文丨白杨 王芊
距离第34届哈洽会开幕还有不到一日,主会场哈尔滨国际会展中心已进入布展收尾阶段。今年各城市馆的“看家货”提前曝光,从山珍野味到黑科技特产,从精酿啤酒到网红肉肠,市民不仅能“逛吃逛吃”,还能解锁东北小城的隐藏技能。跟着我们的探馆路线,先来一饱眼福吧!
● 哈尔滨:新兴科技与冰雪魅力
哈尔滨展区设置“四大主题”版块,“新质生产力引领智创未来”版块重点展示人工智能、航空航天、生物制造等战略性新兴产业发展成果。观众们现场通过VR设备就可以“走进”航天育种实验室。“向北开放打造对外合作新门户”版块,观众现场可以与大屏互动,了解“尔滨”在构筑向北开放新高地过程中取得的重要成果和合作项目。“冰雪经济铸造转型发展金山银山”版块观众们可以在夏日感受哈尔滨的冰雪魅力,了解世界级冰雪旅游胜地的创新实践。

● 齐齐哈尔:舌尖上领略鹤城魅力
齐齐哈尔的烤肉一直是被大众所关注的重点,展会期间现场演示齐齐哈尔烤肉“拌、烤、蘸”独特工艺,在展区就能尝到色香味十足的齐齐哈尔烤肉。绿色食品板块同样 “干货” 满满,飞鹤乳业的香醇奶品、北纬四十七的黄金玉米、北大仓的醇厚美酒、天锦食用菌的鲜美菌菇…… 每一口都浓缩着黑土地的馈赠。
值得一提的是,上海荃吉康医药科技有限公司带着经营的产品植物基胶囊壳参展,希望和黑龙江当地的葵花药业、哈药集团等药企有进一步的合作。

● 牡丹江:肉肠爆汁,提琴会唱歌
牡丹江展厅生动凸显“买全俄、卖全国”的跨境通道优势,让人仿佛置身于繁荣的中俄贸易现场。俄罗斯进口巧克力、蜂蜜、面粉等百款商品组成“俄式风味矩阵”,打造家门口的俄式风情。农产品方面,猴头菇、黑木耳、安宁大米、东宁黑蜂椴树蜜等产品悉数登场。
在“特华得”展台,负责人仔细介绍了猪肘、韩式泡菜肠和车达芝士鸡肉肠等产品,使用进口香料,多为纯肉制作,为山姆超市供货商,目前业务已覆盖北上广深等城市。值得一提的是,入口处还有手工提琴展位,用悠扬旋律展示牡丹江乐器出口欧美高端市场的精湛工艺与匠心品质。

● 佳木斯:边境风情与非遗潮玩
第七届旅发大会的吉祥物醒目地摆在佳木斯展馆入口处,展厅内无处不体现三江汇流、淡水鱼都、赫哲文化。据悉,展会期间佳木斯还将举办投资推介会与项目对接会,为国内外企业搭建合作桥梁。同时,线上直播活动同步开启,文旅宣传官也将重点解读第七届黑龙江省旅游产业发展大会的筹备亮点。
同江展馆以同江鳇鱼文化、赫哲族传统文化为基础进行打造,鳇族御膳、“鳇兄用膳”养生锅、岐鳇水饺等均有展示。作为百年口岸,跨境电商展区同样彰显了同江在数字贸易领域的蓬勃活力。

● 大庆:油城“新”貌
从历史走来,大庆因油而生、因油而兴。在大庆城市形象展区,新质生产力的成果熠熠生辉。这里聚焦新质生产力,重点展示“数字智能、绿色化工、汽车及装备制造、现代大农业、特色旅游”五大产业发展情况,包括九阳豆浆、伊利乳业等60家知名企业、200余种产品集中亮相,勾勒出大庆产业升级的清晰图景。

● 鸡西:鸡西辣菜、松茸泡酒
展厅内鸡西大冷面和现拌辣菜,酸辣爽口、唇齿留香。还有特色松茸酒、熊胆酒、鹿角帽粉等养生滋补品。鸡西市组织了70户企业参展,各类特色农产品琳琅满目,生物医药板块的创新产品展现着鸡西在健康产业的新突破。
除了食品之外,尤为亮眼的是,鸡西市还带来了版画、鱼皮画、手工编绳等非遗瑰宝。这些非遗传承项目,以精湛技艺和独特韵味,成为展会上的一抹亮色,让参观者在感受现代产业活力的同时,也能领略到鸡西深厚的文化底蕴。

● 双鸭山:玉米玩出彩虹色,一口吃遍五品种
双鸭山展台的七彩玉米刚亮相就成焦点,紫色的、黄色的、白色的玉米粒挤在同一穗上,工作人员介绍到:“从采摘到成品16道工序,零添加还能通过601项检测”,该产品已通过抖音、京东等平台热销。

● 伊春:森林盛宴
走进伊春市展区,最先吸引眼球的一定是展区内各式木雕艺术品,来自伊春森林的木材带着木香变成可触摸的艺术。此外设置的白桦树汁展示区、九珍十八品展示区、森林宴展示区等六个板块,让观众在伊春一个展区就尝遍森林的味道。

● 七台河:冠军基因与森林馈赠
短道速滑冠军的摇篮七台河,这次把“更快更高更强”的精神融进了美食。冰冠之城东北杂粮煎饼传承古法工艺,经过低温发酵,历时48小时制作让粗粮营养充分释放。
更绝的是灵芝、鹿茸等林产品。勃利县林草食品生产有限公司带来了灵芝孢子粉、黑木耳等品类;世荣鹿业带来了鹿茸、鹿鞭、鹿胎膏、鹿心血等多类产品。

● 鹤岗:精酿啤酒配石墨,硬核又接地气
谁说鹤岗只有白菜价房子?这里的金鹤啤酒可是藏着百年匠心。展台上,微醺精酿等多款啤酒一字排开,麦芽香气直冲鼻腔。展台负责人介绍到:“只用麦芽、酒花、酵母和水,60天保质期,喝的就是新鲜!”这款1960年斩获德国慕尼黑金奖的老牌啤酒,如今在海南、辽宁等地也卖得火热。
隔壁展柜的石墨新材料低调抢镜——可别小看这些黑乎乎的矿石,它们正被加工成新能源汽车电池的核心材料。逛累了?来杯精酿配金宏清真牛肉干,感受“工业风下午茶”。

● 黑河:别样风味的中俄“混血”美食
展馆以“向北开放最前沿,龙粤合作新高地”为主题,全方位展现黑河在对外开放中的枢纽作用与创新活力,展台设计上融入黑龙江大桥、跨境索道等标志性元素,生动呈现黑河对俄合作的枢纽地位。

● 绥芬河:“绥宜购”“一键买全俄”
展区特设“电商直播间”,打通线上线下消费场景。设立“绥宜购”展台,打造沉浸式购物体验,消费者可现场品鉴俄罗斯蜂蜜、红酒等特色商品,并通过扫码下单实现“一键买全俄”。展区还将设计搭建“网红打卡点”,结合中俄文化元素,吸引游客互动体验。

● 绥化:亚麻时尚与赛博仪表
绥化展台围绕城市特色、优势产业和发展战略展开,主要呈现生物发酵、食品加工、电子装备、精细化工、麻纺制品等重点领域。
青冈县实现工业大麻从育种、种植,再到纺织、生物医药、新型材料、健康食品等诸多领域开发利用。隔壁的天有为展厅,汽车仪表盘搭载全息投影技术,展现“东北智造”的科技实力。

● 大兴安岭:冰天雪地也是金山银山
展区以“绿水青山就是金山银山 冰天雪地也是金山银山”为参展主题,充分彰显区域特色与发展优势,涵盖“寒地中药、浆坚果、食用菌、特色农产品、酒类饮品、旅游纪念品、非遗展示”七大品类,多达275款产品将集中亮相。

● 雪都尚志:鲜奶与冻干山珍
尚志馆的空气里飘着奶香,蒙牛的展柜正在布置。前方珍珠山的展台更像“山货博物馆”,各类菌菇装在礼盒里,食用菌、山野菜、蜂产品、袋装干品、压缩系列、炒货松籽五大系列150余个品种,其中,黑木耳块、榛蘑块、元蘑块、猴头菇块具有质量好、体积小、方便食用的特点,享誉海内外。

●“逛吃”域外美食
除黑龙江省内各地市展区,外省优品展区邀请湖北、河南、山西等地企业,洪湖莲藕、铁棍山药、平遥牛肉等特色好物齐聚一堂;新疆阿勒泰展区的牛羊肉、葵花籽等农产品品质上乘;驼乳粉、沙棘产品等健康产品独具特色;澳门展区带来手工制作的巧克力、芝麻球等产品,参观者不仅可以现场品尝,还可以优惠价格现场购买;泰国展区各式泰式酱料琳琅满目;葡语系国家产品展区引入异域风味,让参观者领略别具一格的饮食文化和风土人情……
截至5月15日,展会展位搭建工作圆满收官,各展区已进入最后的展品陈列与设备调试阶段。这是一场黑土地与时代对话的盛宴,每一座城都在用最鲜活的姿态,讲述着“老字号”破茧、“原字号”升级、“新字号”崛起的振兴故事。
汇聚创新与商机的国际经贸盛会正等待着市民们一探究竟,5月18日来会展中心共赴这场盛宴!
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