12月20日，第三十二届“蓝天下的至爱”慈善活动开幕式暨第十一届上海公益微电影节颁奖典礼在上海世博会博物馆举行。本届公益微电影节由上海市慈善基金会、上海电影（集团）有限公司、第一财经联合主办，以“帮助他人，阳光自己”为主题，推出“看见自己的力量”特别策划，面向全球征集公益题材微电影及短视频作品。其中，上海太太乐食品有限公司（以下简称“太太乐”）报送的《爱心厨房三年之约》从683部投稿作品中脱颖而出，荣获短视频组“最佳公益短视频优秀奖”。

这份荣誉的背后，是太太乐“爱心厨房”项目三年来用美食书写的温暖篇章。2022年9月，太太乐秉持“授之以渔”的理念启动该项目，首站落地上海浦东星星彩自闭症关爱中心，为特殊群体提供专业烹饪培训。对于特殊家庭而言，“爱心厨房”不仅是孩子们学做菜的地方，更是他们重拾信心的起点。从最初情绪失控，到能够做一碗素面，如今能独立完成一桌佳肴，成长蜕变是太太乐给孩子们最好的“毕业礼物”。星星彩自闭症关爱中心家委会代表感慨：“在外人眼里，可能看我们孩子是比较特殊，但在我眼里，他就是我们的宝。爱心厨房让他们学会了烧菜，看我们家孩子今天的进步给了我们最大的信心。”作为一名志愿者，她希望把这份希望传递给更多家庭，“相信明天会更好”。从“微光”到“成炬”，越来越多的志愿者加入，越来越多的受助者成为助人者，形成了公益接力的良性循环。

三年间，“爱心厨房”的足迹从上海延伸至云南武定、四川普格、黑龙江同江、青海果洛州等偏远地区，先后设立7所实体厨房基地，开展近百场烹饪教学，惠及万余人次。除了改善当地师生的就餐环境和餐食营养，太太乐还通过“空中厨房教学”以菜会友，让美食成为连接不同地域、不同群体的情感纽带。

今年7月，因“爱心厨房”结缘的云南泸水市老窝镇中学师生受邀来到太太乐厂区参观。作为工业旅游服务国家标准化试点、全国工业旅游示范点、嘉定区爱国主义教育基地，太太乐“鲜味之旅”项目对此次活动做了精心准备。太太乐首席执行官曹辉、公共事务总监刘士艳在门口亲自迎接，与师生们亲切握手，并赠送印有武康大楼、豫园等上海标志性建筑的纪念小扇子，以及印有“爱心厨房”LOGO的小白帽。在现代化生产车间内，孩子们在工作人员的引导下观摩鸡精制作流程和烹饪展示，不时举起相机认真记录细节。在烹饪展示区，上海与云南的学生交换品尝彼此亲手制作的菜肴，地域的界限在一声声真诚的赞赏和一张张灿烂的笑颜中消融，美食成为了连接友谊与希望的坚实桥梁。

从受助者“不敢相信”到“我信了”的转变，既是美食创造的奇迹，也是善意生生不息的缩影。曹辉在阐述项目理念时表示，“爱心厨房”以持续稳定的资源投入与专业技能培训为基石，深度践行雀巢集团“创造共享价值”的核心理念。这不仅是企业社会责任与商业价值的有机融合，更带动了社会公益的良性循环。太太乐的每一位员工都在用行动传递温暖，从烹饪课堂的大厨，到生产车间的工作人员，从企业管理者到项目志愿者，向善的力量将大家紧紧相连。

用美食传情，让爱无距离；用坚持守护，让温暖延续。太太乐“爱心厨房”的故事，还在继续书写，而每一份善意，都将成为推动社会向善的力量。