昨夜今晨，在华销售哈根达斯、湾仔码头、优诺酸奶等产品的美国食品商通用磨坊公布了2017财年四季度成绩单，显示上一季度的利润较预期好，这主要是因为公司减少了产品折扣力度和严控费用。

在随后和华尔街分析师举行的业绩会议上，新旧两任CEO同时出席。小食代注意到，这也是该公司新帅Jeff Harmening本月就任后，第一次以CEO的身份参与这种会议。让人意外的是，他在评论公司过去表现时直言不讳。同时，他也透露已经确定了4个可以改善公司收入的领域。

下面，就看小食代发回的报道。

“达不到正常标准”

在会议一开始，通用磨坊原CEO、现任董事长Ken Powell先发言，调子也是比较正统的。他说，对于自己在过去10年能当通用磨坊的CEO感到骄傲，又指公司过去一直在演进，不但表现在全球化上，更指公司把很多符合潮流的品牌加入到产品组合中来。

“回看我们的公司，很清晰的一点是，我们正在一个急速改变的时代进行竞争。”他说，要在当下取胜，通用磨坊就要达成由创新驱动的收入增长，在7月12日的投资者日中，公司会披露更多详情。

在随后的发言中，新帅Jeff Harmening对华尔街分析师表示，自己会为有150年历史的通用磨坊翻开新的篇章，会继续为股东创造价值。

他说，在2017财年，通用磨坊起用了新的组织架构，又采用了重要的节约成本手段以改善销量。“不过很显然，有一些行动并没按照规划来。”他话锋一转并撂下重话说，通用磨坊对一些关键品类的投资后撤得太远，而整体的执行甚至称不上达到自己的正常标准，所以公司的销售和利润受到了影响。

他说，在新的一个财年，通用磨坊的重中之重是大踏步向前，让公司的业务恢复到能达成可持续的收入增长。他指出其计划是对那些有积极增长势头的产品进行投入，加速其增长，并改善表现欠佳的产品。

同时，他也会加大对通用磨坊电子商务能力、战略收益管理的投入。伴随着架构调整和供应链改革，他预计该公司的执行力能在新一年“重回卓越”，从而在当年实现净销售200到300个基点的增长。

他在会议上重申，改善通用磨坊的收入表现非常关键，其中尤其以美国为最。据介绍，在上一季度，通用磨坊在美国酸奶市场的表现继续下滑。

哈根达斯脆皮条

Jeff Harmening又说，公司正在利用新的组织架构来确定哪些平台是要优先发展的，例如哈根达斯、点心，以及天然、有机的产品。

据他介绍，在2018财年，通用磨坊确定了4个领域是最能帮公司改善收入的，一是发展全球谷物平台；二是通过根本性的创新来改善美国市场酸奶业绩；三是对收入业已表现良好的全球平台进行投资，以驱动差异性的增长；四是对旗下的支柱品牌进行“恰当水平”的投入。

他又特别寄望哈根达斯品牌，形容这是一个有领先地位的“超高端品牌”。

他说，通用磨坊会推动它进入新的消费场景，通过创新增加产品线，并进入新的地理市场。他透露，在新的财年，哈根达斯将会在全球范围内大举扩大对脆皮条的分销，并推出了很多新品，例如在亚洲，哈根达斯推出了花、果风味的产品。

另据该公司其他高层在会议上透露，在新财年，有数个因素将会让通用磨坊利润得到改善。据介绍，在新的财年，通用磨坊会把优诺酸奶导入到更多的中国城市，扩大哈根达斯的脆皮条业务，在欧洲扩张，构建电子商务能力等。