水润万物生，生态守护行。2月17日，2025“中国茅台·国之栋梁”——生态守护公益行动“赤水河生态保护与可持续发展之路”主题论坛在茅台国际大酒店举行。茅台集团党委副书记、总经理王莉以《赤水河流域生态保护及产业发展的茅台实践与思考》为题，深入分享了茅台在赤水河流域生态保护、产业绿色发展和产品价值转化方面的创新实践，并阐述了茅台如何在推动绿色发展和文化传承中实现多维度的共赢。

守护生态环境，打造可持续发展的产业链

茅台始终秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，致力于赤水河流域生态环境的保护。深入推进“一基地一标杆”（建设生态文明思想实践示范基地，打造白酒行业生态环保标杆企业）建设，高效布局生产、生活、生态“三生空间”，聚焦水、能和碳、气、声、固废“五条流线”，构建形成“135”生态环保和绿色发展体系，保护了“水土气微”协调平衡的生态系统，并通过产区生态保护、产业可持续发展和生态产品提供，走出了一条“绿水青山”和“金山银山”的价值转化路径，为赤水河生态保护与可持续发展输出了“茅台样本”。

好山好水出好酒，好酒出自好产区。茅台酒的神秘与独特离不开赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区的生态系统，以及茅台酒15.03平方公里核心产区的独特特征。茅台通过维护好维护流域生态系统平衡、维护微生物多样稳定、持续实施生态补偿，引领产区系统保护，共建赤水河生态平衡。

推动产业绿色发展，提升科技创新引领力

在产业绿色发展的道路上，茅台积极采取措施推动绿色化、低碳化生产。公司制定了“1239”“双碳”行动方案，承诺到2030年实现碳达峰，并通过绿色科技创新不断提升生产效率与环境效益。例如，茅台正在探索二氧化碳热泵和余热回收集成技术，减少传统蒸汽供给模式的碳排放。

茅台还积极推进酒产业副产物的资源价值利用，推动酒糟、稻草等废弃物的循环利用，形成了从“资源－产品－消费－再生资源”的全链条循环体系，减少了环境负担，提高了资源的利用效率。这些举措不仅为茅台创造了可持续的经济效益，也为整个白酒行业的绿色发展提供了有力支持。

赋能产品价值转化，提升全球品牌影响力

茅台的成功不仅仅在于其环保和绿色发展战略，更体现在其产品价值的深度转化上。依托赤水河得天独厚的自然资源，茅台酒充分体现了生态价值和匠心精神，使得每一瓶茅台酒都承载着丰富的文化内涵。

茅台以可持续的绿色发展提升含“绿”量。通过全生命周期碳足迹和水足迹追踪，实施减碳降水措施，力求到2030年实现每瓶酒碳排放和水消耗分别减少20%和30%。同时，茅台获得了国家级“绿水青山就是金山银山”实践创新基地认证，并起草了白酒行业首个碳足迹评价标准，推动了绿色工厂建设和可持续发展。茅台以守匠心的人文情怀提升含“文”量。通过挖掘传统文化，推出“东方传统色”系列文化产品，创新转化传统文化，并展示工匠精神。每瓶茅台酒的包装细节，如“中华结”丝带的手工制作，体现了茅台对人文关怀的重视，传承了工匠精神，赋予产品更深层次的文化内涵。茅台以高质量的价值创造提升含“金”量。凭借赤水河的自然生态，茅台采用传统工艺和微生物发酵技术，酿造出高品质酒品，已成为“世界蒸馏酒第一品牌”。2024年，茅台预计实现营业总收入1738亿元，同比增长15.44%，持续推动“绿水青山”向“金山银山”转化，稳固其全球市场地位。

王莉在论坛上强调，茅台将继续在国际市场上讲好产品含“绿”量和含“文”量的故事，推动品牌的全球化进程，打造集产品、文化与服务为一体的全方位出海战略。茅台通过生态保护、绿色发展和文化价值转化的多维协同，向世界展现更大的茅台担当，真正让世界爱上茅台，让茅台香飘世界。