文｜王雅柳

不同于近日肃杀的寒潮，青岛的冬季文旅市场一派热火朝天。青岛市文旅局数据显示，元旦假期当地实现旅游消费32.42亿元，成功跻身多家平台“跨年游”热门目的地榜单。

对以“避暑胜地”闻名的青岛而言，这一表现折射出其冬季旅游市场的结构性转变。长期以来，“看海风大，游玩项目少”是青岛冬季旅游的固有印象。

如今，市场热度与产业规划共同印证：青岛正通过一场全方位的产品化升级，将冰雪、温泉、海鸥这三类本土资源，锻造为特色鲜明、吸引力十足的核心产品，并深度融入节庆消费与城市生活场景。

这场“淡季不淡”的逆袭，其背后是一条以“产品化、生态化、IP化”为核心的产业升级路径——将自然生态与人文资源，转化为可深度参与、能串联多元消费的高附加值体验。

冰雪产业：从无到有的产品化突围

青岛虽非冰雪资源富集区，却以“冰雪”为突破口，走出了一条从无到有、从有到优的产业化之路，为冬季旅游注入活力。

约十年前，青岛冰雪产业几近空白。2015年藏马山滑雪场的正式运营，成为产业规模化发展的关键节点。早期仅作为季节性补充、依赖门票收入的冰雪项目，如今已升级为“冰雪+文旅”融合发展的核心板块：全市形成7家室外雪场、4家室内冰场及2家仿雪培训机构的产业矩阵。

商业模式也从单一“卖门票”，演进为“冰雪+温泉+民宿”组合套餐及专业赛事运营，价值链持续延伸。

今冬引入的山东省全民滑雪挑战赛等赛事，将一次性游玩体验延伸为训练、竞赛、观赏的常态化消费链条。而藏马山滑雪场的“夜滑”、崂山北九水的“九水冰瀑节”、城阳的“戏雪+采摘”等场景，让冰雪消费既覆盖专业群体，又接上民生地气。

十年培育，冰雪已从“补充项”变为“必选项”，成为游客冬季赴青的充分理由。

“温泉+”康养：生态化融合升级

如果说冰雪是青岛冬季的“活力引擎”，那么温泉便承载着静养、疗愈与放松的另一重气质。青岛通过生态化融合，让稀缺温泉资源焕发复合价值，与冰雪形成“动静互补”的体验闭环。

青岛即墨区坐拥世界罕见的海洋溴盐温泉资源，这座城市并未局限于“泡汤”的单一功能，而是推动温泉向串联康养、文化、住宿、运动、旅拍的复合型消费生态全面升级。

市场端，金麒玉麟温泉山庄将星空露营、非遗工坊融入体验，海温泉文旅联盟整合分散企业“串珠成链”，形成集群效应。“温泉+滑雪”一日游、温泉中医理疗等特色套餐，以“冰火两重天”的体验精准契合现代游客需求。

更深度的升级体现在专业化与服务外延上：芭东小镇的节气定制药浴、天泰温泉的森林疗愈氛围、“温泉+古城民宿”的文脉沉浸、“温泉+旅拍”的时尚赋能，让温泉体验不断延伸。

即墨区主要温泉酒店冬季周末常呈满房状态，印证了温泉已从一次性体验，升级为承载多元服务的过夜度假核心。

海鸥经济：IP化情感赋能

冰雪定调、温泉塑形，而海鸥则为青岛冬季旅游注入灵魂。每年冬季，数以万计的海鸥翔集栈桥，已成为青岛最富生机与浪漫的标志性生态景观。

1994年发起的“挽留海鸥行动”，让来青海鸥从百余只增长至十万余只。这份全民参与的守护，沉淀为城市与公众的深厚情感连接——持续三十余年的公益坚守，孵化出兼具情感温度与商业价值的城市超级IP，让旅游体验从“参与”升华为“共鸣”。

青岛近年系统性地对海鸥进行IP化开发。“海鸥高铁专列”“海鸥巴士”“海鸥地铁专列”“海鸥主题航班”及“追鸥逐浪”海上航线的开通，构建起“海陆空”全方位寻鸥故事线。

消费场景随之丰富衍生：栈桥、五四广场的“鸥遇”主题驿站，将爱心喂食转化为包含鸥粮、茶饮、文创的可持续消费环节。海鸥形象广泛融入文创、餐饮、住宿及城市装饰，形成活跃的“海鸥+”消费生态。

小青岛爵士小镇的冬季露天演奏会让乐声与鸥鸣交织，拉长的海鸥季活动串联起多个节日节点，让这一季节性景观升级为长效文旅品牌。

如今，海鸥已成为贯穿旅游全链条的情感符号，实现了生态、经济与社会效益的有机统一。

青岛冬季谋求“淡季不淡”的实践，是冰雪、温泉、海鸥三者互为支撑、深度联动的系统性成果：冰雪、温泉、海鸥，分别以“玩”的乐趣、“休”的惬意与“情”的共鸣为核心，有力支撑起青岛冬季旅游的全新面貌。

这场以“产品化、生态化、IP化”为核心的突围，不仅让青岛成功摆脱冬季旅游的刻板印象，更重塑了城市的季节价值。其本质，是对本土资源的长期深耕与创造性转化，是在喧嚣的文旅市场中，以耐心与匠心打磨出的独特竞争力。