从去年亚马逊 Amazon Go 无人便利店概念宣传片的发出，到近日，淘宝造物节上无人零售店「淘咖啡」的大受追捧。不论是消费者还是资本市场，都对科技感十足的购物方式有着浓厚的兴趣。

这些关注让「无人便利店」成为了眼下最热门话题之一，再加上共享单车的颜色看来是玩不出什么新花样了，于是不少人将注意力转移到无人便利店，并开始把无人便利店往「风口」上吹。

巨头和资本纷纷入局无人零售店

看中这个生意的巨头公司，前有亚马逊，后有阿里巴巴，中间还有各路资本加持的创业者。

顾名思义，无人零售店，它与过去传统便利店最大的差异就在于无人值守，店内既没有收银员也没有服务生，顾客直接进入便利店拿起需要的货物后即可走人。

亚马逊被看做是最先提出无人零售概念的开路者。2016 年 12 月，亚马逊官方在 Youtube 上放了一个 1 分 49 秒的宣传片。影片描述的内容就是在 Amazon Go 购物是怎样的一种体验。

亚马逊 Amazon Go无人商店

一个亚马逊账号、一部安装了 Amazon GO 应用的智能手机——这就是所有准备工作。接下来，走进 Amazon GO，拿上商品，直接走出商店。

购物最重要、也是最麻烦（多数情况下，没有人会喜欢排队吧）的支付环节，在 Amazon GO 里是不存在的——Amazon GO 会自动甄别出商品是被拿走还是被放回，并将信息传给消费者的虚拟购物车中。绑定了用户银行账号的 Amazon GO 会在「不知不觉」中完成结算。

对无人零售感兴趣的还不仅仅是上面提到的亚马逊和淘宝，沃尔玛、哇哈哈、京东等大公司也在做相关的试水和布局。

沃尔玛于 6 月初推出了自助杂货售卖亭，用户完成在线订购后，便可直接在杂货亭自助取货。哇哈哈与深蓝科技合作，签订了 3 年 10 万台、10 年百万台 Take Go 无人店的协议，而京东宣布要在全国大量开设京东无人超市。

TAKE GO 拿了就走，人工智能改变零售

互联网巨头们对无人零售兴致勃勃，创业者们也在摩拳擦掌。

近一个月以来，就有数个无人零售项目得到资本的青睐。

6 月 28 日，F5 未来商店宣布获创新工场 3000 万元 A+ 轮投资。此前，F5 未来商店已获得创大资本 200 万元的天使轮融资，以及 TCL 创投的 1000 万元 Pre-A 轮融资。其计划在 3—6 个月内开出 30—50 家门店。

7 月 3 日，缤果盒子 Bingobox 宣布完成 A 轮融资，融资额超过 1 亿元人民币。该轮融资由 GGV 纪源资本领投，启明创投、源码资本、银泰资本等机构共同参与投资。缤果盒子称一年内可完成 5000 个网点的铺设。

F5 未来超市

无人零售店是怎么实现「无人」的？

从技术角度来说，目前无人零售店主要有三种类型，第一种以利用了不少「高科技」的 Amazon Go 为代表，其次是 RFID，最后是传统的扫码付款。

Amazon Go 商店为了实现消费者的「拿了就走」的购物体验，使用的技术与自动驾驶技术是一样的，涵盖了计算机视觉 (Computer Vision)、感应器整合 (Sensor Fusion) 和深度学习 (Deep Learning)。

阿里巴巴的在淘宝造物节上亮相的无人零售店同样也运用了复杂的技术。是由蚂蚁金服提供技术支持，其中涉及到计算机视觉、传感器，还叠加了一些非配合生物识别技术（「非配合」的意思是在用户无感知的状况下就能完成身份核实）以降低误判率。

据了解，由于技术的限制 Amazon GO 和淘咖啡目前的客流上限分别为 20 人和 50 人，超过上限可能会导致误判率的增加。

缤果盒子还不能做到像 Amazon Go 那样的「拿了就走」，这是由它采用的技术决定的——较成熟和简单的 RFID 标签技术。

你可以把 RFID 理解于类似条形码技术，只不过条形码需要扫描枪读取信息，而 RFID 是通过射频信号将标签中的信息读取到 RFID 读取器中，从而获得物品的信息。相比之下，条形码每一次只能有一个条形码受到扫描，而 RFID 辨识器可同时辨识读取多个 RFID 标签。

 

看上去很美

所以，无人零售店真的很美吗？尽管线上和线下都对无人零售趋于看好，但不可否认的是无人零售是一个非常依赖技术的存在，只有将技术真正融入到实际的零售过程当中，才能解决线下商超和线上零售的诸多痛点和问题。

然而，从当前的情况来看，有关无人零售的技术还处于一个相对初级的阶段，比如人脸识别技术、语音交互技术、视觉传导技术等都还在调试和升级。以淘宝造物节上的淘咖啡为例，我们看到很多用户在体验人脸识别技术的时候就会遭遇到一些问题，这些问题就包括同一个人需要识别多次才能验证通过。如果这些技术无法达到用户真正需求的水平的话，那么势必将会给用户体验带来负面影响。

技术成本昂贵是无人技术商用困难的一大原因。有一个夸张的说法是，Amazon Go 的方案，估计一个茶叶蛋估计要卖 100 美元才能回本。

业内人士认为，无人零售店要想真正的「飞起来」，仅仅让收银员「下岗」是远远不够的，整个零售系统从商品需求确定，到售后服务都需要升级。

不过话说回来，这毕竟还仅仅是个开始。汽车出现之前，人们只想要马跑得更快；互联网出现之前，人们只想要邮差跑得更快。我们从来没有算准过颠覆会在什么时候会来，那就让无人零售店暂且像子弹一样「飞一会」吧。