千岛湖某民宿管家，民宿16年6月开业，而我是5月下旬到位。和民宿一起开始，或许有些小资格可以谈谈体验。

前段时间在公众号发布了管家招聘，没想到这篇文章是我近段时间阅读量最高的文章。不知是否该庆幸，但也侧面说明了管家职业之热门。

多数人喜欢管家这一工作，是因为如今民宿就是情怀的代名词，管家则是他们梦想的职业。不同于大城市的喧嚣，管家工作生活的民宿环境一般不错，工作内容便是和客人喝茶、聊天，偶尔打理花草写写文章拍拍照，发一段图文都是引来各种羡慕各种赞的岁月静好。而且包吃包住薪资待遇不差。

然而，你眼里的岁月静好，是不为人知的事无巨细。

管家的一天从客人预订入住开始。和即将入住的客人联系确认行程、是否用餐，罗列客人菜单和下午茶品种，安排同事采购相应食材。客人即将到达时协调同事去接送，提前在大门口等着接送客人，帮忙拿行李。到了大厅为客人办理入住，送其到房间休息，准备下午茶并送到客人面前。和客人聊天，简单介绍民宿，有时带客人周边徒步。安排客人晚餐、收拾餐桌，等客人回房间休息后坐下来记账。第二日早起为客人准备早餐、烧热水，办理退房。

而在这过程中还有着各种突发事件。比如客人不习惯山中住宿想退房，提出“挑剔”要求，随时有其他客人电话微信咨询，有其他平台打电话求合作，还有非入住客人突然登门拜访。你永远不知道下一刻有什么情况。

我记得我最忙的时候是在满房但是不同几拨客人入住、且人手不足的情况下，亲自下山买菜，安排客人吃饭用菜，又是充当客房服务员换床单，又是充当厨房打下手的配菜洗碗，还要安排接送客人、为其办理入住，送上下午茶点的同时解答客人各种疑惑、介绍民宿概况，客人暂时无需要时要眼观四方添热水补水果零食，晚上临去休息前和第二日入住的客人联系询问其行程、是否用餐，第二日还得早起准备早餐，为客人办理退房，退房后协助客房阿姨换床单，又是一个新的循环。忙得饭都没时间扒拉一口，脑子也随时运转着。明明就在民宿里，一天下来居然也能走上2万步。

当然空闲时候不代表无事可做。闲暇时候最适合总结盘点。

对于客房，要检查卫生死角，清点客房物品及查看物品摆放，床单毛巾是否折叠齐整；对于厨房，同样要检查卫生死角，盘点物品库存以及采购；公共区域走一圈，检查卫生的同时看看物品摆放，思量着是否要添置什么。等其他同事下班后我才有时间坐下来制作各种表格，各个渠道后台管理查看，策划新的活动想想怎么推广。

说起来好像也还好，如果将工作细致化罗列，你肯定会不屑一顾。都是鸡毛蒜皮的小事啊。可是管家管家，就是要事无巨细啊。

如果要说体验的话，概括下来有以下几点：

管家是没有私人生活的。生活就是工作，工作就是生活，几乎不得空。安排得当每一天都很充实，过于饱和就会觉得身心俱惫。少有时间打电话给家人，逢年过节无法回家被家人埋怨，和好朋友的假期完美错开遗憾无法聚会和一起旅行。

管家是孤独的。长期待在山上，你的世界都围着民宿而转。没有社交，没有聚会，你一个人就是一个群体。所以在招聘管家时，往往会加上一句“要耐得住寂寞”。

管家是全能的。管家既要承担运营、编辑、市场、销售、策划、人事、财务的工作，又要做前台、客房服务员、厨房打下手的工作。你要会拍照写文章进行推广宣传，也能安排好客人的生活起居充当老妈子；上一秒还和客人边喝酒边谈笑风生就差结拜兄弟姐妹，下一秒就有序完成操作后台安排厨房客房事宜等工作。

管家是人格分裂的。工作内容的繁杂，导致角色也多变。对于孩童客人要会撒娇进入三岁小孩的角色，有时候还得替客人抱小孩秒变散发母性光辉的妈妈；对于一起共事的同事，安排工作时要严肃有威严，打成一片时最逗逼最会制造笑点；拍照发圈觉得岁月静好温婉如我，种菜喂鸡村中翠花贤惠如我。随时在各种角色中切换，人格分裂到妈都不认识。

当然，当管家还是有不少值得留恋的小确幸。

民宿环境极好，半山腰的地势自然来得安静。而我是极其享受这安静的世界，正中下怀，欢喜还来不及，何来寂寞一说？

民宿是一种生活方式，在把民宿变美的过程，也是对生活美学的追求。闲暇时候，给花草施肥、浇水，给多肉上土，学到了养花新技能，也因此入坑多肉；对于管家而言，山中的花草都是朋友。

学习咖啡拉花，对于不喝咖啡会死星人而言再幸福不过。空闲时候给自己泡咖啡，这一天就变得元气无比；

学习烘焙，从小白到现在能够做出拿得出手的成品。享受于按照步骤制作一点一点成型的过程，也沉浸于成品被一扫而空的成就感。

客人来自天南地北，能来到民宿也是缘分。有缘遇到性格好有素养才艺赞的，也庆幸于碰到聊得来继续联系成为朋友偶尔吐槽谈心。

作为旁观者，我见证了不同的幸福。一群好友精心布置现场见证求婚、一大家子不分老少相处融洽、多年同学相聚唱歌跳舞回忆旧日时光，快乐是会传染的。

因为工作需要迅速接触学习多种技能，成长的速度也较一般工作来得快。在慢慢成为老板娘说的很厉害的人，被同学夸赞整个人进步很大。

其实我是比较幸运的，当初进入民宿行业时对于民宿一无所知，我也只是凭着兴趣而来，但最终被选择担任管家一职。这份工作没有想象中的轻松，但成长却是显而易见的。自知还未达到全能地步，所以会继续努力加油。

想对那些打算进入民宿行业的人说：情怀是民宿的附属，但情怀的背后是需要包括管家在内的各个小伙伴以及他们认真细致的工作来维持的。放得下身段，才担得起羡慕。

本期达人：惠娟，民宿管家，Feekr旅行撰稿人、民宿试睡员、阿里签约自媒体达人，能偏居一隅，好孤独前行，不变的是对文字的偏执。