
文 | 云酒团队
5月8日,1919酒类直供第二家旗舰店在上海开业,店面约700平方米,汇集了全球1800多种佳酿。开业之际,厂商众星捧月、大牌云集,1919CEO杨陵江风头无二。
从四川凉山走出来的“草根”杨陵江,在其做酒的最初7、8年,遭遇到的几乎全是挫折。无论做葡萄酒、做白酒还是做黄酒,最后总是陷入困境。甚至于2006年,1919在成都玉林开出第一家店时,杨陵江身上仍没有丝毫的成功迹象,据他回忆:“第一年生意惨淡,感觉员工都要请不起了,随时都想关门。”
要说创业初期吃过的苦头,酒仙网创始人郝鸿峰与杨陵江比起来一点也不少,似乎正应了两人既是“宿敌”也是“挚友”的关系。郝鸿峰不仅年轻时连遭创业挫折,在他成为山西省内一流酒商之后,为发展酒仙网而转战北京,与同事住在上下铺硬板床的宿舍,郝鸿峰当时的想法是:“我这么努力,可以吃下这份苦,剩下的就看老天了。”
一个“随时都想关门”,一个“剩下的就看老天了”,而现在,杨陵江和郝鸿峰分别成为酒业连锁和酒类垂直电商的领袖人物。有趣的是,两人非常相似的人生经历,为何使他们选择了截然不同的商业模式和创业方向,是什么造就了他们的今天?在经历十年狂奔后,他们各自所代表的模式又将如何演进?
两个创业狂人的20年往事
1993年,从大山里走出来的杨陵江进入四川旅游学校酒店管理专业,毕业后在成都锦江宾馆做服务员,同时还在酒吧做酒水兼职。到1998年,自认为看懂了卖酒生意的杨陵江决定亲自操刀,“当时我只有2万元,向亲朋好友借了8万,一共10万。另外有两家公司投了40万,注册了一家企业,卖葡萄酒。”一年后,两家公司都撤资了,杨陵江的10万本钱荡然无存,还欠了一屁股债。
差不多就在同时,一个叫郝鸿峰的年轻人与几位同学合伙创业,做起了图书生意,本钱来自一个同学家里的一百多万投资,不到一年时间,赔了个精光。“主要是我这个军师做得有问题,”郝鸿峰回忆说,“那时年轻,书生意气,激情和幻想占得比重太大了。”
经历了这次挫折的郝鸿峰决定换个“山头”重新做起,1999年,他来到山西太原,在酒店做过服务员,在街头卖过报纸。但即便如此,他仍把李嘉诚当成心中偶像,最想成为的人物是“亿万富翁”。
不久后,杨陵江已经开始了他的第二次创业,在酒水食品城租下门面,做起了葡萄酒、白酒的流通生意。经历了一段起伏之后,杨陵江的生意还是做不下去了,厂家供货政策有问题,给他的出厂价比超市售价还高,后来做白酒的上游供货商也因意见不合,与杨陵江终止了合作。
而郝鸿峰的生意却渐渐有了起色,他先是在一家速冻水饺厂做销售,高峰时一天卖出十几吨水饺,后来又拿着借来的几万块钱,做起了啤酒渠道生意,第一年就赚了几十万。2001年,郝鸿峰代理了汾酒集团旗下的“家家酒”,他与员工一起骑着自行车四处送货。两年之后,郝鸿峰公司的利润达到了几百万规模。接下来,郝鸿峰又代理了区域强势品牌“汾阳王”,在最特殊的“非典”时期,硬是带领团队把“汾阳王”卖遍了山西市场,他的百世酒业也成为山西知名的酒类大商。
在前两次开公司过程中受够了上、下游“折腾”的杨陵江,渐渐觉得中间经销商的实际价值不大,未来没有发展空间,他干脆自己注册了一个黄酒商标“稽山鉴水”,做起贴牌生产的模式,“销售势头有一段时间挺好的,当时很激动,可没想到2005年之后,成都的黄酒市场突然就萧条了,我之前花了7、80万打广告,这下又做不下去了。”
1919和酒仙网,
来自经历也来自性格
2009年,郝鸿峰在清华大学充电,听到老师讲互联网对世界产生的巨大影响,他一下对此“着了迷”,认为这才是自己的未来,于是从山西杀到北京,有了酒仙网。经过九死一生般的考验,郝鸿峰成为了行业趋势的赢家,先是在一片空白的酒类B2C市场打出天地,又凭借资本助力布局B2B、O2O,从一个区域酒类代理商变身成为中国最大的酒类垂直电商。
杨陵江这时把眼光投向了身边的苏宁、国美,这种取得巨大商业成功的连锁卖场模式,当时在酒行业却一片空白,于是他决定发展1919这种酒类连锁终端模式,“我当时一没有资金,三没有社会关系,三没有销量规模,也确实不适合做传统经销商了,所以决定专心只做终端。”,在熬过了“随时都想关门”的阶段后,1919的盘子越做越大,从成都走向全国,门店数量近千家,成为酒类销售市场的强势力量。
郝鸿峰创建“酒仙网”的原因,真是清华课堂上的一次灵感触动?恐怕不完全是。从过往经历看,郝鸿峰首先是个销售产品的高手,他能救活一个濒危的速冻水饺厂,能在白酒市场最低迷的阶段把自家产品卖火,包括现在酒仙网所精于打造的“爆品”,同样实现了销量的快速爆发,而其开放平台和一系列资源整合,也是对产品销售能力和工具的全面升级。考虑到互联网、电商对整个销售业态所带来的革命性改造和影响,作为销售高手的郝鸿峰,当他选择酒仙网这条道路,所想的核心问题,可能是如何把酒卖给未来。
在创建1919之前,杨陵江的经历几乎就是在不断验证酒类传统经销商模式的弊端,面对上游弱势,面对终端弱势,生存状态极其脆弱,而对整个酒类销售链条的实际作用也很有限。在很多人看来,杨陵江所打造的1919,是在向传统市场体系和价格体系宣战,但这似乎更像杨陵江在重复试错之后所能闯出的最后一条路。事实上,1919在度过最初发展阶段之后,其与行业的关系已显著改善,所谓向行业和传统宣战,对于杨陵江并没有任何意义,他的选择更像是在艰难生存状态下寻找改变和突破的机会。这种选择可能在他离开老家闯荡成都的时候,在他放弃酒店工作借钱做酒的时候,就已经注定了。
酒业创新的“两驾马车”,
谁能领跑未来?
历经10年的奔跑,1919和酒仙网已崛起为线下线上的领军企业,也成为引领酒业创新的“两驾马车”。
作为中国酒类连锁第一“掌门”,杨陵江通过连锁加盟模式,对传统的多层级经销制进行了改造,引领了酒业从代理经销向零售发展的趋势。杨陵江还在“店商”成功的基础上向“电商+店商”转化,将信息化互联网技术引入传统零售店铺管理,建立起线上线下有效结合的信息化酒类立体销售平台。
杨陵江同时也是传统经销商转型成功的代表,在厂商关系方面有过切肤之痛的他往往言辞尖锐,动辄炮轰不合理的厂商关系现象。但他指出的问题往往又触及痛点,在一番交战之后,能够让酒企有所思考和调整,甚至引起行业共性的反思,成为行业创新的先兆。
1919的这种行业影响力,已经得到广泛认可。在去年12月份的茅台全国经销商大会上,茅台集团党委书记、总经理李保芳谈及企业创新,表示茅台酱香酒取得的全线大幅增长,其中原因之一是渠道建设更优,合力更进一步,“为全面拓展渠道,深耕市场,我们先后与1919、酒便利等开展了合作。”李保芳还“刺激”1919,对茅台酱香酒的年销量要达到1000吨。
而从传统大商变身互联网“创客”的郝鸿峰,一手打造了行业第一家运用“互联网+”改造传统业态,降低成本提升效率的纯互联网公司。酒仙网作为“互联网整体方案解决提供商”,不仅实现了线上B2C零售,还为酒企提供了天猫、京东和互联网的整体品牌运营服务,这极大提升了酒类行业的互联网水平,对酒类行业互联网化起到了重要作用。其“酒仙团”和“酒快到”服务,则为互联网酒企线上线下融合起到了引领作用。
郝鸿峰“与人为善”、“广结善缘”的为人处世方式,也客观上加强了行业对酒仙网的认同,使酒仙网发挥出加倍的创新影响力。就在前不久五粮液首款互联网定制酒“密鉴”的新闻发布会上,五粮液股份有限公司董事长刘中国便坦言,酒仙网从成立之日起就与五粮液建立了良好的合作关系,双方合作从单纯代理采购关系不断向纵深发展,目前已经基本涵盖了五粮液全品类产品的营销,这种合作关系对于促进五粮液品牌在国内外的广泛传播,打造五粮液“世界名酒”+“中国民酒”的愿望起到了良好作用。
可见,1919和酒仙网在酒业创新发展过程中具有何等关键的作用,连茅台、五粮液都为之点赞。如果说杨陵江、郝鸿峰两人的经历和性格,决定了1919与酒仙网的诞生发展,那他们两人的智慧和能力,将深远影响酒行业的未来。


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