走进这家叫“ChaLi”的茶店，就不由得眼前一亮。统一的轻奢薄荷绿色调，带着舒服的清爽，并且，不管是茶饮、点心还是店里的服务人员，都是高颜值，所谓的赏心悦目，大概就是这个意思。

这是中国高端袋泡茶第一品牌ChaLi的首家茶店，同时它还有另一个备受关注的头衔，这是一家由爱马仕橱窗设计师出品的茶店。

|爱马仕橱窗设计师的首度茶店作品

茶店开在广州购书中心二楼，广州是最会喝茶的城市之一，而书跟茶的气质最相符，“我们希望能成为文化地标中的茶文化提供者，为这个城市的这一代人留下一个关于茶的深刻印记。”ChaLi创始人谭琼如是说。

ChaLi店铺的主色调是chali品牌的专色——薄荷绿，令人难以抗拒的清新怡人风格，百看不厌。再加入有着英国圣马丁设计学院背景、曾服务过爱马仕橱窗的知名设计公司的幕后设计团队，让整个店面独具时下最流行的轻奢感。而这也是该设计团队首次与茶店进行合作。

每个角落，皆是经过多种方案调试后的最佳呈现。无论是视觉效果还是用户体验，都极尽所能地展示着质感。随便“咔嚓”一张，就像明信片一般。坐在这样的茶店里，喝茶似乎瞬间变成了一种充满现代艺术感的时尚。

|从茶到人，品质和颜值一样好看

初遇ChaLi线下店，除了被时尚的店面设计惊艳外，更欣喜于其专业的服务、高质量的产品。不同于一般的类似茶店，为了达到更好的服务水准，整个店面的服务 团队不仅有着非常丰富的店铺服务经验，而且还具有高颜值和专业的茶叶知识储备，可以随时为消费者给到专业的品饮建议。所有的服务人员在正式上岗之前，都要 进入茶里学院系统地学习茶知识。只有通过层层考核获得茶里学院初级茶师证书后才可正式上岗，非常严格。

除此之外，ChaLi对自己的产品也非常严格。“ChaLi的每一款茶底，用的都是我们自己的茶包萃取。作为一家专业的茶叶售卖公司，我们非常注重茶叶本身 的品质，而不是用不及格的茶去兑香精色素调制茶饮，我们希望客人喝到最后，嘴里留下的是清新淡雅的茶香。”ChaLi店长对我们说道。

不同的茶搭配不同的茶饮制作工艺，每一款配方都是ChaLi精心研制。单杯萃取、进口奶盖、陌上牡丹、关心茶等，每一口，都是熟悉的ChaLi味道，更有独家秘方的特调茶饮，使味觉的体验达到极致。

被ChaLi吸引过来的顾客络绎不绝。从“外貌协会”的年轻人到有着一定茶龄的中年人，不仅味觉大开，还全面开启了“狂拍”模式，特别地热闹。

|懂茶，才能把这一切做得恰到好处

据谭琼介绍，自2013年创立品牌，ChaLi走的是不寻常的“茶路”：与137家茶叶合作社合作，拥有5家跨省区直供茶园，1个茶学研究室；所有的三角包 均采用0添加天然原叶，3次冲泡依然纯正。通过自身不断地努力，ChaLi现已从线上发展到线下，从专业茶叶售卖发展为茶服务提供商。

 

“茶行业在中国的发展，跟九十年代初期美国的咖啡市场非常类似，市场在转型，消费者对茶的认知和需求都发生了非常大的转变，我们必须更踏实更专业，才能服务好 消费者”，ChaLi创始人谭琼说，“茶在中国的历史两千多年，是埋在每一个国人心里的情结，是流淌在血液里的基因，茶的文化应该更亲和更大众，是邻里乡 情，是闺蜜之间的秘密，是旅途中的放松，是一份关心，一杯热量的传递，找到属于茶的脉络，消费者会为你的产品和服务买单，这是一个巨大的市场。”

茶行业看上去是一个没有门槛的行业，实则不然。尤其是想要打破固有的传统模式，将茶文化深入到新一代的年轻群体中时，要解决的问题还很多。除了要有安全底线、可延续量化的科学产品标准，这需要一代又一代的茶人来不断努力。

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