“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,唐代诗人杜牧这首《杏花村》,写出了一年一度的清明节扫墓人的心情,应时、应景。
作为茶友,我们在品一杯茶的时候,对着一壶茶会有无限的感慨:古代茶祖神农、茶圣陆羽,还有诸葛亮、吴理真、赵州禅师、卢仝等,再到当代的吴觉农等人,这些曾经为中国茶业和茶文化发展作出过突出贡献的茶界先驱们,也都是值得我们怀古追思的对象。
那么,我们该去用什么方式祭奠先贤呢?为已故仙贤写上一篇纪念文章、在祭奠网为其点亮一支祭祀的蜡烛、或是了解他们对茶文化的发展做出的杰出贡献,都是移动互联网时代文明的祭奠方式。我们特别为你整理了十位近现代茶界先贤的名单,以便祭奠与感谢这些先贤们为茶界做出的巨大贡献。
吴觉农(1897 - 1989)

吴觉农,浙江上虞丰惠人,原名荣堂,是我国知名的爱国民主人士和社会活动家,著名农学家、农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。因立志要献身农业(茶业),故改名觉农。
吴觉农所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作,被誉为当代“茶圣”。

他还最早论述了中国是茶树的原产地,创建了中国第一个高等院校的茶叶专业和全国性茶叶总公司,又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所,为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。
冯绍裘(1900-1987)

冯绍裘,湖南省衡阳人。1923年毕业于河北省保定农业专科学校。著名的茶学家、制茶和审评专家,滇红茶的创始人。
在创制滇红,改进祁红、宁红、湖红以及安化砖茶的品质等方面做了开拓性工作;创立工夫红茶升降拼配和初分精分工艺,显著提高了制茶品质和效益。
在改变手工制茶传统,推进机械加工方面作出重要贡献,是我国机械制茶奠基人之一。在发展中南各省的茶叶生产、改进茶叶产制技术、设计茶叶初精机械和设计机械联装等方面,作出卓越贡献。
庄晚芳(1908-1996)

庄晚芳,福建惠安人,茶学家、茶学教育家、茶树栽培专家,我国茶树栽培学科的奠基人之一。
毕生从事茶学教育与科学研究,培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了突出成果。晚年致力于茶业的宏观研究,对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。
编著有《茶作学》、《茶树生物学》、《茶树栽培学》、《茶树生理》、《中国茶史散论》等。在培养茶叶人才和茶学研究方面作出卓越贡献。
陈椽(1908 - 1999)

陈椽,福建惠安人,茶学家、茶学教育家、制茶专家,中国现代高等茶学教育事业的创始人之一,为国家培养了大批茶学科技人才。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就,对茶叶分类的研究取得了重要的成果。
著有《茶树栽培学》、《茶叶检验学》、《制茶技术理论》、《制茶学》、《茶业通史》、《茶叶经营管理》、《茶叶商品学》、《茶叶市场学》等,在培养茶叶人才和茶学研究方面作出卓越贡献。
王泽农(1907-1999)

王泽农,江西婺源人,茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家,中国茶叶生物化学的创始人。参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业,为国家培养了大批茶学人才。
上世纪40年代初即开始从事茶叶化学研究,并发表用灼烧法从茶叶中提取咖啡碱的论文,主编了《茶叶生物化学》、《茶叶生化原理》、《中国农百科全书·茶业卷》,在培养茶叶人才和茶叶生物化学学研究方面作出卓越贡献。
方翰周(1902-1966)

方翰周,茶学家、制茶专家。1920年毕业于安徽省第一茶务讲习所。1927年赴日本留学,攻研制茶技术。
1931年回国后,历任湖南省安化茶叶讲习所教师,上海、武汉、青岛等商品检验局技正,江西省修水县和婺源县茶叶改良场主任,江西省中国茶叶公司专员,江西省婺源茶叶职业学校校长。
1949年后,任中国茶业公司、商业部茶叶局、中国茶叶进出口公司总技师兼企业管理处处长,长期担任国家茶叶加工技术领导工作,主持制订我国各类各级毛茶、精茶标准样、价以及品质系数体系,国营初精制茶厂设计修建方案,各类茶叶精制技术规程和茶厂管理制度,对推动我国机械化制茶工业的建立和发展作出了卓越的贡献。
蒋芸生(1901-1971)

蒋芸生,茶学家、园艺学家、教育家,中国现代茶学教育奠基人之一。江苏省涟水县人。
1925年毕业于日本千叶高等园艺学校。回国后,曾任浙江大学农学院、上海劳动大学农学院、江苏南通学院、福建协和大学农学院、福建农学院等校副教授、教授和系主任,财政部贸易委员会茶叶研究所副所长、研究员兼茶树栽培组组长。
蒋芸生对茶学、园艺学、植物分类学、植物学均有研究,先后主持编写《植物生理学》、《柑桔栽培》等教材。著有《熏茶花卉栽培》、《园茶杂草名录》等。
其前半生主要从事园艺教学,后半生则转为茶叶研究工作,建树颇多,贡献卓著,是茶树栽培与育种研究的主要开拓者,为培养大批茶叶和园艺人才、推动我国茶业的发展作出卓越的贡献。
胡浩川(1896-1972)

胡浩川,茶学家、制茶专家,中国现代茶业奠基人之一。参与筹建祁门茶叶改良场并任场长,致力于祁红品质的提高,促进“祁红”进入国际市场。
与吴觉农合著《祁红茶叶复兴计划》、《中国茶业复兴计划》。曾任复旦大学茶叶系主任和教授,培养了首批茶学高级人才。
1949年新中国成立后,参于筹建中国茶业公司,并担任总技师、技术室主任和计划处处长,主持制订全国茶叶产销计划、茶叶收购加工和出口标准以及加工技术规程等。
从1956年起,任中国茶叶出口公司、中国茶叶土产进出口总公司、中国土产畜产进出口总公司茶叶总技师等职。主持制订全国茶叶产销计划、茶叶收购加工和出口标准以及加工技术规程等。
李联标(1911-1985)

李联标,江苏省六合县人,茶学家、茶树栽培和育种专家。1935年毕业于南京金陵大学农艺系。1935-1945年间,参与福安茶叶改良场、湄潭实验茶场、崇安实验茶场的筹建,从事茶树选种与栽培的研究。1945-1946年,先在美国纽约州康乃尔大学农学院进修,后在加利福尼亚州理工学院生物学部从事茶叶中酶性质的研究。
回国后在中央农业实验所任技正,并在南京中央大学农学院任兼职副教授,对浙江省茶业的发展,特别是浙江和华东地区旧茶园垦复更新复壮、综合治理和新茶园发展起到积极推动作用。
长期从事茶树综合丰产栽培技术、茶树品种资源调查和良种选育工作,主编《中国茶树栽培学》。是中国茶叶学会和浙江省茶叶学会创始人之一。
骆少君(1942 - 2016)

骆少君,1965年毕业于浙江农业大学茶叶系。1981 - 1983年赴日本静冈大学留学。
任中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所所长,劳动和社会保障部特有工种技能资格鉴定站(评茶及茶叶加工)站长,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所研究员、所长,国家茶叶质检中心主任,《中国茶叶加工》杂志主编,国家科技奖轻工专业评审委员会委员,中国实验室国家认可委员会技术委员会化学分会副主任,第九届、第十届全国政协委员。国务院特殊津贴享受者。
2016年10月27日,骆少君同志因病医治无效,不幸在杭州逝世,享年75岁。
结语
他们是茶学界的泰斗,其敬业精神堪称人世楷模,他们因卓越成就、高尚品德、精深修养而为茶人们敬仰的杰出人物。他们用毕生的努力推动了中国茶业的发展,他们永远活在万千茶人的心中。
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