国内生鲜豆制品领军企业——祖名豆制品集团股份有限公司（证券代码：003030，以下简称：祖名股份）发布2025年年报。报告数据显示，公司全年实现营业收入20.25亿元，同比增长21.67%，成功突破20亿营收关口；归属于上市公司股东的净利润2529.58万元，同比增长200.64%，实现扭亏为盈；经营活动产生的现金流量净额1.25亿元，同比增长16.88%；毛利率达23.78%，同比提升1.04个百分点，盈利能力较上年稳步改善。在2025年整体消费市场弱复苏的背景下，祖名股份以“生鲜+饮品+休闲”全品类布局夯实稳健增长基本盘，以渠道深耕、品类创新、渠道提质为核心，为民生健康与产业升级注入坚实力量。

政策托举、需求扩容，产品矩阵丰盈三大品类协同抢占市场机遇

2025年中央一号文件明确“多措并举巩固大豆扩种成果”，将“大面积单产提升”列为核心任务，首次提出“单产提升行动”，标志着国内大豆产能提升步入科技赋能、提质增效新阶段。此外，“健康中国”战略叠加消费端健康意识觉醒，政策与市场双重推力激活豆制品行业增长动能。

目前，祖名股份已形成覆盖生鲜、饮品、休闲等全品类产品矩阵，400余种产品贯通餐桌、佐餐、休闲全消费场景。2025年，公司各品类全线向好、协同增长。分产品看，作为公司核心业务的生鲜豆制品表现稳健，实现营业收入13.67亿元，占总营收比重67.49%，较上年同期增长22.66%，豆腐、千张、素鸡等经典品类持续占据江浙沪大众消费市场主导地位。生鲜豆制品作为民生刚需产品，2025年祖名股份在浙江省供应量突破15万吨，杭州地区7万余吨，获评杭州市“菜篮子”重点保供企业，扛起民生保供重任。

植物蛋白饮品与休闲豆制品双线发力，分别实现营收3.08亿元、0.89亿元，同比增长27.57%、0.32%，植物蛋白饮品毛利率提升1.22个百分点至32.89%，休闲豆制品毛利率提升2.61个百分点至21.30%。公司植物蛋白饮品涵盖自立袋豆奶、利乐包豆奶、瓶装豆乳等系列，以优质植物蛋白满足全民营养补充需求，深度契合国家“增豆消费”政策导向。休闲豆制品以豆干、豆卷、素肉为核心，适配旅游、聚会、日常休闲等多元场景，成为年轻消费群体青睐的健康零食，早餐、娱乐、休闲等场景渗透率持续提升。其他类产品实现营收2.18亿元，同比增长25.30%，充分彰显全品类布局模式的战略优势。

“十四五”期间，食品工业用大豆量从2021年约1530万吨增长到2025年预估约为1700万吨，市场规模持续扩大。特别是国务院专题部署"提高居民大豆及其制品消费"后，行业政策环境和市场关注度空前提升，为豆制品从"民生必需品"向"健康消费主力军"转型升级提供了历史性机遇。祖名股份凭借“生鲜+饮品+休闲”全品类战略模式，精准承接行业增长红利，规模化协同增长效应持续显现。

立体化全渠道渗透，产-供-销端龙头壁垒持续夯实

豆制品行业具备刚需民生产业属性，逆周期抗风险能力显著。生鲜豆制品保质期短、冷链依赖度高、物流成本占比大，行业资源正持续向具备规模化产能、标准化品控、全链路冷链的头部企业集中，具备全国化布局能力与区域深度渗透能力的企业，更容易建立难以复制的竞争优势。

祖名股份立足行业结构性特征，以全国产能布局支撑区域深度覆盖，以全渠道网络打通终端消费入口。公司在全国建成七大生产基地，总占地380亩，标准厂房31万平方米，年加工大豆能力超15万吨，以本地化生产缩短配送半径、保障新鲜度、降低综合成本。公司搭建以江浙沪为核心、辐射全国的立体化销售网络，合作客户覆盖Costco、永辉等大型商超，老娘舅、老乡鸡等连锁餐饮品牌，盒马鲜生、叮咚买菜等新零售平台，实现商超、餐饮、电商、传统流通多场景全覆盖。

生产端，祖名股份密切跟踪市场信息与客户需求，研判国内外技术趋势，以持续创新打造爆款新品。公司引进日本全自动豆腐生产线、高压射流磨、无菌灌装设备等国内外顶尖自动化生产设备，掌握超微制浆、在线自动点浆、全豆豆制品加工等核心技术，产品工艺达到行业顶尖水平。自主研发的湿豆渣烘干技术，烘干后豆渣吸水性好、松散不结团、安全卫生，现已作为猫砂原料批量供应相关企业，为行业豆渣资源化利用提供技术示范。报告期末，公司及子公司累计持有38项发明专利、54项实用新型专利，92项专利均为自主申请获得，技术创新实力为产品品质升级提供坚实支撑。报告期内，公司研发投入1619.65 万元，同比增长64.67%，技术创新与产品转化能力持续强化。

品牌价值迭代升级，锚定长效发展新坐标

自成立以来，“祖名”品牌稳居江浙沪豆制品领导品牌梯队，市场认知度与消费者认可度持续领跑。2025年，祖名股份通过与浙江广电深度合作巩固区域声量、抖音本地生活精准引流、小红书场景共创实现跨界破圈，并打造独具辨识度的企业家IP矩阵，多平台内容输出传递匠心精神与健康理念，成为品牌资产核心组成部分，为品牌曝光与销售转化双向赋能。

报告期内，公司亮相良之隆展会、中国国际大豆食品加工技术及设备展览会、SIAL国际食品展、德国科隆国际展会等国内外顶级行业展会，向全球彰显中国豆制品领军企业实力。此外，公司联动各级非遗机构深化非遗品牌建设，将祖名豆制品制作技艺融入品牌内核，丰富品牌文化底蕴与故事内涵。2025年，祖名豆制品制作技艺入选区级非物质文化遗产，董事长蔡祖明获评非遗代表性传承人，公司同步完成农业产业化国家重点龙头企业复评，获评长三角名优产品。

报告期内，公司渠道革新同步发力，通过强化电商与新零售布局、优化小配送服务、升级线下门店形象，成功跻身盒马、开市客等高端渠道首选供应商，实现渠道全域突破。线上业务由全资子公司祖名唯品运营，已实现电商平台全覆盖，涵盖传统电商、线上商超、新媒体直播等多类渠道，其中抖音板块运营3个官方直播间，曝光度与销售额持续提升，后续公司将进一步深耕微信小店、小红书等平台，推动线上业务提质增效。

随着豆制品行业长期增长空间明确，政策红利持续释放，消费端需求稳步扩容，将进一步驱动豆制品市场持续放量。未来，祖名股份以全品类布局、全渠道网络、全产业链能力构建的核心壁垒持续巩固，不断以技术迭代与模式创新驱动长期稳健发展，实现品牌价值与经营业绩的双重提升。