随着人们对健康生活的追求日益上涨,饮料也开始走起了健康路线。各种茶饮料开始占领超市的货架,然而市面上是否真的有可以非常接近泡饮茶汤的茶饮料呢?我们为得到答案,进行了一次审评实验。
我们选出了以下14款茶饮料。它们都是以茶原叶作为原料制取,而非添加剂合成,并且0糖分、0食用香精添加剂。
我们评出的优质茶饮料的标准在于——接近泡饮茶口感的程度,而非日常专业审评标准,因为它们毕竟不是茶汤。我们的审评一共有汤色、香气、口感三个维度,供大家选择。
第一名:本味大红袍
汤色:橙红,油亮,长时间静置会有沉淀出现。
香气:甜香和岩茶的焙火混合香气,整体香气不是很高扬。
口感:入口有较高的顺滑度,能感受到岩茶焙火而带来的焦糖之味。如果不是咽下后汤内那丝腻甜,差点就以为是大红袍的茶汤了。值得一提的是,饮后不仅有生津,还伴有悠长的回味。
第二名:三得利·乌龙茶
汤色:橙红,透亮,很油润的感觉。
香气:虽然标榜无糖,无添加,但是香气一闻就会有一种甜甜的感觉,并稍稍有几许花香,细闻之,还有一点焙火香。
口感:汤入口中,第一感觉就是甜,略有苦味,对口腔的刺激性很低,稍稍有涩感,给口腔带来一股清凉之感。
第三名:东方树叶茉莉花茶
汤色:浅绿黄,透明亮,一种油油的感觉。
香气:茉莉花香香气较清晰,较高,杯底留香也比较持久。
口感:整体汤感很淡薄,无鲜活之感,还是比较爽口,稍微有一点涩感,有生津,稍有回甘。饮入口中能清晰感受到茉莉花的香气,但是茉莉花有发酵味,如果有那么一丝鲜活之感,就差不多以为是一杯低等级凉了的茉莉花茶。
总体评价:价格实惠,滋味较优,成功晋升为茶人无法喝茶时的替代之选。
以下三款茶饮,不建议购买
口感优秀的自然令人欢喜,口感低劣的也必须要远离。以下这3款茶饮料,虽然也没有糖分和食用香精等添加剂,但口感上的体验实在太差,可以说除了健康就没别的了。
倒数第三名:东方树叶绿茶
汤色:浅黄绿,油亮。
香气:冷饮中虽有豆香,但是暴露了原叶中原有的杀青不透而带来的生味。
口感:整体口感淡薄,入口汤感沉闷不鲜活,带有一点生青味,虽有一定的爽口性,但是涩感也是很重的,稍许可赞的是,还算有点回味。
倒数第二名:东方树叶乌龙茶
汤色:浅黄亮。长时间静置,会出现分层。
香气:虽带有花香和淡淡的不该属于它的甜香,但是会带有令人不悦的发酵之味,实在是令人匪夷所思。
口感:其口感浅薄,淡淡的口味,淡淡的甜味,甚至还带有一点淡淡的青味,整体毫无鲜爽之感,咽下后带有涩味,并无回甘生津。
倒数第一名:道地尚品乌龙
汤色:橙黄,明亮。
香气:开盖一股青青的气味散出,算不上清香,实则是青臭之味。
口感:滋味虽说有一定厚重之感,也带有一点甜甜的味道。但是毫无乌龙茶之韵,味道相去千里,茶汤裹挟着青味,并带有不和谐的酸感,饮下后嘴巴里更是有一层萦绕不散的涩感。
希望通过我们的审评帖,能让爱喝茶的你能够在不方便的时候,只需打开瓶盖也能喝到一口无限接近泡饮茶的饮料,足以抚慰那一刻想要喝上一杯好茶的心。
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