前段时间，一个关于日本植物工厂企业的报道火遍农业圈。文章的标题非常惊人“世界第一个机器人农场开始运营，产量可达同等面积的500-1500倍”

当初是这样报道的：

总部位于日本京都的Spread公司，2016年初在关西科技城木津川市（Kizugawa）建造了世界上首家全自动无人蔬菜工厂，2017年投入运营。该蔬菜工厂占地4800平方米，包括研发机械的费用，建造成本高达近2000万美元；种植了1000万株生菜，是亚洲最大的蔬菜工厂。

这个农场不用人类工人，全部种植、管理和收获环节都由机器人控制。所用种植过程，从发芽到播种，从收获到交付全部实现自动化，同时机器人还可监控二氧化碳水平以及照明环境。机器人农场的产量不仅可提高25%，劳动力成本也下降了一半，消费者可以买到更便宜的蔬菜。

Spread公司早前就曾建立过几个大型的室内农场，也都带来了不小的环境效益。生菜的栽培将采用水培种植的方式，不必消耗泥土资源。种植过程中，98%的水资源都将得以循环利用。

另外，工厂不必喷洒农药，因为在室外才会有害虫的困扰。人工照明替代阳光，也免去了对多变天气的烦忧，所有的灯都以可再生能源为电力来源。

现在，Spread公司每年的生菜产量是770万颗，售价与普通生菜并无区别。公司希望能通过实现全自动化种植的方式提高产量，降低售价。2017年运营的新型蔬菜种植工厂应该能够降低50%的劳动成本，从而让消费者获得实惠。

SPREAD的未来目标是将每天的产能扩大到50万颗，这一产量将远超过类似面积的菜地，后者在极端情况下的年产量也只有10万颗。同时开展国际化宣传，向外界展示如何借助严格控制的垂直农场充分利用土地资源，实现自动化农业种植，并借此获取利润。该公司表示，他们希望“为更安全、可持续性更强的社会打下基础”。

然而这篇报道有很多漏洞，还有很多倾向性的误导。

1. 500-1500倍的大卫星！

这篇文章是基于国外报道的翻译然后编写的，文中并未仔细计算和更传统农场的产量对比。500-1500倍产量，这个卫星放的太大了！

其实，这个机器人自动农场的核心就是自动化和智能化的垂直植物工厂，是在普通植物工厂上做了部分自动化的升级。植物工厂可以垂直种植，垂直种植跟农地种植单纯比产量没有意义，因为垂直种植可以不停的把工厂造高，多一层就多一层的产量，但是这样你的能耗和各种成本就上去了。

2. 更便宜的蔬菜

这个机器人农场采用自动化操作，人工成本减少50%。可是植物工厂的最大成本不是人工成本，而是电力成本。因为植物工厂在光照、空调、和各种机器运作方面需要消耗很大的电能。电力成本通常是60%以上。另外很大一部分成本来自前期投资的折旧。

Spread公司已经生产出的生菜每颗售价200日元（约12.5元人民币），比当地露天种植的高约20%（天啊！日本吃菜太贵了！）。即便新的机器人农场投入运营，成本下降，那也是比以前卖的便宜，跟露天种植比并不便宜。

3. 没有全部机器人运作

在国外媒体对Spread机器人农场的报道中提到，这个农场在播种部分依然靠人工，其他方面是机器人或自动化操作。

就现在的植物工厂技术而言，所能生产的蔬菜种类有限，主要是生菜类的一些叶菜。叶菜的灌溉和采摘相对并不难，因此这个植物工厂的机器人操作也并非多高的科技，对温度、湿度和CO2密度的控制也无需机器人，采用物联网的探测装置即可做到。

目前该公司并未对外界发布其机器人工厂的照片和视频。不过我们田研社找到了荷兰一家类似公司的视频，同样是机器人自动化的植物工厂。

我们再来看看植物工厂这种模式的利与弊

植物工厂采用的是无土栽培和LED光照来生长农作物的，这种模式跟露天种植的对比要看地方。在耕地资源丰富，人工成本低的地方，肯定是露天种植好，因为毕竟植物工厂是模拟自然环境，肯定比不上自然环境；但是在耕地资源少，自然环境恶劣，人工成本高的地方，植物工厂是个不错的替代方案。

植物工厂比较发达的国家是日本和荷兰，这两个国家有共同的特征：耕地面积少，人工成本高，靠海，昼夜温差小。

植物工厂是人们对于农业技术创新的尝试，到目前为止，这种技术尚存如下弊端：

1. 种植品种单一：适合植物工厂种植的主要是生菜类的一些叶菜，而且在植物工厂中是大规模单一种植。

2. 品质尚难匹敌露天种植：植物工厂种植的蔬菜虽然没有农药和除草剂等农残，但是其口味依然无法跟露天种植的比。当初日本东芝搞的植物工厂，就是因为产品价格高而且口味不如露天蔬菜，才关闭了植物工厂。

3. 露天种植技术也在更新：其他农业技术如生态农业、有机农业、精准农业也在高速发展。生态农业和有机农业可以不使用农药化肥生产出健康的农产品，精准农业可以减少农药化肥的投入，以及减少灌溉等能耗。

4. 模拟自然环境的不足：植物工厂毕竟是模拟自然环境，产出的农作物缺少某些营养成分，特别是缺乏攸关人体健康，抗癌、抗老化、抗自由基、提升免疫能力的二次代谢产物。植物工厂人工光照不会特别加入紫外线，所以部分生产二次代谢产物机制不会启动。

当然，植物工厂的技术也在不断的创新，认识到这些不足，也在不断的想办法去弥补。国内在开展这种项目的时候，希望能够多考察，避免引进国外淘汰的落后技术。