在健康消费浪潮重塑食品行业的当下，拥有百年历史的格力高正通过中国市场的深度实践焕发新生。适逢入华30周年，格力高中国业务持续稳健发展，目前约占集团海外事业45%。格力高总经理井冈俊之接受专访，首次系统解码扎根中国市场逻辑：本地化策略与健康升级构成增长双引擎，驱动这家百年企业穿越成长周期。

“三驾马车”解码30年本土化生存法则

跨国食品企业在中国市场的发展，从来都不是简单的产品移植，而是一场需要用心经营的价值共创。谈及格力高30年深度扎根中国的原因，井冈俊之将其归纳为本土化策略、电商策略与精准营销策略的协同发力，如同三驾马车，共同驱动着格力高在中国市场的持续发展。

面对跨国食品企业在供应链响应与渠道转型方面的共性课题，格力高构建了独特的本土化体系。"从进入中国的第一天起，我们就深知本土化的重要性，"井冈俊之介绍道。三十年来，格力高通过供应链精耕，实现经销商与大型商超的精准交付，确保每一款产品都能及时到达消费者手中。2015年，随着中国电商市场的蓬勃发展，格力高敏锐地捕捉到市场从线下向线上转移的趋势，同步上线电商旗舰店，及时建立了适应消费者需求的购买机制。

更关键的是建立需求导向研发机制，通过消费者深度调研推动产品升级。例如格力高发现中国消费者对健康的关注，将全麦原料应用到全线产品中。这一体系的成效在植物奶"扁桃仁效果"上也得到印证：该产品基于本土需求研发，目前位列中国坚果奶品类销售首位。

双重消费密码：全球健康潮与本土创新

在全球健康化趋势下，格力高深知，真正的美味既要符合健康需求，更需要触动心灵的味觉记忆。针对世界主流消费需求日益多样化，且更注重健康与功能性的新趋势，格力高采取双轨响应策略：一方面强化健康升级路线，响应中国消费者对成分透明化与"清洁标签"的需求，在益生菌、膳食纤维等功能性成分应用上持续创新；另一方面深化本土化创新，针对中国市场进行产品适应性调整。

井冈俊之认为，国家间的差异可能小于代际差异，但每个市场的味觉记忆都是独特的。举例来说，当来自日本的可可百奇最初未能获得中国消费者青睐时，研发团队没有放弃，而是创新添加可可碎粒优化口感，最终让这款产品赢得了认可。更令人惊喜的是"大红袍茶味扁桃仁效果"的创新，以中国传统的茶文化与现代健康理念的融合，唤起了消费者内心深处的文化记忆。

“智造+本土化”托举健康升级战略

井冈俊之透露，中国市场业务目前已占到格力高集团整体海外事业的45%，未来也将继续作为全球增长核心阵地。为更好地支撑这一战略，公司正通过健康产品创新与智能制造升级的双轮驱动，持续夯实市场竞争力。

在产品端，格力高持续推进经典产品的健康化升级：百奇、百力滋、百醇全系列产品添加全麦原料，同时研发推出具有抗氧化功效的“扁桃仁效果”植物奶和儿童益生菌饼干“必思可”等新品，精准满足不同消费群体的健康需求。“理想状态是打造出能让消费者在不知不觉中食用、从而收获健康的产品”井冈俊之表示，格力高的研发目标是通过原料配比和工艺创新，确保健康升级不牺牲口感体验，实现美味与健康的兼顾。
  在制造端，上海格力高工厂的智能化升级为健康产品战略提供底层支撑。例如通过光伏发电系统推进清洁能源应用；采用AI视觉检测系统提升品控精度；运用物流机器人等助力物流运输降本增效。作为专为中国市场打造的生产基地，全面智造升级的背后，承载着将健康理念转化为优质产品的重要使命。

站在入华30年新起点，井冈俊之表示：“格力高将继续保持初心，以创新的产品和始终如一的品质，携手消费者迈向下一个30年。”而上海格力高工厂的智能化改造与本土化研发体系，将成为支撑这一承诺的关键基石。未来，格力高将继续践行"健康的每一天，充实的人生"的品牌宗旨，通过美味与健康兼备的产品，点亮中国消费者的日常生活，让每一天都更加充实美好。