根据第三方统计数据，中国人每年要吃掉近50亿只鸡。一只鸡从鸡场到餐桌，经过了几千公里。你吃的鸡在哪里养？每天运动多少量？这家专注于区块链、人工智能等的技术公司准备用区块链来回答这些问题。
6月20日，众安科技宣布首次在国内将区块链全面应用于养鸡，扶持国内区块链创业公司“连陌科技”推出步步鸡项目——基于区块链不可篡改等特点，保证每只鸡从鸡苗到成鸡、从鸡场到餐桌的过程中，所有产生的数据都被真实记录，真正实现每只鸡的防伪溯源。这也是区块链首次在国内被应用于农业领域。
近年来，食品安全一直是舆论热议话题。此前网易丁磊投身养猪业，京东推出“跑步鸡”，不约而同地聚焦于绿色生态养殖……用区块链养的步步鸡有什么特别之处？
要求所以鸡都必须放养，择在山清水秀的农村基地，由当地经验丰富的农民养殖，日常喂以蔬果、五谷杂粮及天然无公害的黑水虻，并保证了每日运动量。相比市面上养殖周期不超过45天的饲料鸡，步步鸡生长周期为180天左右，保证了每只鸡的营养和肉质。
鸡是好鸡，但对于在城市水泥格子间的现代人来说，除了信任平台，如何确保自己所吃的是完全生态的散养鸡？区块链给鸡加上了一个身份证。
步步鸡将区块链、物联网和防伪技术相互结合——由众安科技安链云提供区块链技术，杭州沃朴物联提供物联网智能设备和防伪技术，实现实时记录鸡只地理位置和计步信息，追溯整个鸡的成长过程；还能在整个生产链上，实现从鸡苗的供应源、养殖基地，到屠宰加工厂、检疫部门、物流企业等环节打通信息壁垒，所有信息通过区块链进行流转，并通过共识算法保证信息的不可篡改，完全真实可靠。沃扑提供的拥有国际专利的防伪技术，保证了带着防伪标识鸡在送到用户手上之前撕毁就立即无效，防止信息的多次复制。
众安科技安链云商务总监江隆昊介绍，消费者收到步步鸡后可以通过产品溯源App进行防伪溯源信息查询；消费者还可以通过众筹提前认领一只鸡，每天实时关注鸡的成长情况，半年后即可享受到美食。
目前区块链的应用已经逐步落地，但区块链应用于养鸡在国内不仅还是首次，也是第一个真正实现区块链与物联网智能硬件数据打通的项目。在此过程中，众安科技安链云提供的区块链能力和物联网智能硬件数据进行打通，并结合杭州沃朴物联的防伪技术，保障前端采集的养殖数据实时同步上链，并接入安链云生态联盟链，通过区块链多方共识机制保障链上数据的足够公信力，真正做到了防伪数据的公正、公开及不可篡改。
众安科技复旦大学区块链联合实验室副主任吴小川表示，未来3年内众安科技的区块链将支撑上千万个设备数据同时上链，未来将向不同行业应用的扩展推出统一共有接口，实现快速对接链上应用，轻量化切入前端应用系统。据了解，支撑如此规模的应用数据扩展，需要较强的区块链共识速度、交易确认速度的承载能力及链路由的动态可扩展能力，目前能实现这一点的区块链服务在国内尚属于少数。
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