本款茶综合评分8.8,茶语网综合评分排名第289名。
这是一款看似温柔平静,实则变化不断、充满起伏的生茶。 干茶油润有光泽,条索肥壮匀整。茶汤从浅黄色到黄亮、橙黄、橙红、在到琥珀黄变化。香气在前期是淡淡的烟、果甜香和蜜香,中期香气丰盛,新鲜木香、果甜香融合在茶汤中,香气直至尾水,仍旧清晰明了。
滋味有层次的变化着,茶汤浓而不刺激,甜而爽口,稠而爽滑,口腔、喉咙间充满回香和回甘。两颊和舌底的生津虽强烈,但舌面的涩感依旧明显。
【基本信息】
- 品牌:伯韵
- 茶类:普洱,生茶
- 产区:云南
- 生产时间:2006年
【干茶审评】
色泽棕黄油润,茶叶条索肥壮,带有金毫。干茶是蜜香和淡淡烟混合。
【冲泡审评】
第1泡 :100°C冲泡10S
汤色浅黄,亮度好。汤中有成熟果香,和淡淡烟味混合。茶汤入口有稠,汤顺畅,微涩入口即化,回甘生津快。
第2泡 :100°C冲泡10S
汤色黄亮,颜色增加,汤明艳透亮。香气明显,水中含有果蜜香,淡淡烟香已和蜜香融合在一起。茶汤甜中带稠感,爽滑有劲,微涩快速化开,汤入口后两颊泛起生津,口留有果甜香。
第3泡 :100°C冲泡10S
汤色橙黄明艳,透亮。茶汤爽滑,稠中带有鲜爽感,果甜香弥漫在汤水中,和淡淡烟味交融混合。涩感稍增,在舌面慢慢铺开,两颊的生津强烈。口中和喉咙间充满果甜香和蜜香。
第5泡 :100°C冲泡10S
汤色琥珀色,透亮油润。滋味浓度增加,甜度和稠感都提升。清晰的果甜香、新鲜的木香和烟香混合在茶汤中。茶汤鲜活劲道,下咽喉,舌面涩感增加,涩感慢慢化开。生津强烈,回甘持久。果甜香、梅子香长久留存口中。
第8泡 :100°C冲泡30S
汤色橙红油润。浓度稍有变化,茶汤的稠感开始下降,但同时汤中的甜度却提高。香气明显,新鲜木香和果甜香裹在汤中,口留香持久。涩感明显,舌底和两颊生津明显持久,但舌面留有涩感。
第10泡:100°C冲泡60S
汤色琥珀黄,油润有光泽。汤甜中不缺少鲜活感,汤中香气减弱,新鲜果香和甜香依旧在汤中,涩感持久,化开稍慢。喉返甜香。茶叶可持续冲泡。
【叶底审评】
茶叶黄棕偏红,色泽均匀有光泽。叶片厚而柔软,梗嫩、肥壮。
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