文 | 董柳

茶香氤氲，情牵友城。近日，由青岛市政府新闻办主办的“山海同韵 茗润友城——青岛・大邱茶文化交流活动”在韩国大邱青茶文化研究院成功举办。

今年恰逢“南茶北引”工程启动70周年。崂山茶作为这一工程的标志性成果，已从渡江引种的茶苗发展为蜚声海内外的江北特色名茶。本次活动邀请了韩国资深中华茶艺师、大邱茶文化爱好者、高校留学生及在韩华人代表参与，依托沉浸式茶艺体验与互动交流，全方位展现了中国茶文化的深厚底蕴，搭建起青岛与大邱以茶为媒、融通民心的桥梁。

活动以崂山茶主题分享开篇。现场播放了崂山茶主题宣传片，茶艺师系统介绍了崂山茶的历史渊源、生长区位、品类特征与传统制茶技艺。崂山得天独厚的山海生态孕育出崂山茶“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的独特品质，是青岛对外文化交流的靓丽名片。讲解过程中，茶艺师结合崂山茶生长环境与青岛山海文脉进行了深度阐释，让在场嘉宾于袅袅茶香中感受到崂山茶独有的自然禀赋与文化内涵。

随后开展中式茶艺展演，茶艺师现场冲泡崂山茶，举手投足尽显传统中式茶艺的雅致气韵。闻香识茶品鉴互动环节，嘉宾们跟随茶艺师观茶形、闻茶香、品茶汤，同步搭配青岛特色茶点，沉浸式领略崂山茶韵与青岛本土饮食文化风情。压轴的盲品辨茶趣味互动将现场氛围推向高潮，嘉宾们通过观色、闻香、品味来分辨崂山茶，大家踊跃参与，现场氛围热烈融洽。

茶是跨越国界的文化语言。自由交流环节，中韩嘉宾围坐畅谈，共探茶文化历史脉络，分享茶道美学、品饮体验与茶俗感悟。一位大邱茶文化爱好者表示，“我曾经在青岛生活过一段时间，初次品鉴崂山茶便印象深刻，茶香醇厚浓郁。也许是因为吹着海风的缘故，给我留下了十分美好的回忆。”

崂山茶是极具辨识度的中华优秀传统文化载体，蕴含独树一帜的东方茶韵与人文精神。近年来，青岛崂山茶园持续接待韩国、德国、乌兹别克斯坦、越南、乌克兰、印度尼西亚等多国友人，收获了海内外各界的广泛赞誉。崂山茶突出的海外传播影响力与厚重文化积淀，为本次青岛与大邱茶文化交流筑牢根基，成为两座友城以茶联谊、加深交往的生动载体。

展望未来，青岛将持续深化与大邱的友城人文往来，以茶为媒讲好青岛故事，以文化交流夯实民间友好根基。愿一叶崂山茶跨越山海，化作联结两地民心、推动文明互鉴的温情纽带，让两座城市的友城情谊如崂山茶般历久弥香、余韵悠长。