”，从产品创意、产品包装、产品推广等形成了一条完善的服务，为酒企打造“爆品”提供了一站式服务。

郝鸿峰把“爆品”确定为酒仙网的核心竞争力，同时也推动了一系列互联网爆品的成功，未来“三人炫”、“洋河特曲”是否会成为更多的酒企的选择呢?按照酒业当前的“互联网+”来看，这很有可能。

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垂直电商酒仙网为什么要死磕产品？

对于电商来讲，“卖东西”是核心职能，而酒仙网却死磕产品，深度参与、甚至是主导打造爆品，又是为了什么呢？

1、“死磕产品”是酒仙网自身“进化”的表现

传统意义上的“电商”更像是一个“超级卖场”，汇集各种线下流通的产品以超低的价格发售，但这一举动很容易触动企业的“价格奶酪”而被封杀，与企业的结合也仅仅以“销售现有大流通产品”为纽带，合作关系非常“脆弱”。

对于酒仙网同样如此，2009年以“将酒类产品价格降低X成”为口号而创业的酒仙网凭借这一模式很快成长为酒类垂直电商第一，完成了规模增长的目标，但过程中曾屡次遭遇企业的“封杀”，而且面对新时期的发展，酒仙网要转型、要盈利，这一模式也成为酒仙网“迭代”的一个瓶颈。

郝鸿峰所倡导的“爆品思维”，正是这一瓶颈“破局”的解决方案：以“产品”推动酒仙网自身模式的转变。

2、构建酒仙网与酒企新型关系，与酒企“为善”

作为行业的主力电商，郝鸿峰为酒仙网定下的一个准则就是“与人为善”，不愿意去破坏市场的价格平衡，因此酒仙网与酒企的关系早已经从“量变”向“质变”转变。在酒仙网构建的新型“厂商关系”中，“产品”这一纽带的维度被放大：酒仙网为酒企提供的不仅仅是“卖已有的大流通的酒”，还拓展出与线下渠道不相重叠的“互联网定制酒”，依托打造“爆品”为酒企带来销量、品牌等全维度的提升与影响，协助酒完成了产品增值的目标。

作为“洋河特曲”的联合出品方，也是上述新型“厂商关系”的参与者，洋河股份对于与酒仙网的这种合作思维抱有积极态度。钟雨就表示，洋河股份与酒仙网的战略合作，不仅有利于双方实现资源的优势互补，建立持续、稳定的合作关系，更有利于双方在产品开发创新、物流服务等方面拓展新的空间和价值，也给广大热爱洋河产品的消费者带来，更佳的消费和服务体验。

3、回归产品本质，新型“消费者关系”构建

酒企是酒仙网的“上游”，千千万万的消费者则是其的“下游”，他们关注的是酒的品质、性价比等核心产品力基因，这也是决定他们“买单”的关键因素。“死磕产品”是酒仙网“消费者思维”的深化，利用大数据优势和对消费者需求、偏好的敏感，依托在行业内的“垂直”优势，推出消费者欢迎的高品质、性价比、高颜值的“爆品”，以产品这一根本载体与消费者贴近，构建新型的“消费者关系”。

正如郝鸿峰所言，打造爆品要重视消费者的重要性：一是参与感，让消费者能够产生共鸣；二是用户体验至上，包装高端大气上档次，低调奢华有品位，酒品好下口不上头，能够让消费者重复购买；三是专注，突出一个概念主打一个目标人群，打造让用户尖叫的产品。

对于酒仙网，甚至酒行业而言，“洋河特曲”、“三人炫”等互联网的爆品其成功仅仅是开始，未来酒仙网“死磕产品”又会推出什么新招数，让我们拭目以待。