本款茶综合评分8.6,茶语网综合评分排名第788名。
这是一款芽头肥壮,香气浓郁的白毫银针茶。香气蒸黄豆香略带毫香,甜度尚可,汤水顺滑,回甘略慢。总体协调性较好,耐冲泡度一般。
【基本信息】
- 品牌:馥益堂
- 茶类:白茶,白毫银针
- 产区:福建
【干茶审评】
干茶泛绿满披银毫,匀整度尚可,以单芽为主,芽头肥壮,身骨略轻。干茶毫香浓郁。
【冲泡审评】
第1泡:100°C冲泡10S
汤色接近水色,汤中略带绒毛,明亮度高。香气浓郁有类似蒸黄豆的香味。茶汤顺滑,滋味甜,鲜爽度尚可。
第2泡:100°C冲泡10S
汤色浅绿色,汤中带绒毛,明亮度高。蒸黄豆的香气浓郁。甜度较上泡减弱,略涩,生津短。
第3泡:100°C冲泡15S
汤色浅黄明亮。毫香明显,略弱。滋味变淡,涩味加重,生津慢且短,鲜爽度一般。
第4泡:100°C冲泡20S
汤色浅黄明亮,茶汤中绒毛丰富。毫香弱,毫香不明显。滋味淡,接近水味。
【叶底审评】
叶色浅黄泛白,颜色杂,部分叶有褐变,匀整度尚可,嫩度好,含少量一芽二叶。
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