文｜茶咖观察  雷俊

编辑｜蒙嘉怡

2026年3月，头部品牌在快速扩张的同时，也在优化门店网络。

壹览商业数据显示，50个主流品牌当月新增或恢复营业门店7688家，关闭或暂停营业3391家，净增4297家，门店总数22.77万家。值得一提的是，随着春节假期结束，校园门店已基本恢复正常运营。

从新增门店看，蜜雪冰城当月新增1649家门店，排名第一；挪瓦咖啡新增911家门店，位居第二；瑞幸咖啡、甜啦啦分别新增729家、620家，排在第三、第四；古茗紧随其后，新增537家；此外，排行前十的品牌新增门店数都超过280家。

从关闭门店看，沪上阿姨闭店数量排在首位，为649家；古茗闭店数量位列第二，为413家；闭店数量在100家以上的品牌还有挪瓦咖啡、甜啦啦、CoCo都可、茶百道、蜜雪冰城、益禾堂、肯悦咖啡。

从门店净增减看，本月共有31个品牌实现净增长，18个品牌出现净减少，1个品牌持平。其中，蜜雪冰城净增数量排在第一，净增1493家；瑞幸咖啡位列第二，净增696家；挪瓦咖啡、甜啦啦、茶百道、幸运咖净增数量位列第三到第六名。

从门店规模看，蜜雪冰城以46515家的门店数量断层领先，是唯一一家突破4万家的现制饮品品牌；瑞幸咖啡有33298家门店、库迪咖啡有16349家门店，分别为第二、第三；除此以外，古茗、沪上阿姨门店数均已破万。