一

谢天谢地，我已经不在“全食超市”工作了。

这是我，一个“全食”前员工，在看到亚马逊收购“全食”的新闻后，冒出来的第一个念头。

6月16日，亚马逊宣布斥资137亿美元收购美国绿色食品连锁超市“全食”（Whole Foods），“全食”有望升级为崭新的高科技超市。

如果我还呆在“全食”做事，那么，现在我的身份是一名亚马逊超市员工，呵呵。

意味着我得干得更加勤快、高效，还不能试吃样品，否则我就会被亚马逊的机器人比下去。

“全食”主打绿色食品，在美国属高档连锁超市，英国也有几家分店

2012年，我在旧金山的全食超市干了三个月，负责卖鱼，工作包括整理海鲜类货架，宰杀、清洗鱼类。一小时赚13美元，一个月挣2300。

如果你不干别的兼职，嗯，这个薪水在旧金山恐怕都活不下去。

在“全食”干的时候，我住在朋友的房子里，不用租金，所以勉强撑得住。

那段日子，常和同事们出去喝酒聊天，我发现他们每个人都申请了一种或多种政府援助，超市几条街外的某政策房小区，被他们称为“全食之家”，因为许多全食员工住在那儿。

再次说明一个事实，靠全食给的工资，工人们没法生活。

但在“全食”，就算你穷到破产，也不会饿着肚子。这里工作氛围还行，肉类、海鲜、糕点、奶酪等等都有试吃的样品，员工可以吃这些就弄个肚圆，而且，每天快打烊时，那些没卖出去的食品会标上25美分的价签甩卖，员工可以优先购买。

当然，亚马逊的机器人不需要吃样品、抢低价货、占便宜，和它们比，我们人类员工简直就是蛀虫，惭愧得很。

“全食”不是什么好工作，但它总算是个工作，等亚马逊接收后，我不知道还有多少人能保住这份工。

二

说来辛酸，过去17年来，“全食”一直是《财富》杂志评选的“最佳工作场所100强”，有点想不通哈，这么残酷的工资，还能冠上如此的荣誉，怎么做到的，也许从前并不是这样。

亚马逊CEO Jeff Bezos上过《财富》杂志封面

但无论如何，这间公司没有追逐高科技淘洗大潮的浪头，对于自助结算等削减劳力的技术，没有一味迎合。它还是选择人类多过机器。它的工作气氛里，还是有人情味。

而亚马逊，这间公司从未被人认为是好雇主，无论写代码的还是管仓库的。新闻里说，总裁习惯在开会时痛骂未达到KPI的员工，从会议室里出来的白领们，不得不用文件夹挡住脸，以免被人看见满脸的泪水。

不过，这么干的也不是它一家，硅谷的“狼性文化”笼罩了整个美国IT业。

扯远了。

三

亚马逊对于新超市设想的流程是－－顾客走进超市，拿起想要的货品，然后走出超市。货品费用自动在顾客的亚马逊账户扣除。整个过程没有人类的互动，没有现金、刷卡。

它在西雅图开的超市“Amazon Go”就是如此。

“Amazon Go”宣传片画面

但亚马逊发言人说，公司没有计划使用同样技术在“全食”自动收银，也没有计划减少工作岗位。

不过，如果我现在在“全食”工作，我会害怕的。

亚马逊的目标很明确，以最简单方便的形式将产品和服务带给消费者。越方便，人们会买得越多。

而“全食”则完全是传统的客户体验模式。

走进“全食”，你看见的是新鲜的、手工制作的食物，超市员工可以露出纹身、穿孔和各种奇异装饰，这里允许个人风格的存在。

在这里，顾客感受到的是有机、环保、绿色、健康、天然的精神，透过食品的陈列、员工的气质、超市的氛围。

因此，顾客愿意付出贵价来购买这里的食品，这是“全食”的成功模式。

经济危机后，面对低价竞争、顾客钱包缩水，这种模式走不下去了，“全食”股票价格腰斩，公司裁员1500人，最后被亚马逊收购。

“全食”工资低是事实，但服务业的初级工作，那种不是低薪呢？现在亚马逊进入了实体零售业，摆在工人面前的新问题，

不是工资低不低，而是工作还有没有。

我的那些住在“全食之家”的前同事们，他们有妻儿要养活，他们买不起“全食”里的绿色食品，以后，可能也没有机会在“全食”工作了。

未来，对于他们是残酷的。