本款茶综合评分9.0，茶语网综合评分排名第73名。

整体来说，该款产品采用传统工艺，选料上佳，工艺精湛，展现出了传统优异的品质特点，是不可多得的精品。

该款产品近乎完美地展现了铁观音的香气特点，干茶花香醇和，炒米香显。茶汤香气中兰花香馥郁、高锐，幽扬而饱满，香气沉稳，持久度好。杯底果甜香浓郁。茶汤汤水生香，炒米香气内郁。

精湛的传统工艺，没有清香型的浮华，但更显传统的成熟魅力，稳重优雅，使人陶醉。

 

【基本信息】

• 品牌：八马
• 茶类：乌龙
• 茶树品种：铁观音
• 产区：福建
• 生产时间：2015年

【干茶审评】

色泽墨绿乌润，外形紧结饱满，颗粒重实，匀整度较好。

【冲泡审评】

第1泡：100°C冲泡10S

茶汤清澈明亮，汤色浅黄。兰花香馥郁沉稳，炒米香显。茶汤清甜，柔和。叶底尚未完全舒展。

第2泡：100°C冲泡10S

茶汤嫩黄，清澈透亮。兰花香气馥郁、高锐。茶汤甜润清爽，香气内郁，生津强烈。

第3泡：100°C冲泡10S

茶汤嫩黄，清澈透亮。兰花香气馥郁、高锐。茶汤甜润，细腻饱满，炒米香气内郁，汤水生香。

第4泡：100°C冲泡10S

茶汤嫩黄，清澈透亮。兰花香幽扬高锐，香气沉稳。茶汤甜润、微涩，炒米香显，生津强烈。

第5泡：100°C冲泡10S

茶汤黄亮清澈。香气略有下降，但依然幽扬沉稳。茶汤强度开始下降，茶汤清甜，微涩，汤中炒米香显。

第6泡：100°C冲泡10S

茶汤黄亮清澈。兰花香气幽扬饱满。茶汤清甜，炒米香显，茶汤强度持续下降。

第7泡：100°C冲泡10S

茶汤黄亮清澈。兰花香幽扬沉稳。茶汤清甜，微涩，炒米香显。

第8泡：100°C冲泡10S

茶汤黄亮清澈，开始转浅。香气持续下降，兰花香柔和。茶汤清甜，开始出水味，强度持续下降。

【叶底审评】

叶底暗绿乌润，富有光泽，叶片肥厚，充满弹性。

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