7月17日,以“共享新机遇、共谋新发展”为主题的2025上海合作组织国际投资贸易博览会在青岛开幕,来自法国波尔多右岸雷沃堡酒庄再次亮相国际舞台,雷沃堡大师佳作干红葡萄酒成为本次博览会的指定用酒。从2014APEC峰会,到中非合作论坛,再到达沃斯论坛,雷沃堡持续闪耀盛宴,并用品质书写了葡萄酒历史上的辉煌。这不仅是对其卓越品质的高度认可,更标志着雷沃堡将其承载的六百年匠心与风土精髓,推向了更广阔的国际舞台,以时光淬炼的味觉艺术,在世界面前展现独特魅力。
作为中粮集团旗下的自有酒庄,雷沃堡酒庄凭借过硬的实力屡获国际舞台青睐。其跨越六个世纪的深厚积淀与一以贯之的“三控法则”酿造体系,正是铸就卓越品质的基石。在种植把控上,酒庄以达到30年树龄的美乐葡萄为主力,将亩产严格限制在350瓶;在发酵阶段,采用15℃低温冷浸渍工艺,温和提取优质单宁,最大限度保留高达90%的原生果香;最后在陈酿过程中,对橡木桶陈酿环境实施精细化氧气管理,灵活调整12至18个月的最佳陈酿周期,确保酒体的发展趋于完美平衡。
雷沃堡的品质实力此前也在顶级餐饮领域获得充分展现。在7月2日广州米其林指南发布晚宴上,雷沃堡2018年份干红与经典粤菜“松鼠菊花鱼”联袂呈现,其深邃的风味层次与菜肴的灵动酸甜激荡出令人惊喜的和谐共鸣,成功征服在场星厨与美食家的味蕾,生动演绎了东西方风味的深度对话。
六百年前建庄时的点点耕耘,1785年得名时的微光初绽,雷沃堡酒庄始终以“品质立本、平台聚势、故事传世”为锚点,构筑起独树一帜的品牌壁垒。“品质立本”是其根基,从葡萄种植到酿造灌装,酒庄以严苛的酿造体系作为锻造极致品质的标尺;“平台聚势”是路径,精准锚定顶级餐饮与国际盛会场景,在觥筹交错间实现了品牌调性与目标人群的精准契合;“故事传世”则提供深厚底蕴,六百年的酿造传承与中粮集团的战略赋能,共同赋予了品牌穿越时光的生命力,既有历史厚度,亦有时代温度。当这三者深度融合,所释放的势能便如齿轮般相互驱动,推动品牌在全球舞台站稳脚跟。
此次亮相上合国际盛会,是雷沃堡品牌发展历程中具有标志性意义的里程碑,不仅印证了其扎根中国市场的战略成效,更是实现从“高端市场深耕者”向“国际文化使者”跨越的关键一跃。从国际盛会的文化对话到米其林餐桌的私享品鉴,这个在中国市场培育成长的法国高端葡萄酒品牌,正以从容之姿,将波尔多右岸的独特风韵转化为跨越国界的味觉共鸣与文化认同!
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