文 | 张萌

当克罗地亚烤肉的香气撞上绍兴黄酒的醇香，当波黑咖啡的浓郁邂逅宁波大黄鱼的鲜美，一场跨越山海的味觉狂欢在宁波老外滩激情上演。5月21日下午，作为第四届中国-中东欧国家博览会的“序章”，“舌尖上的相遇-中东欧美食与‘味美浙江・百县千碗’人文交流活动”盛大启幕，中外美食文化在此碰撞出绚丽火花。

活动现场，老外滩瞬间变身美食与文化的多元舞台。来自克罗地亚、波黑、罗马尼亚、德国等国家的 11 位外籍厨师化身 “美食魔法师”，在烟火升腾间大展身手。与之呼应的是，浙江省11个地市也带着精心挑选的“看家美食”强势集结。

穿过飘着中东欧红酒醇香与咖啡馥郁的商品展区，占据“C 位”的“城市街头餐桌”—— 百人长桌宴无疑是全场焦点。长桌之上，浙江11个地市的特色美食依次排开。杭州桂花糯米藕裹着晶莹糖霜，软糯间渗出幽幽桂花香；宁波雪菜黄鱼鲜嫩多汁，连汤汁都透着东海的鲜甜；红膏炝蟹的咸鲜直击味蕾；嘉兴的南湖蟹虾春卷酥脆可口，包裹着江南水乡的灵韵；湖州的太湖蟹粉灌汤包汤汁浓郁，承载着太湖的富饶......不仅如此，桌上精心布置的旅游宣传册、艺术摆件、非物质文化遗产手工艺品等装饰品，让食客在品尝美食的同时，也能触摸到浙江的文化脉搏。

活动还特别推出“跟着美食游浙江”路线推介，将美食与旅行深度融合，带领市民开启一场“行走的美味”之旅,感受不同地域文化在舌尖上的奇妙碰撞。

在接下来的4天时间里，这场美食与文化的盛宴将在宁波老外滩持续升温。11地市的民俗表演混搭中东欧电竞互动，打造一场“以食为媒、以文传情、以展促融”的人文交流盛会。

资讯多一点精彩演出

5月21日（星期三）：18:30旗袍秀开场，19:30鼓上舞、现代舞、变脸、女声独唱、萨克斯二重奏轮番炸场！

5月22日（星期四）：古典舞《上春山》邂逅交响乐，红歌演唱重温经典！

5月23日（星期五）：鼓上舞+现代舞燃爆现场，变脸绝活震撼亮相！

5月24日（星期六）：红歌小组唱、交响乐演奏、萨克斯独奏，氛围感拉满！

5月25日（星期日）：《上春山》舞蹈收官，重磅颁奖仪式见证“最佳小吃”诞生！

出行指南

地铁2号线外滩大桥站C口，步行即可到达

自驾可泊老外滩周边停车场：绿地中心路劲新天地停车场/白沙公园地下停/车库甬江大桥桥下地面停车场/老外滩北岸停车场